들모임 [수선화에게 리포트 5탄] 전국 3대 고기집

[수선화에게(특별회원)]

* 수선화에게 리포트란 ?

제가 다녀본 곳들중 가장 좋았던 곳이나 맛있었던 곳을 제 취향에 맞게 순위를 정해 소개하는 글입니다.
기준은 제 개인 취향이니 그냥 참고만 하세요~^^

1탄 전국 3대 김밥
2탄 전국 3대 면요리
3탄 전통주 중 4대 약주
4탄 전통주 중 3대 증류주

...에 이어 이번에 소개해 드릴 주제는 고기입니다

누구나 그러하듯 고기는 사랑이잖아요 ㅎ
혼자 먹기 힘든 음식이라 친구들 또는 지인들과 함께 먹으러 가기 좋은 고기집들을 소개해 드릴께요..

1. 서울 영등포 부자황소곱창 의 소곱창

영등포 소방서 뒤쪽의 골목에 위치한 허르슴한 곱창집인데 육우곱창을 메인으로 파는 곳이예요

내장을 사랑하기에 전국의 여러 유명 곱창집을 다녀봤는데 이곳의 곱창만큼 크고 곱이 꽉차고 냄새없이 담백한 곱창은 본적이 없어요

대창만한 크기의 곱창과 파김치(파절임??)를 함께 먹으면 그 감칠맛에 감탄이 절로 나오는 곳이예요

지금은 코로나 덕분(?)에 좀 한적하지만 원래는 웨이팅이 심한 영등포 찐맛집이예요

2. 울산 공업탑 태영생막창 의 소막창

이곳은 기본 3인분부터 주문이 가능하고 고기는 사장님이 직접 구워서 자리로 가져다 주십니다

굽는걸 기다리는 동안 기본찬으로 주시는 갯고동탕은 칼칼하고 시원해서 주당들은 이 국물만으로도 이미 소주 한병 각이구요..

고기를 다 먹고나면 이 갯고동탕을 베이스로 김치칼국수를 서비스로 주시는데 이 칼국수도 개운한게 넘 맛있어요

이곳의 소막창은 쫄깃한데 질기지않고 부드러우며 고추와 다진쪽파를 넣은 막장(경상도는 모든 내장음식에 막장을 찍어 먹더라구요)에 찍어 먹으면 바로 그 순간이 천국인 그런 맛이예요

친구들에게 "이곳 소막창은 세상 모든 고기와 비교해도 가장 맛있다"고 극찬을 했을 정도로 제 고기맛집 원픽이예요..

사장님이 좀 까칠한게 살짝 흠이긴 한데 맛으로 용서됩니다 ㅜㅜ

3. 원주 삼정집 의 말이고기

원주 삼정집은 예나 지금이나 웨이팅이 극심한 식당인데요
하루 영업시간이 짧고, 브레이크타임이 긴 영향도 있는것 같아요

이름 그대로 말이고기는 앏은 한우에 미나리, 쪽파등을 넣고 돌돌말아 무쇠철판에 구워 특제소스에 찍어 배추무침등과 함께 먹는 음식인데.. 그 조합만으로도 이미 맛이 없긴 힘든 음식이예요..

고기를 먹은 무쇠판에 강된장으로 만든 투박한 된장찌개에 밥까지 말아 먹으면 느끼함도 가시고 좋습니다

원주본점 뿐 아니라 광화문에 분점도 있으니 가까운곳에서 이용하셔도 좋아요
(물론 분점도 대기 길어요 ㅎ)

이 외에..
인천의 돼지생갈비전문점인 부암갈비..
신논현 찐삼겹살 맛집인 둥지솥뚜껑삼겹살..
부산의 대창구이 맛집인 해성막창..
등도 추천할만한 곳이예요

이상으로

먹기위해 여행다니는

수선화에게였습니다

[쏠라미]

신논현은 가까우니 가볼만하겠네요.
정보 감사해요^^

[수선화에게(특별회원)]

저희 사무실도 가까워요
혹시 안내가 필요하시면...

[쏠라미]

이쁜분들과 함께 가게 되면 부탁드려요~ㅎ

[수선화에게(특별회원)]

너무 좋네요 ㅎ

[리브]

혹쉬 저요?ㅋㅋ

[쏠라미]

아잉~♡

[저에요(등업)]

부암갈비는 못가요.... 줄도길고 먹으면서도 눈치보이고ㅋㅋㅋ

[수선화에게(특별회원)]

그래서 전 부암갈비 갈때 아주 늦은 시간에 가거나.. 첫손님으로 먹겠다는 마음으로 갔었어요 ㅋ

[저에요(등업)]

오믄 연락좀해요 꼽사리좀끼게...우리집근처거든요

[수선화에게(특별회원)]

좋아요 ㅎ

[저에요(등업)]

언제올꺼죠?

[수선화에게(특별회원)]

백신 맞으면요...;; ㅎ

[메이린]

서울은 신논현뿐이네요~ 삼겹땡길때 가야겠어요~

[수선화에게(특별회원)]

거긴 왜 삼겹살이 기름진 고기인지를 아주 잘 설명해주는 맛집이예요..
시골 돼지고기 먹는 기분인 곳이죠 ㅎ

[아뵷]

돈까스 편은 은제 해주실꺼예욜???

[수선화에게(특별회원)]

돈까스 엄청 조아라 하긴 하는데...
그냥 다 맛있는거 아닌가요? ㅋㅋㅋ


최근에 먹어본 곳중엔..
신논현역 정돈 안심가스 맛있구요..
하안동 코지의 돈가스도 맛있어요
전 일본식 돈가스 보단 옛날 경양식 돈가스를 조아라 하는데..
광명사거리 늘봄즉석떡볶이에서 파는 돈가스가 입맛에 맞더라구요 ㅎ

[겨울왕궁]

횟집이나 일식집 추천도 해주세요~~

[수선화에게(특별회원)]

제가 회맛을 구분 잘 못해서..ㅠ.ㅠ

근데 전 참치회를 안조아라 하는데..
은행골의 참치는 정말 예술인거 같아요.. 물론 초밥도 맛있구요

[에프메이저]

옴마나.....2번이 바로 코앞인디....

.아~!!!!! 내일 먹으러 가야것어요...감사해요......
내일 뭘할까...고민했었는데...이렇게 감사할때가.......꾸벅꾸벅요~~!!

[수선화에게(특별회원)]

오~~ 신정동 사시나요? ㅎ
그 바로 앞에 거북곱창도 엄청 유명하긴 한데..
전 거기 보단 태영생막창의 소막창이 더 맛있더라구요..

[에프메이저]

ㅋㅋㅋ...다~~~~ 가볼께요......하루 ~~ 하루씩...ㅋㅋㅋㅋㅋ

[수선화에게(특별회원)]

저도 가고싶은데 ..ㅜㅜ
(저번에 혼자갔다가 1명은 안된다고 쫓겨났..)

[에프메이저]

아~~~~~다음번엔 울산오시믄....벙 치셔요...^^ 맛집은 모르지만...친구사람을 좋아하는 지라ㅎㅎㅎ

[수선화에게(특별회원)]

좋네요
울산 맛집은 제가 잘 압니다 ㅋ

[수자타]

한군데도 가본적이 없어서....
더 열심히 먹어야겠다는 쓸데없는 다짐을하고 지나갑니다ㅋㅋ

[수선화에게(특별회원)]

아주 건설적인 다짐이네요 ㅎ
먹는거엔 집착하셔도 좋습니다 ㅋ

[리브]

가본곳이 없네요...ㅡㅡ

[수선화에게(특별회원)]

그럼 제가 모시고 가야겠네요

[리브]

올 해는 오프서 접선좀 해보아요~~ㅋ

[수선화에게(특별회원)]

너무 좋죠

[가야트리(특별회원)]

원주 있을때 삼정집 다녀왔어요
상상했던 맛은 아니었으나 짠거 좋아하시는 분들은 호불호가 갈릴듯요.
저는 맛있게 먹었어요~~^^

[수선화에게(특별회원)]

ㅎ저는 두툼한 고기보다 얇은 고기를 좋아해서 좋더라구요
아삭거리는 느낌도 좋고
다른 방식으로 집에서도 해봤는데 한번하고 다신 안해요
걍 사먹으려구요 ㅎ

[가야트리(특별회원)]

ㅋㅋㅋ저도 그집 다녀와서 만들어 먹었는데~
이 사진 만드신거여요?

[수선화에게(특별회원)]

네 ㅎ

[퍼플카우(문학방장)]

원주갈일 있는데 삼정집의 말이고기 먹어보겠습니다 ~~~

[수선화에게(특별회원)]

2시부터 5시까지 브레이크 타임이예요 ㅎ

[노을(공간임원)]

6탄은 전국 3대 탕요리겠군요

[수선화에게(특별회원)]

[노을(공간임원)]

탕수육도 탕요리라고 우기실건 아니겠죠?

[김초보]

말이고기 먹고싶어요 해주세요

[수선화에게(특별회원)]

[김초보]

[수선화에게(특별회원)]

[콩이]

앗.원주사는 저도 못가본곳을
몰라서 못가긴했지만
긍데 대기시간이 긴가요?
기다리는거 딱 질색이라 ㅎ