아침 반찬 영양만점 간단 뚝배기 계란찜

[알콩이]

영양만점 계란찜

오늘 아침 아들에게 해준 영양만점 뚝배기 계란찜!

살짝 정리된 옥상 장독이어요!

학정란 2알 꺼내 놓지요.

파,청양고추 썰어 놓지요.

뚝배기에는 계란 2알 부피 만큼의 물(부드럽게 하려면 물 더 넣어도 됨)과 맛간장 한스푼 넣어서 88 끓이고 있어요.

계란 2알 깨뜨려 표고소금 살짝 넣어 풀어 놓은 계란 끓는 뚝배기에 넣고 젓가락으로 휘저어 뚜겅 닫고 약불 잠깐~

뚜껑 열어서 준비한 고명 넣어요.잣,후추도~

간단한 반찬과 계란찜!

아들이 맛있다고 잘 먹지요.

옥상 곰보배추가 화분에서 쏙 쏙 올라옵니다.

곰보배추는....

① 아토피 피부염의 원인 중 하나인 폐를 강하게 하여 아토피를 개선해줍니다.

② 곰보배추를 찢어서 치통이 있는 부위에 대고 물고 있으면 치통을 효과적으로 완화합니다. 

③ 천연항생제라고도 불리우는 곰보배추는 염증 질환에 효과가 뛰어나기 때문에 

    평소 기침, 가래, 천식, 기침감기 등과 같은 기관지 질환 증상을 개선하는데 효과적입니다. 

④ 평소 몸이 잘 붓고 속에 가스가 잘 차는 분들이 곰보배추를 섭취하면 좋습니다.

⑤ 곰보배추는 혈액을 맑게 해주며 어혈제거, 혈관내독소 배출 등의 곰보배추의효능이 있어 혈액순환에 좋습니다.

⑥ 지혈작용이 강력하여 자궁출혈, 혈뇨 등과 같은 질환을 개선하고 

    평소 피가 잘 멎지 않고 상처가 잘 아물지 않는 사람에게 좋답니다.

⑦ 생리통, 수족냉증, 자궁염의 증상을 완화하는 곰보배추의효능이 있어 여성분들에게 좋다고 합니다.

⑧ 곰보배추를 즙을 내어 섭취해주면 인후염, 편도선염과 같은 질환의 증상을 완화해줍니다.

⑨ 화농성 중이염과 같은 귓속 질병에도 효과가 있어 귀속에 곰보배추즙을 살짝 떨어 드려 주면 개선된다고 합니다.

요건 곰보배추 장아찌~

쓴맛도 강하고 향도 비릿하고~

곰보배추 뿌리 말린거 양파껍질이랑 넣어 같이 끓여 한잔~

연한 모닝커피도~

아들이 팔힘 기르라고 설치 해준 봉....탄탄한 팔뚝을 꿈꾸면서~

ㅎㅎ~~

건강한 금욜 주말 되세요....

알콩이~

[근이는경이꺼]

겨란찜은 밥 도둑 이래여 ..ㅎㅎ

[알콩이]

네~

[바이]

전 계란찜이 잘 안되던데......
계속 숙제여요.

[알콩이]

뚝배기에 요렇게 해보셔요~

[하늘연가]

뚝배기 달걀찜 한 가지만 있어도 밥 한그릇 뚝딱입니다.

[알콩이]

네~

[요리가 궁금해]

저는 명란젓을 잘게 다져 넣고 중탕으로 만드는데 이런 방법도 있었네여 감사합니다

[알콩이]

네~

[치악선사]

곰보배추 효능 잘 보고 갑니다.
텃밭에 곰보배추싹이 올라오고 있습니다.
늘 건강하세요.

[알콩이]

네~~