김치 한공기 반을 다진 마늘 1. 참기름 1. 맛술 1큰술 반을 넣고 볶아준다. 중약불.
이때 물을 약간 넣고 볶으면 김치 숨이 더 잘 죽는다.
물 3컵을 더 추가해서 넣고 고기. 청양고추를 넣고 다진 마늘 1. 진간장 3. 물엿 1큰술 반.
고춧가루 1큰술을 넣고 15분 끓인다음 대파를 올리면 완성.
돼지고기가 없어서 스팸 데쳐서 따로 추가했는데 진짜 맛있게 먹었어요~정말 감사해요!!
쌀씻은물로 육수로 쓰시면 진짜 개운하고 구수한맛이 납니다 음식점 하는 친구넘이 알려준 비법