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<p style="text-align: left;">멸치진젓 김장에 넣고 싶어<br>신약세에서 통멸치 젓갈<br>샀는데 다려서 써야 하나요<br>? 그냥 믹서기에 갈아서 넣어도 될까요? 제가 잘 몰라서요 고수님들 의견<br>부탁드립니다* 질문시 무분별한 약초 채취 방지를 위해 무작정 채취부터 하시지 마시고 약초 사진을 올려주시길 부탁드립니다. 감사합니다.</p>
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원하시는대로 하시면 됩니다.
진젓은 좀 강한 젓갈맛이 나구요
다리면 조금 순한 맛이지요
저는 2년정도 항아리에 담아두면 푹삭아서 뼈만있을때
고운 보자기에 걸러주면
마알간 젓갈이 됩니다
나물무침.각종김치 특히 쪽파김치.갓김치하면 진짜 맛나요
다른젓갈은 못먹어요ㅋ
댓글 감사합니다~^^
멸치젓갈 언제 샀는지요?
2년은 되어야 맛있던데요
진젓은 달이지 않아야 해요
멸치젓이 삭았으면 생수병 2리터짜리 반 잘라서 입구쪽을 젓갈 통에 박아놓으면 진젓이 고입니다
그걸 떠서 김치에 넣으면 돼요