미강가루 먹는방법과 효능
유산균을 지키는 비결 大 공개
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잘 보시고 몸에 좋은 미강을 잘 활용하시기 바랍니다.
뭘 선택하냐에 따라 여러분들의 건강이 놀랍도록 바꿜 수 있다는 것을
하나하나 설명하겠습니다.
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현미 좋다는 것은 다들 아시죠 거친 식감으로 먹기가 불편한데
현미에는 100% 영양분이 들어있습니다.
그리고 현미가 중요한 이유는 현미가 유산균의 먹이가 되어서
안 먹다가도 현미를 먹으면 하루만에 강한 유산균이 만들어질수 있습니다.
그래서 현미를 꼭 드셔야 합니다.
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현미를 먹자니 소화가 안되고 거칠어 먹기 힘들다.
그러면 방법은 미강가루를 먹으면 됩니다.
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현미를 도정하게 될때 껍질을 벗기게 되죠.
이 껍질 성분을 쌀겨라고 하고 다른말로 미강이라고 합니다.
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백미를 먹을거면 미강을 같이 먹어야
현미먹는 사람하고 똑같이 살 수 있습니다.
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미강가루는 여자들 얼굴에 팩할때 쌀겨를 개서 맛사지도 합니다.
흰쌀은 녹말가루와 유사하고
나머지 영양소 비타민 식이섬유 등 다양한 것들은
미강하고 배유(씨눈) 거기에 다 달려있거든요.
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미강이 그렇게 좋다면
아침마다 미강가루를 물에 타서 먹도록 하겠습니다.
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미강가루를 물에 타서 먹으면 절대 소화가 안됩니다.
왜냐하면 쌀겨 바깥쪽에 있는거는 영양소 흡수를 차단하는 물질들을 가지고 있기 때문에
이거는 발효를 시키거나 밥과 함께 지어야 하는 활용법이 반듯이 필요합니다.
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몸속을 강하게 하는 비결 미강어떡게 먹어야 할까요?
그 비결을 알아보도록 하겠습니다.
자연치유의 기적 유산균을 살리는 미강...
제대로 먹는법을 알려주시기 위해
전통장 연구소 김중필 소장님께서 나오셨습니다.
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미강을 구입하시게 되면 냉동실이나 냉장실에 보관한 후
사용할 때 그냥 먹게 되면 생살을 먹는거와 똑같으니까
가볍게 볶아서 드시면 됩니다.
1. 미강을 섭취하는 첫번째 방법 - 미강밥
미강밥을 먹어본 강수지씨는
미강밥 맛은 백미인데 불구하고 현미 맛이난다고 하네요...
현미를 못드시는 분들은 현미의 깔깔함과 소화가 잘 안되서 안드시는데
이 미강을 뿌린 백미는 굉장히 부두러워서 백미를 먹는 느낌인데
구수한 맛이나서 현미를 먹는듯한 기분은 드는데
씹기가 굉장히 편하다고 합니다.
보통밥을 1인분에 200g 이라고 생각을 할 때
4인분 기준 밥할 때 한 스푼 정도가 적당하다고 합니다.
저도 밥할 땐 한스푼
?국 끊일 때는 두스푼 넣는데
그 정도가 딱 좋은 것 같아요...
2. 미강을 섭취하는 두번째 방법 - 된장 미강 고추찜
미강을 된장에 섞게되면
된장의 짠맛을 감할 수있고
볶은 미강의 고소한 맛을 더 할 수 있습니다.
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미강에 있는 성분들이 열에 의해서 파괴되지 않은 성분들 정도는
우리가 충분히 반찬으로 해서 섭취할 수 있어 좋고
이런 유익균들이 조리과정이나 시간이 지나면서 없어질 수 있는데
미강가루가 유산균이나 식이섬유를 보충 할 수 있기 때문에
굉장히 좋은 조합이라고 합니다.
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밥을 지을 때 미강가루를 혼합해서 짓게 되면
미강이 쌀에 비해서 가벼워 윗부분으로 뜨게 되어
압력밥솥으로 밥을 지으면 배출구로 나가버릴 수 있으니
밥을 짓고 미강가루를 섞는것이 효과적이라고 생각한다고 합니다.
저는 볶지 않은 미강가루를 사용하는데
?미강은 세척하지 않은 상태에서 가공하기 때문에 위생적이지 않을 수 있어서
밥을 지을 때 같이 넣어서 합니다. 볶지않은 미강은 끊여서 먹습니다?...
3. 미강을 섭취하는 세번째 방법 - 미강 청국장 찌게
미강 청국장 찌게는 청국장에 미강을 넣고 끊이는 것인데
청국장 반을 넣고 먼저 끊인 다음
나머지 반과 미강을 넣고 끊입니다
청국장 자체가 고추균이어서 고온에서 잘 죽지 않는다고 합니다.
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미강을 너무 많이 넣으면 미끌거리니까
적절량을 넣으세요.
미강을 사다가 냉장실이나 냉동실에 넣어두었다가필요한 만큼 볶아서 그때그때 사용하시는것이 가장 좋다고 합니다.
이상 ... 엄지의 제왕에서 소개한 미강에 대해 정리해봤습니다...
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미강이
벌레가 잘생긴답니다.
미강을 상온에 두면 금방 쌀벌래가 생깁니다
미강은 꼭 냉장, 냉동 보관하셔야 합니다.
첫댓글 좋은 정보 감사합니다.
고맙습니다.
11월 출발에 힘차게 합시다.
좋은정보 익히며 다녀갑니다.
감사합니다..
조은하루되세요~~
미강의힘이
이케 대단할줄이야ㅎ
무심코 넘긴 미강 생각이
깊어집니다~~정말^~고맙습니다
쌀쌀한날씨 건강유의 하셔요~~
보내주신 미강 손질해서 잘 먹고있습니다.![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
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고맘습니다
함께 할수 있어 행복 한 아침 입니다 ~
좋은정보 공유 해 갑니다 ~~
저도 함께할 수 있어 행복합니다...![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
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늘 행복하시길 바래여
마실 댕겨갑니다
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좋은정보 감사 합니다
한번 실천해보면 좋을듯 싶네요~~~
미강이 좋다는 건 알겠는데,
유기농 미강이 아니면 독덩어리를
먹는거라고 평하는 시람도 있는것 같습니다.
유기농 미강을 구하는 것도 쉽지않고,
무엇이 옳은지 판단이 서지않습니다.
유기농 미강이 좋겠죠~~~
국화향기 가득한 행복한 월요일 저녁시간보내세요
감사합니다
행복한 시간되세요
이제 걱정 말아요,,
쌀눈쌀이 출하 되어네요,,,
영양가 가 많은 쌀눈를 기술적인 이유로 우리가 못먹어는데
이제는 쌀눈쌀이 출하 되어서 걱정 없어요,,,,
좋은정보 감사합니다
@[CPA] 카페에 공구 할려고 준비중 입니다,,,
많은 홍보 부탁 드립니다,,,,,
@친 구(안 태 건) 예~~~~
감사합니다....
@친 구(안 태 건) 공동구매 찬성입니다.
감사합니다.
감사합니다
발효 미강을 볶아서 먹는게 맞는건가요?