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<P>저희집은 양념게장을 하고 나면 남아있는 게딱지를 가지고 게장국을 끓입니다.</P>
<P>달작지근하게 만들어진 게장국에 밥을 비벼먹으면 얼마나 맛나던지...</P>
<P>지난 주말 1박2일에서 게국지를 만드는 것을 봤는데...</P>
<P>약간의 만드는 방법은 다르지만...</P>
<P>간단하게 게국지와 비슷한 게장국을 끓여보았습니다.</P>
<P>게딱지가 없었어요.</P>
<P>홈쇼핑에서 손질게를 샀더니 껍데기는 없더라구여 ㅠㅠ</P>
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<P>재료 : 게, 대파, 마늘, 청양고추</P>
<P>간장게장에 있던 간장양념, 고추가루</P>
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<P>다시마 우린 물에 간장게장에 있는 국물을 조금 넣습니다.</P>
<P>마늘과 청양고추를 넣어 살짝 매콤함을 주구요.</P>
<P>팔팔 끓으면 게를 넣습니다.</P>
<P>그리고 고추가루를 조금 넣고 끓이면 됩니다.</P>
<P>대파를 넣고 마무리 하면 되는데...</P>
<P>끓이고 나면 달달한 게맛이 정말 맛있습니다.</P>
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<P>아마 여기에 김치를 넣으시면 게국지와 비슷하지 않을까... 생각합니다.</P>
<P>아.. 물론 차원은 다르겠지만 말입니다. ^.^</P>
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♡국/찌개/전골,♡
국
1박2일을 보다가 게국지가 나오길래... 그와 비슷한... 게장국을 만들어 보았습니다.
다반향초.
추천 0
조회 154
11.11.15 00:35
댓글 2
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첫댓글 저도 1박2일보고 참 여러종류의 김치가 있구나..
특이하다 생각했는데...이리 만들어 보려는 시도는 못해봤네요...^^**
게가 들어가시 시원한 맛이 날것 같아요...
저는 명태김치 담아볼까 했었어요
개국지 보면서 어떤 맛일까..궁금해지던데
손수 만드셨군요