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<P>안녕하세요~!! 막둥이연탄불생고기 입니다.</P>
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<P>외부인테리어부터 컨셉이 확실히 전달됩니다~^^ 편안한 사람들과 시끌벅적 술한잔 기울일수 있는 곳입니다.</P>
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<P>내부 모습이 아담하고 심플합니다. 고급인테리어가 아니라서 이것저것 조심할 필요가 없어 오히려 맘편히 머무실 수 있습니다. </P>
<P>깡통 테이블과 깡통의자가 정겹습니다. 그리고 의자 뚜껑을 여시면 소지품과 옷을 넣어 두실 수 있어 고깃내로부터 보호하실 수 있습니다.</P>
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<P>메뉴판은 직접 쓴 엉성한 필체~~!!^^ 정말 친근해 보이네요 ㅋㅋ</P>
<P>김치부터 모든 식재료는 국내산으로!! 그러나 주메뉴인 고기류는 모두 1인분에 200g!! 고기가격부터 소주가격까지 참 착합니다!!!</P>
<P>영업시간은 오후 4시부터~ </P>
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<P>오잉~~!! 숙성유황상황돈?? 멀까요??</P>
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<P>유황과 상황버섯을 먹고 자라 건강한 돼지!! 그덕에 드시는 분도 건강 챙길 수 있습니다!!! 아마 혁신도시 뿐아니라 전주에서도 유황상황돈을 쓰는 업소는 없을 겁니다. 전주에서는 최초로 냉장차로 직배송 받아 신선한 고기를 공급받고 있으니까요. </P>
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<P>공급받은 고기는 숙성실로~ 절대 온도를 못 바꾸도록 테이프로 막아 두었습니다~^^ 신선도 유지 철저!!! 하루에 한번만 저 문을 연답니다. 온도계로 수시로 내부 온도를 체크하고 있어요. 정말 꼼꼼하죠??ㅋㅋ</P>
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<P>드디어 상차림!! 활활타오르는 연탄불에 직접 구워 먹을 수 있습니다. 처음이라 연탄불구이가 어려우시면 도움을 요청하세요! 친절히 설명해드리면서 맛있게 구워드리겠습니다. 혹시라도 화력조절에 실패하시면.. 걱정마세요!! 고기를 다시 내어드려서라도 절대 손님께 실망을 드리지 않겠습니다 ^0^...ㅎㅎ</P>
<P>오른쪽 쟁반에는 통가브리살, 통항정살, 통갈매기살이 있습니다. 모두 통으로 드립니다. 이유는 미리 칼질을 해놓지 않아야 신선하니까요^^. 칼이 닿는 순간부터 고기의 생명은... 아시죠??</P>
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<P>와우!! 무슨 계란찜이 뚝배기 밖으로 탈출을 시도~!! 근데 한 숟가락 드셔보시면 정말 부드럽습니다!!</P>
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<P>계란찜에 이어 된장찌개도 기본으로 나와요~ 짜지않고 시원합니다.</P>
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<P>드뎌 고기가 불판위에 고고~~ 그릴 자국이 고기를 더 맛있게 보이게 하네요!!</P>
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<P>두툼한 삼겹과 목살을 먹기 좋은 크기로 잘라 드립니다. 육즙이 다 날아가버리기전에 얼른 입으로 가져가고 싶습니다~~!!</P>
<P>혹시 바싹 익히신걸 좋아하시면 말씀해 주세요 얇게 잘라 입맛에 맞혀드리겠습니다.</P>
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<P>상추와 무쌈, 마늘에 쌈장, 파절이와 콩나물무침!! 완벽조화를 한 입에 쏘옥~ 끝내줍니다.</P>
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<P>이잉ㅜㅜ 점점 줄어가는 내 고기들 ㅜㅜ 마지막 까지 육즙이 빛을 잃지 않습니다. 그만큼 좋은 고기란거죠!!!</P>
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<P>정확한 위치는 혁신이비인후과와 구인당 한의원이 있는 쌍둥이빌딩 뒷편입니다. 농협 혁신도시점 옆건물이죠~ </P>
<P>꼭 한번 들러보세요!! 후회없으실겁니다.</P>
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혁신상가 탐방
혁신도시에 진정한 연탄불생고기집이 나타나다!!! -막둥이연탄불생고기 오픈
자유로운영혼
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조회 2,053
15.03.03 02:57
댓글 12
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첫댓글 오늘은 삼겹살데이입니다. 막둥이에서 어떠세요~??ㅎ
다 좋은데 간판이 아쉽네요... 이왕 글자형 하셨으면 나머지 한쪽도 글자형으로 하시지.. ^^
이왕 만드신거니 어쩔 수 없겠지만 다음에 혹시 교체하게되면 둘다 글자형으로 하면 더 멋질 것 같네요~^^
가시성이 좋고 거리를 환하게 해주어서 박스형으로 했는데 별루인가요?? 다음교체시 꼭 고려하겠습니다. 관심가져주셔서 감사합니다.
@자유로운영혼 그냥 제가 건축업계쪽에 있다보니 다른것보다 그런게 먼저 보이네요~ ^^
번창하세요~
맥주가 4천원인가요? 넘 비싸당...
그런가요? 하지만 그보다 더한 서비스로 보답하겠습니다. 오셔서 확인해보세요. 현재 소주와 음료수를 한병씩 무료로 드리고 있습니다. 그리고 1인분에 200g을 거뜬히 넘겨서 드리고 있어서 오신분들이 모두 배불러하시네요^^
어제 삼겹살day를 맞아 많은 분들이 찾아주셨습니다. 감사합니다. 갑작스러운 주문 폭주로 고객여러분께 충분한 만족을 드리지 못한것 같아 송구스럽습니다. 앞으로 더 발전하는 막둥이가 되어 보답하겠습니다. 많이 찾아주세요~^^
맥주가격이 비싸다는 손님들의 의견에 따라 3000원으로 파격(?) 인하하였습니다. 그리고 점심메뉴로 짜글이(7000원)와 된장찌개(5000원), 물냉면(4000원)이 추가되었습니다. 많이 찾아주세요~
항상 손님들의 말씀에 귀기울이겠습니다.
따뜻한 주말과 달리 날이 무지 추워졌습니다. 감기조심하세요~
갈매기살 강추 입니다. 참 맛있게 먹었어요
맛있게 드셨다니 고맙습니다. 변하지않겠습니다. 기온차가 심하니 감기조심하세요~^^
지난 주 금요일에 가서 먹었습니다. 삼겹살 맛있었구요, 항정살도 정말 부드럽고 맛있었습니다. 서비스도 참 좋았구요
나오면서 사장님께도 말씀드렸지만 첫 마음이 변하지 않았으면 좋겠다고 말씀드렸습니다. 정말 맛있고 기분좋게 먹고 왔습니다. 꼭 가보셔요
네 기억납니다! 좋은글남겨주셔서 너무나 감사합니다^^
손님과의 변하지않겠다는 약속 꼭지키겠습니다!!