무한보물창고시리즈(235)
세상에서 가장 비싼 사향고양이 커피/
일반적으로 커피는 커피나무에서 열매를 딴 다음
껍질, 과육과 알맹이를 분류하는 작업을 합니다
이 알맹이를 우리는 커피콩, 원두 또는 생두라 합니다
분류된 생두를 깨끗이 씻어 일주일 정도 햇볕에 말린
다음 볶아서 가루를 내어 물에 섞어 마시잖아요
커피는 보통 해발 1300m 정도 되는 고산지대
서늘한 곳에서 자랍니다 그런데 일반 커피보다
무려 20배가 더 비싼 커피가 있는데 이것이 사향커피입니다
사향커피는 야생의 사향고양이가 커피농장에 와서
커피 열매를 따먹고 배설한 배설물 중
커피콩을 골라 만든 커피를 말합니다
사향커피가 너무 비싼 관계로 야생 사향고양이를
덫으로 잡아 커피 열매를 먹게하고 배설한 것으로
커피를 만들기도 하네요 돈을 버는데는 정말 머리가 좋아요
하지만 커피 열매 수확기가 지나면 그 야생 사향고양이는
다시 자연으로 돌려 보낸다 합니다
대한민국은 물론 지구촌 구석구석의
진귀한 풍경과 지혜, 자료, 정보, 역사, 풍습,
문화, 절경, 독특한 사진 등 100,000장
이상의 사진이 무한보물창고 시리즈로
올려지고 있습니다
앞으로도 이 세상의 독특한 자료와
지혜가 듬뿍 담긴 정보나 자료를 많이
제공해 드리겠습니다 지성이면 감천이라고
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