![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/177BA4464DA91DA30E)
아파트관리실에서 봄맞이 실내청소를 해준다고 ....
욕실청소 ,침대청소 ,부엌청소가 있었는데 저는 부엌청소를 신청했더니 ....ㅠ
배보다 배꼽이 크다고 싱크대나 가스레인지청소는 관리실에서 깔끔히 해주고 갔는데 떡본김에 제사지낸다고 부엌싱크대 확 ~뒤집어 방산시장에서 짬짬이 사다날라 찡박아두었던 도구들이 이젠 한귀퉁이에서 포화상태로 문을 열면 우르르 쏟아질판이라 ....좀 넓은 공간으로 옮기자고 시작한 공사가 거의 4대강공사수준으로 커지는 바람에 어제 오늘 까지 깔끔각시 하느라 피곤해 사우나 가서 피로를 풀고 왔더니 봄이라 입맛은 깔깔한데 딱히 먹고 싶은것이 없습니다 ![](http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/per_24.gif?rv=1.0.1)
요럴때 뭘 안먹어야 살이 빠질텐데 ....ㅠㅠ
이리저리 먹고 싶은것을 열심히 생각해봅니다 ![](http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/etc_20.gif?rv=1.0.1)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2072D4464DA91DA514)
대학 다닐때 학교는 땡땡이치고 안가도 하루도 빠짐없이 출석했던 남포동 !!!!
부산사람만 아는 할매집회국수 ,원산냉면 , 종각집 우동국수 ,깡통시장 비빔당면 ...
앗 ~~~비빔당면 !!!!!!!
얼마전에 `1박2일`에서 이승기가 먹은 씨앗호떡과 비빔당면이 생각납니다 ~
그려 !!!! 결정해써 ~~~~~~~![](http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/per_04.gif?rv=1.0.1)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/15746F464DA91DA711)
당면을 푹 삶아줍니다
당면은 칼로리가 낮기 때문에 다이어트식이라는 ....(자기위안 !!!)
요새는 대기업에서 당면을 생산하지만 예전에 부산은 당면공장이 참 많았어요
비닐포장이 되지 않은 맨몸뚱이 당면 뭉치를 시장에서 팔곤 했는데 ....
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/186C0E464DA91DA924)
멸치육수 빼놓은 것에 어묵을 넣어 국물로 먹습니다 ~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1878A0464DA91DAB0E)
당면은 좀 더 푹 삶아야 하는데 성질급한 저는 좀 탱글탱글하게 삶았네요 ~
양을 조금 적게 해야 합니다 저칼로리긴해도 위에 얹는 고명까지 하면 꽤 요기가 된답니다
너무 양이 많으면 질릴수도 있으니 조금 모자라다~ 싶게 양을 잡으세요 ~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1772E4464DA91DAC16)
깡통시장에 중간쯤에 참 비빔 당면를 맛있게 하던 집이 있었는데 ....
조그만 가게라 모르는 사람끼리도 긴선반같은 테이블에 옹기종기 붙어앉아먹는 추억이 ....
그집이 한 10년전쯤 없어지고 그래도 비빔당면 찾는 사람이 많으니 한군데 두군데 생기기도 하고 국수랑 김밥 죽파는 골목에도 몇군데 팝니다
별다른 양념이 필요치 않은 음식이라 맛은 70%정도 비슷합니다
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어제 남편이 집에 오는길에 개나리를 몇가지 꺽어 왔네요 ~![](http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/etc_07.gif?rv=1.0.1)
이아자씨가 나이가 들더니 여성호르몬이 과다분비되는지 ....ㅎㅎ
추운겨울을 견디고 이제야 꽃을 피웠구만 ...
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1603FA3E4DA91DB11D)
깡통시장에는 프라스틱 넓적한 대접에 당면을 담고 플라스틱 국그릇에 국물을 주는데 ....
집에 플라스틱그릇이 없네요 ~양은도시락이나 추억의 먹거리는 그런 그릇에 담아야 제맛인데 ...
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어묵 ,시금치 ,단무치채썬게 다입니다 양념장은 고추가루 2T, 고추장 2T , 설탕 1 T,마늘 1t
참기름 ,후추 넣고 양념장 만들어 얹어 주면 끝 !!!!
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/180D7D3E4DA91DB612)
아삭아삭한 단무지와 어묵의 깊은맛 ~
부산분이 아니시면 ``뭔 맛이야 ??`` 하실지도 .....
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/160A203E4DA91DB816)
노오란 개나리가 아름다운 봄 !!!!!
매콤달콤 한 비빔 당면 ~ 한번 드셔보세요 ~~~~~~~~~~~