[운동(運動) 전(前) 먹으면 안 되는 음식(飮食)/운동(運動) 후(後) 먹으면 좋은 음식(飮食)]

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[운동(運動) 전(前) 먹으면 안 되는 음식(飮食)/운동(運動) 후(後) 먹으면 좋은 음식(飮食)]

체중 감량을 위한 운동. 하지만 매일 운동해도 같은 몸무게를 유지 중이라면 식단을 점검해봐야 할 필요가 있다. 의외로 사소한 것들이 체중 변화에 큰 영향을 끼칠 수 있다.

특히. 운동 전후 무심코 먹은 음식들로 인해 다이어트 속도가 더뎌질 수 있다는 사실. 운동 전 먹으면 안 되는 음식과 운동 후 먹으면 좋은 음식을 살펴보자.

1. 운동(運動) 전(前) 먹으면 안 되는 음식(飮食)

01. 매운 음식

매운 음식을 먹으면 ‘캡사이신’이라는 성분이 몸속 지방을 분해준다는 말이 있어 흔히 운동에 도움이 된다고 생각한다. 하지만 매운 음식의 경우 운동 전에 섭취하는 것은 위험한 행동이다.

매운 음식으로 인해 위 점막을 자극해 위산이 역류하여 운동에 방해가 된다. 특히 복근 운동을 할 경우 속쓰림과 복통, 구토, 설사 등을 유발할 수 있으니 주의하는 것이 좋다.

02. 술

운동에 술이 좋지 않다는 것은 모두가 알고 있는 사실이다. 운동 전 술과 담배는 절대 삼가는 것이 좋다.

몸속으로 알코올이 들어오면 이를 분해하기 위해 수분을 가져다 쓰기 때문에 탈수를 유발하고 몸의 균형이 망가지게 된다.

특히, 음주 후 운동을 하게 되면 간에 치명적이다. 운동할 때 간에 저장된 포도당이 분해되면서 에너지를 발생하는데, 술을 마실 경우 알코올 분해까지 동시에 해내야 하므로 간에 엄청난 무리가 간다.

03. 정제된 탄수화물

탄수화물은 운동하는 동안에 우리 몸속의 지방을 연소하고 에너지를 공급하기 때문에 운동 전에 꼭 섭취해야 하는 영양소 중 하나다. 하지만 정제된 탄수화물은 피하는 것이 좋다.

빵, 면, 밀가루 등 정제된 탄수화물의 경우 소화가 빠르고 몸에 흡수가 잘 된다. 이를 과도하게 섭취할 경우

체내 혈당지수가 급격히 상승하고 인슐린이 분비되면서 몸의 에너지를 사용하기보다는 축적하게 하는 역효과를 내게 한다.

04. 당분이 많은 음식

운동하기 전에 당분을 지나치게 많이 섭취하면 호르몬 시스템에 부담을 줄 수 있다. 또한, 당분은 몸의 인슐린 수치를 급격히 증가시키기 때문에 몸의 에너지를 사용하지 않고

저장하기 때문에 안 좋은 영향을 끼친다. 초콜릿이나 캔디 그리고 탄산음료도 운동 전에는 피하는 것이 좋다. 생과일주스도 시럽을 넣지 않고 마시는 것이 좋다.

05. 샐러드

샐러드는 많은 사람들이 건강식으로 생각하기 때문에 운동 전에 먹어도 상관없다고 생각하지만 도리어 채소의 풍부한 섬유질이 오히려 소화를 느리게 만들 수 있기 때문에 좋지 않다.

운동하는 동안 뱃속에서 소화가 진행되기 때문에 배에 가스가 차고 부풀면서 운동을 방해한다.

운동 전 생 채소 섭취는 되도록 피하고 특히 치커리, 브로콜리, 양배추와 같이 섬유질이 풍부한 채소일수록 자제하는 것이 좋다.

06. 견과류

견과류는 샐러드와 비슷하게 식이섬유가 풍부한 음식이다. 식이섬유가 풍부한 음식을 운동 전 섭취하게 될 경우를 소화가 늦어지고 이로 인해 배를 부풀게 하고 가스를 유발한다.

운동을 방해하며, 심하면 복통을 유발할 수도 있다. 하지만 모든 견과류가 해로운 것은 아니다.

아몬드는 운동 전 7~8알정도 섭취해주면 오히려 운동의 효과를 높인다. 견과류 중에서도 씨앗류를 피하는 것이 좋다.

07. 스포츠음료

운동할 때 수분 섭취는 필수적이다. 흔히 물 대신 스포츠음료를 마시는 사람이 많은데, 이는 오히려 운동 효과를 감소시킬 수 있다. 스포츠음료에는 아무런 영양분이 없고 오직 다량의 당분만 들어있다.

당분을 지나치게 섭취할 경우 호르몬 조절 불균형 및 신진대사 불균형을 불러올 수 있다. 운동 시 탈수를 예방하기 위해 수분 섭취는 꼭 필요하므로 스포츠음료 대신 물을 마시는 것이 가장 좋다.

08. 튀긴 음식

튀긴 음식은 운동하기 전뿐만 아니라 다이어트에도 도움이 되지 않는 음식이다. 튀긴 음식은 고지방 식품으로 위장에 부담을 주고, 위와 식도 사이의 근육의 압력을 떨어뜨려 역류를 일으킬 수 있다.

이는 속쓰림과 복통을 유발할 수 있기 때문에 몸에 안 좋은 영향을 끼친다. 또한, 근육을 생성하는데 필요한 혈액이나 산소가 고지방 음식을 분해하는 데 사용되기 때문에 운동의 효율이 떨어진다.

09. 크림

생크림, 휘핑크림과 같이 크림이 많이 들어간 음식도 피하는 것이 좋다. 크림은 속쓰림과 복통을 유발하고 배에 가스가 차기 때문에 운동하는 데 방해가 된다.

또한, 크림이 많은 음식은 칼로리가 높고 튀긴 음식과 마찬가지로 고지방 식품이기 때문에 운동 전에 먹을 경우 우리 몸의 에너지는 지방을 분해하는 데 사용되므로 열심히 운동해도 효과가 없다.

2. 운동(運動) 후(後) 먹으면 좋은 음식(飮食)

01. 물

운동을 효과적으로 하게 되면 많은 양의 땀을 흘리기 마련입니다. 때문에 운동 중에는 체내에 있던 수분이 손실되는 현상을 겪게 되는데요.

운동 후 충분한 양의 물을 마셔주면 잃어버렸던 수분을 빠르고 효과적으로 보충할 수 있습니다. 또 운동 후 마시는 물은 체내 지방을 분해하는 데 도 도움이 됩니다. 운동 후에는 2~3잔의 물을 꼭 챙겨드세요.

02. 달걀

영양학적인 면에서 달걀은 여러 가지 영양소가 골고루 들어 있어 완전식품이라고 불립니다. 계란 흰자에는 단백질이 풍부해 운동 후 섭취하면 근육량을 증대시켜 주는 효과가 있고요.

노른자 속의 콜린이라는 성분은 근육 조절 능력과 기억력 향상에 도움을 줍니다. 달걀에는 비타민D도 함유돼 있어 뼈 건강에도 좋은 식품이에요.

03. 녹차

익히 잘 알려진 대로 녹차에는 커피에 들어있는 것과 같은 카페인 성분이 함유돼 있습니다. 때문에 운동 후 녹차를 마시면 피로감을 회복할 수 있다고 해요.

또 녹차에 풍부한 항산화제 성분은 몸의 면역력을 높여주고 근육통을 줄여주는 데 효과가 있습니다. 또 녹차 속의 카테킨 성분은 지방을 분해해주는 효과가 있어 체지방 감소에도 도움이 됩니다.

단, 녹차를 마시면 이뇨작용으로 인해 몸속 수분이 빠져나갈 수 있으니 녹차를 마신 양만큼 같은 양의 생수를 마셔 수분도 함께 보충해주시는 것이 좋아요.

04. 아보카도

아보카도는 필수 영양소 함량이 높아 운동 후 부족한 에너지를 효과적으로 공급해줍니다. 또한 운동으로 인해 손상된 근육을 재생하는 불포화 지방의 생성을 도와주어요.

비타민A와 비타민C가 풍부해 운동을 인해 쌓인 피로를 해소해주는데도 도움이 된다고 하네요.

05. 생강

생강 속의 ‘진저론’과 ‘쇼이올’ 성분은 운동으로 인해 생긴 근육통을 풀어주는 역할을 합니다. 실제로 해외 연구에 따르면 강도 높은 운동 이후 생강을 섭취하자.

근육통을 가라앉히는 효과가 있었다고 하네요. 만약 운동 후 근육통 증상이 나타난다면 생강을 섭취해 보시길 추천합니다.

06. 우유

운동 후 마시는 우유는 근육의 생성을 돕는 역할을 합니다. 우유의 단백질인 카제인은 소화와 흡수가 느려 체내에 장시간 머물면서 오랫동안 근육을 합성시키기 때문이죠.

또 격한 운동 후 땀과 함께 다량의 칼슘이 몸 밖으로 유출되는데, 이때 우유를 마셔주면 소모된 칼슘을 보충할 수 있습니다.

07. 연어

연어에는 오메가3 지방산이 풍부하게 들어 있어 체내 신진대사를 도와줍니다. 단백질이 풍부해 운동 후 근육 손실을 막고, 근육의 재합성을 돕기도 해요.

연어에 함유된 비타민D 역시 근육 생성과 강화에 중요한 역할을 합니다. 연어는 격렬한 운동 후 채소 및 과일과 곁들여 드시면 맛이 더 좋아요.<건강 상식 중에서>

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