현재 한국야쿠르트 공식 홈페이지인 하이 프레시 홈페이지에
올라온 제품별 프로바이오틱스 특허등록현황은 아래와 같다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/997ACB355D28593C33)
발효유 중에서는 야쿠르트 프르미엄라이트와 얼려먹는 야쿠르트,
비타플러스, 키즈플러스, 뷰티플러스, 슈퍼100 딸기, 슈퍼100 복숭아,
슈퍼100 블루베리, 슈퍼100 플레인, 짜먹는 슈퍼100 소프트요거,
짜먹는 슈퍼100 후레쉬딸기, 헬리코박터 프로젝트 윌 오리지널,
헬리코박터 프로젝트 윌 저지방 등이 있으며 특허 내용은
'건강증진을 위한 특허유산균', '위건강 특허유산균', '위건강 특허소재 면역난황',
'위건강 특허소재 차조기추출물의 제조방법' 으로 확인된다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9923D7345D28594826)
발효홍삼 품목에서는 한국야쿠르트 발효홍삼K, 한국야쿠르트 발효홍삼K 키즈+,
한국야쿠르트 발효홍삼정 이지, 발효홍삼 황실기력단이 있으며 특허 내용은
compound K 함량 강화 제조방법이라고 명시되어 있다.
더욱 자세한 내용은 아래 한국야쿠르트 공식 홈페이지인
하이프레시에서 알아볼 수 있다.
http://www.hyfresh.co.kr/info/patent.do
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99C7F63F5D2859521F)
자 그렇다면 프로바이오틱스에 대해 자세히 알아보는 시간을 가져보자.
한국야쿠르트는 프로바이오틱스에 대해 "인류와 균, 그 고생의 규칙"으로 규정짓고있다.
65억 세계 인구에서 보여지듯이 지구상에서 가장 번영을 누리고 있는 생물은 단연 인간이다.
이는 그 누구도 의심할 수 없는 팩트이다. 하지만 그 어떤 생물보다도 그 수가 많으며
생명력이 왕성한 생물이 존재하는데 그것이 바로 미크론 생물, 즉 세균이라고 말한다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/997354345D28596030)
인간이 서식할 수 있는 범위는 도 5,000m 정도이며 산소가 희박한 땅이나
물속에서는 생명을 유지할 수 없다. 하지만 세균은 지구상 어디에서도 서식할 수 있따.
성층권에 떠도는 세균도 있으며 해저에 서식하는 세균도 있다.
특히 우리가 숨을 쉴 때, 음식을 먹을 떄, 무언가를 만졌을때 그 무엇이든 간에
세균이 존재하며 인간은 무수히 많은 세균과 공생관계를 유지하고 있으며
때론 도움을 받기도, 때론 생명의 위협을 받기도 한다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99725B3D5D2859690E)
프로바이오틱스는 그 수 많은 균 중, 체내에 이로운 역할을 하는 살아있는 유산균을 말하는데
한국야쿠르트는 그 살아있는 유산균을 통해 현재까지 많은 소비자들의
건강증진과 유지를 돕는데 거리낌이 없었다.
수 많은 세균 중 인간의 장을 서식장소로 삼는 세균은 약 100종류 정도로 알려져 있으며
한 사람당 100조개의 세균을 보유하고 있습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9960DB335D28597328)
특히 최대의 면역기관이라 불리는 장은 체내 면역 세포의 70%가 집중되어 있어
그중 약 7미터나 되는 소장은 음식물에서 영양을 섭취하고
병원균의 침입을 막는 두 가지 중요 입무를 맡고 있습니다.
사령탑은 소장의 점막에 분포하는 파이엘판으로 림프구가 밀집되어 있으며
병원균 같은 이물질을 발견하면 림프구의 일부가 이물질을 파악해 날뛰지 못하게
하는 면역항체를 만드는데요 이것이 장관 면역 시스템입니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99AF50395D2859882B)
또한 행복호르몬 세로토닌의 경우 90% 이상이 위장에서 분비된다고 합니다.
세로토닌이 모자라게 되면 우울증, 불안증 등이 생기게 되며
미국 신경생리학자 마이클 거슨은 세로토닌의 90%가 장에서 만들어진다는사실을 발견하기도 했다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/991865385D2859962C)
자! 그렇다면 프로바이오틱스의 역할은 무엇이냐?
원균들이 장내 세포를 공격하려고 들어올 때 프로바이오틱스는 미리 좋은 자리에 잘 차지하고 있어서 접근하지 못하게 하죠~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/998BC93B5D2859A90F)
또한 프로바이오틱스는 점액 분비를 활성화시는데요 점액이란
장내 세포에 옷처럼 입혀져 있어서 보호하는 물질입니다
또 장내 세포가 좋은 면역 물질들을 낼 수 있게 균형을 맞춰주는 역할을 하는데요
정리하자면
1. 병원균이 장점막에 정착하는 것을 방해
2. 점액분비를 활성화시켜 장내 세포를 보호
3. 장내 세포가 면역물질을 만들어 내 균형 잡힌 면역 시스템을 유지
라고합니당!
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/997C76375D2859C034)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9996DB375D2859C118)
한국야쿠르트는 인체의 위장을 주지 않고 살아서 통과하는 정도,
인체의 장에서 정착성, 장내의 다른 균들과의 경쟁에서 살아남는 능력,
독성물질을 제거하는 능력 등을 확인하여 이를 제품 개발에 활용하고 있습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9916EF3D5D2859CC2A)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9955E13D5D2859CC1C)
또한 좋은 균주를 충분히 함유하였는지? 신선함을 유지할 수 있는지?
음용 형태는 어떠한지? 에 따라서 프로바이오틱스를 어떻게 활용하는지도 달라진다고 합니다.
자 여기까지 한국야쿠르트가 유산균 발효유 개발에 활용하고 있는
프로바이오틱스에 대해 알아보았는데요 건강사회건설의 꿈을 실현하는
한국야쿠르트는 지금 껏 수많은 노력과 헌신을 통해 국민들의 건강을 책임져 왔습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99B0BB365D2859DA30)
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특히 1969년 사회 경제적으로 어려웠던 시절부터 늘 한결같은 마음으로
'건강사회건설'의 꿈을 실현해와 발효유에서 건강기능식품, 커피, 간편식에 이르기까지
제품 하나 하나에 더 나은 건강과 신선한 가치를 담도록 노력했고요
누구보다 앞서 시장의 변화를 이끌어 왔습니다.
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![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99C0E23A5D2859E807)
한국야쿠르트의 사업 분야로는 발효유·우유를 비롯해
건강기능식품·건강음료, 신선간편식, 커피 등이 있으며
기능성 발효유 시장을 연 '헬리코박터 프로젝트 윌' 과
발상을 전환한 '얼려먹는 야쿠르트'까지 모든 제품에 건강한 노력을 담아왔습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9974CD385D2859F834)
식품업계 최초 한국야쿠르트는 중앙연구소 설립을 통해
설립 20년만에 독자적 유산균 발효유 개발과 유업계 최초 '당줄이기 캠페인' 등
끊임없는 도전과 혁신을 이뤄온 회사입니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/996D7A3F5BB379CA22)