바다건너 제주에서
화학비료나 농약 전혀 사용안하고
키우신 유기농유자가 왔어요
박스를 연 순간
상큼한 유자향이~~
빈공간없이
귤까지 채워주셨어요
유기농 인증서가
자랑스럽게 느껴졌어요
유기농이라 물로 여러차례
씻은후 물기 건조시켜서
손질했어요
분쇄기로 과육과 속알맹이는
씨빼고 갈고
몇개는 채썰었어요
원당을 과육과 1:1로 넣고
녹을때까지 실온에 두었어요
자꾸 저어주며
설탕이 다 녹으면
병에 넣으려구요
덕분에 집안에
유자향이 가득하네요~~ㅎ
올레길님이 대행해주신
유기농 유자로
겨우내 감기 걱정없이
지낼것같아요~
무엇보다 유기농이라
맘놓고 먹을수있어 감사합니다~💗
첫댓글 따끈하고 상큼한 유자차 한잔 마시고픈 날입니다.
바람이 매섭네요.
유기농이라 껍질까지 꼭꼭 씹어먹고싶어요.^^
이제 겨울인거죠~
유기농이라 껍질 다 먹으려고
머리 좀 썼어요 ㅋ
주말 잘보내세요~^^
향기에 반하고
차로 샐러드소스로
여러가지 쓸모가 있는데
손목아파 고민했는데
이렇게 갈아서 하는 방법 보고
한번 욕심 내볼까 합니다
맛있게 드시고 건강한 겨울나세요
아~그러셨군요
갈아서 하면
좀 수월할거예요
수확기간이 짧으니
득템하셔서
향내나는 겨울 되세요^^