※ 아래 정보는 네이버 카페 <세상의 모든 것>에서 퍼왔습니다. 언젠가 TV나 신문에서도 홍어의 특별한 영양소를 알려준 때가 있어서 찾아 본 것입니다. 동포가 즐겨먹는 좋은 음식을 갖고 혀로 비아냥거리는 자, 나중에 홍어를 먹지 말았으면 합니다. 그런 비아냥하려면, 더러운데서 뒹굴고 거기에 오줌똥 누고 자고 거기에 떨어진 것 주워먹는 돼지고기 먹는 것이 더 놀림감 아닐까.....!
홍어 효능
홍어는 고도 불포화 지방산이 75%, 이중 EPA, DHA는 35% 이상 함유되어 있어 관상동맥질환, 혈전증의 유발을 억제하고 뇌졸증과 혈관의 질환, 심부전증의 예방에 홍어 효능이 큽니다.
삭힌 홍어는 PH9의 강 알카리성 식품으로 산성체질을 알카리성체질로 바꾸어 주는 효능이 있으며, 위산을 중화시켜 위염을 억제하고 대장에서는 강 암모니아로써 잡균을 죽여 속을 편하게 하는 효능이 있습니다.
숙성홍어의 지방함량은 0.5%미만으로 다이어트 식품으로 뛰어나고 홍어의 연골에는 관절염 치료제로 많이 쓰이는 황산콘드로이친이 다량 함류되어있어 골다공증예방, 산후조리에도 좋은 홍어 효능이 있습니다.
정약전의 '자산어보'에는 홍어를 먹으면 장이 깨끗해지고 술독을 해독한다고 합니다.
담배독도 삭히는 마술을 가지고 있으며 담석도 제거해주고, 방귀가 많은 분, 소화가 않되는 포만감, 변비, 신경통, 관절염, 노폐물이 체내에 머물고 있는 산모, 고혈압, 담, 천식, 감기, 당뇨환자에게도 홍어 효능이 좋습니다.
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이미지출처: 구글
첫댓글 숙성된 홍어가 더 좋으네요
그래서 홍어를 먹고 탈이 난 사람은
인류 역사상 단 한 명도 없다는 사실~~
이번에 용해님께서 엄청 많이 가져오셨는데ᆢ
문수님께서 오시질 않아 허공이가 다먹었는~~~
ㅎㅎ
용해님은 홍어사업도 하시나요?
@moons 회워님들을 위하여 특별히 공수해오신겁니당ᆢ
몸에 좋구나 ㅎ
싸쓰, 신종플루, 메리스
문제없다