벌써, 본격적인 휴가철이 되었네요. 많은 분들이 이맘 때 쯤이면.. 여름 휴가 준비에 분주하시지요?
주부입장에서는 .. 어디를 가든 먹을 거리가 제일 걱정입니다. 요즘에 휴가시즌이라 그런지..제일 많이 받는 질문도 휴가지에 음식관련 요리랍니다.
울 님들은 휴가때 보통 어떤 음식을 준비하여 가시나요? 그냥 가벼이 몸만 가서 .. 음식을 사먹고 즐겁게 지내다 오시는 분이 계신지요? 3박 4일정로 휴가를 떠난다고 하면.. 특정휴가지에 별미 음식을 한두끼 먹는다고 하더라도 최소한 2~3끼정도는 만들어 먹어야 하지 않을가요? 워낙이 물가가 비싸 휴가기간 내내 외식을 한다면 휴가비를 대금 가지고 가야할 것 같고...ㅎ 맛짱은 소시민이라.. 휴가를 가더라도 다 외식을 못한답니다..^^
일단 휴가를 간다고 하면 밑반찬을 준비해야하고, 고기류도 있어야 하고, 간식이나 안주가 있어야 하고.. 으아~~ 이렇게 준비를 하려면.. 떠나기전에 마음부터 지치는데.. 안가지고 갈 수도 없는 노릇이고~~
사실 휴가를 떠날때.. 가볍게 떠나고 싶은것은.. 누구나 다 비슷한 마음일거예요. 요리든 뭐든 준비하느라 지치면..다음에는 다시 가고 싶지 않는 마음이 들기도하고.. ㅎㅎ 다른분들은 어떨지 몰라도..맛짱은 그래요.
오늘은! 위에 적은대로 먹을 거리 준비 고민을!! 단번에 해결하여 드리겠습니다.!!!
▲ 휴가지 반찬 걱정을 덜어주는 만능 양념장 5종
그 고민의 해답은 양념장이예요!!!! 아래 양념장만 있으면 휴가지의 요리를 쉽게 할 수 있어요. 그냥 재료만 준비하여 가지고.. 가족들에게 한가지식 맡아서 만들라고 하여보세요. 모든 준비를 다 하여 하는 휴가보다.. 즐거움과 추억이 많이 남는 휴가가 된답니다.
보시기 좋으라고 지난번 양념장을 추가하여 한꺼번에 정리하여 올리니, 휴가지 요리! 너무 복잡하게 생각하지 마시고~ 만능양념장 준비하여 가벼운 마음으로 간단히 준비하여 즐거운 휴가 다녀오세요.
흔히들 휴가때 고기는 양념을 하여 얼려서 가지고 가시죠? 올해는 번거로운 과정을 싹 생략하고 양념장만 만들어 가지고 가세요.
생강소스는 돼지고기 뿐만이 아니라 소고기도 잘 어울리는 소스예요. 고기는..소고기 또는 돼지 삼겹살이나 목살등 개인의 기호에 따라 구입을 하는데.. 고기구입을 하면서 고기누르는 기계에 눌러 달라고 하고 드시기전에 30분~ 1시간정도 맥주에 고기를 담가두었다가 소스를 발라 구워 드시면 명품 고기 구이가 만들어지고, 맵지않는 꼬치구이 양념으로 활용가능하답니다.
벌써, 본격적인 휴가철이 되었네요. 많은 분들이 이맘 때 쯤이면.. 여름 휴가 준비에 분주하시지요?
주부입장에서는 .. 어디를 가든 먹을 거리가 제일 걱정입니다. 요즘에 휴가시즌이라 그런지..제일 많이 받는 질문도 휴가지에 음식관련 요리랍니다.
울 님들은 휴가때 보통 어떤 음식을 준비하여 가시나요? 그냥 가벼이 몸만 가서 .. 음식을 사먹고 즐겁게 지내다 오시는 분이 계신지요? 3박 4일정로 휴가를 떠난다고 하면.. 특정휴가지에 별미 음식을 한두끼 먹는다고 하더라도 최소한 2~3끼정도는 만들어 먹어야 하지 않을가요? 워낙이 물가가 비싸 휴가기간 내내 외식을 한다면 휴가비를 대금 가지고 가야할 것 같고...ㅎ 맛짱은 소시민이라.. 휴가를 가더라도 다 외식을 못한답니다..^^
일단 휴가를 간다고 하면 밑반찬을 준비해야하고, 고기류도 있어야 하고, 간식이나 안주가 있어야 하고.. 으아~~ 이렇게 준비를 하려면.. 떠나기전에 마음부터 지치는데.. 안가지고 갈 수도 없는 노릇이고~~
사실 휴가를 떠날때.. 가볍게 떠나고 싶은것은.. 누구나 다 비슷한 마음일거예요. 요리든 뭐든 준비하느라 지치면..다음에는 다시 가고 싶지 않는 마음이 들기도하고.. ㅎㅎ 다른분들은 어떨지 몰라도..맛짱은 그래요.
오늘은! 위에 적은대로 먹을 거리 준비 고민을!! 단번에 해결하여 드리겠습니다.!!!
▲ 휴가지 반찬 걱정을 덜어주는 만능 양념장 5종
그 고민의 해답은 양념장이예요!!!! 아래 양념장만 있으면 휴가지의 요리를 쉽게 할 수 있어요. 그냥 재료만 준비하여 가지고.. 가족들에게 한가지식 맡아서 만들라고 하여보세요. 모든 준비를 다 하여 하는 휴가보다.. 즐거움과 추억이 많이 남는 휴가가 된답니다.
보시기 좋으라고 지난번 양념장을 추가하여 한꺼번에 정리하여 올리니, 휴가지 요리! 너무 복잡하게 생각하지 마시고~ 만능양념장 준비하여 가벼운 마음으로 간단히 준비하여 즐거운 휴가 다녀오세요.
흔히들 휴가때 고기는 양념을 하여 얼려서 가지고 가시죠? 올해는 번거로운 과정을 싹 생략하고 양념장만 만들어 가지고 가세요.
생강소스는 돼지고기 뿐만이 아니라 소고기도 잘 어울리는 소스예요. 고기는..소고기 또는 돼지 삼겹살이나 목살등 개인의 기호에 따라 구입을 하는데.. 고기구입을 하면서 고기누르는 기계에 눌러 달라고 하고 드시기전에 30분~ 1시간정도 맥주에 고기를 담가두었다가 소스를 발라 구워 드시면 명품 고기 구이가 만들어지고, 맵지않는 꼬치구이 양념으로 활용가능하답니다.