2023 대전 서구힐링 아트페스티벌 먹거리부스 참여업체 모집공고
상상자극! 문화공감!‘ 예술을 품은 대전 서구, 서구愛 취하다’ 「2023 대전 서구힐링 아트페스티벌」에 함께 할 먹거리부스 참가 모집을 다음과 같이 공고 하오니 많은 관심과 참여 바랍니다. |
❑ 행사개요
❍ 행사명: 2023 대전 서구힐링 아트페스티벌
❍ 일 시: 2023.10.13.(금) ~ 10.15.(일) / 3일간
❍ 장 소 : 샘머리공원 및 보라매공원(서구청 앞) 일원
❍ 내 용: ‘상상자극! 문화공감!’이라는 슬로건 아래‘예술을 품은 대전 서구, 서구愛 취하다’
라는 주제로, 최신트렌드를 반영하고 다양한 문화예술 프로그램으로 구성한 문화예술축제
❑ 모집개요
❍ 모집분야: 먹거리부스
❍ 모집규모: 12개소 (식품접객업소, 식품제조·가공업, 즉석판매제조·가공업)
❍ 모집메뉴: 힐링테마에 맞는 음식과 간편한 핑거푸드(finger food) 위주
- 직원·초청외빈·관람객이 편하게 식사 할 수 있는 도시락, 덮밥, 컵밥 등과 분식류(떡볶이, 국수, 닭강정, 꼬치 등), 패스트푸드(샌드위치, 피자, 버거 등), 간식류(음료, 붕어빵, 와플, 아이스크림, 탕후루 등) [국물음식 지양]
❍ 접수기간: 2023. 9. 11.(월) ~ 9. 15.(금) 18:00까지
❍ 접수장소: 대전광역시 서구청 민원봉사실 14번창구(위생민원창구)
❍ 신청방법: ‘먹거리부스 참가신청서’작성 제출(방문접수 / 우편·온라인 접수 불가)
❍ 선정방법: 서류심사 및 필요 시 현장방문
❍ 결과발표: 2023.9.22.(금) 10:00 (해당영업자에게 개별통보)
❍ 문의사항: 위생과 식품위생팀 (☎ 042-288-3333)
❑ 참가자격
❍ 식품위생법 제37조(영업허가 등)제4항, 제5항 및 같은 법 시행규칙 제42조(영업의신고 등) 및 제43조의2(영업의 등록 등)에 의거 우리 구 소재 영업 신고(등록)를 득한 자
❍ 접수 마감일 현재 식품위생법 위반(영업정지 이상)으로 관계기관에 조사가 진행 중 이거나 행정처분 절차 진행 중 또는 행정처분을 받은 지 2년이 경과하지 아니한 자는 참가제한
❑ 지원내용 및 기타 유의사항
❍ 참가비: 약 60~70만원 예상(가스전기시설 사용료 및 관리비) / 변경될 수 있음
❍ 기본제공
- 케노피텐트(6m*3m) 1동, 듀라테이블 3개, 의자 6개, 현수막(업소명 기재)
- 전기시설(신청한 전기용량에 맞게 제공), 화구시설(신청업소에 한함)
- 공동세척장 2개소, 쓰레기봉투(50L), 음식물처리시설
❍ 그 외 먹거리부스 운영에 필요한 조리시설 및 집기류, 카드 무선 단말기, 메뉴판, 음식가격표 등은 직접 준비하여야 함.
❍ 신청서에 기재되지 않은 음식 판매금지, 판매가격 변경불가, 거스름돈 반환 철저
❍ 친환경적인 먹거리부스 운영으로 1회용품 사용 최소화(다회용기 지원 예정)
❍ 효율적이고 안전한 운영을 위하여 주최측에서 지정한 영업장소 및 부스 운영시간(11:00~22:00)을 준수하여야 하며, 기타 위생적인 부스 운영에 관한 주최측의 지시사항을 준수하여야 함.