오늘 울집초딩들 아침으로 먹은 피자토스트랑 점심으로 먹고있는 데리야끼치킨덮밥사진 올려봅니다^^~
한달식비40 예상하고 한달치 식단 미리짜놓고 지내는데...방학맞이용으로 모짜렐라치즈 큰덩어리로 하나 쟁여놨어요...갈아서 파는건 사용할땐 편하지만 용량가격대비 덩어리가 더 싼편이라(제가보기엔 거의 반값?) 전 한번에 큰덩어리로사서 10등분으로나눠 냉동해놓고 그때그때 치즈강판에갈아서 써요...몇일전 스파게티해먹고 소스남겨놨다가 아침에 간단히해줬네요~오븐없이 후라이팬 약한불에 뚜껑덮고 했어요...식빵도 사서 가운데 부드러운 부분은 쨈발라먹고 한두장남는거 냉장실에 넣어놨다 이런식으로 활용해요. .. 스파게티소스대신 고구마쪄서 우유랑섞어으깨고 바르면 고구마토스트피자, 소불고기 남은거 올리면 불고기토스트피자, 고르곤졸라치즈빼고(굳이 사려면 돈드니까ㅋㅋ)모짜렐라만 얹어 굽고 꿀이나 핫케잌시럽(메이플)것두 없으면 요리낭 찍어먹어도 고르곤피자처럼 맛나요^^
식빵대신 또르띠아도 좋구여
데리야끼치킨- 데리야끼소스 따로않사고(따로사면 돈도들고 합성조미료도 들어있으니까요..)간장에 물, 다시마, 생강, 마늘, 양파, 사과, 전분조금, 마지막에 쯔유(국시장국,가쓰오부시 대체가능)넣고 한통 만들어놓고 써요...양배추랑 양파볶고 데리야끼소스에 재워둔 치킨 후라이팬에굽고 같은 데리야끼소스에 물좀 더붓고 계란풀어 소스얹으면 아이들 방학 한끼식사로 김치만있어도 잘먹어요~ 몇번 먹을거 한번에 만들어놓고 띄엄띄엄 주려구여...건강한간식도 주고싶고 식비초과하기는 싫고 이리저리 머리굴려보네요~ㅋㅋ 좋은 간식아이디어 있으신분들 정보공유부탁해요^^
첫댓글 정말 지혜로우세요. 데리야끼 저도 해 볼래요. 감사합니다.
모짜렐라 큰덩어리로도 파나봐요 몰랐네요
우와 넘 맛있어 보여요^^ 전 또띠아 사서 피자 구워주구요~ 아님 또띠아 위에 피자치즈만 녹여서 꿀 찍어도 완전 맛있어요~ 닭가슴살 사서 저며 밀가루 계란 빵가루 입혀 튀겨준 후 햄버거빵에 양상치 치즈 토마토와 튀긴 거 패티로 올리고 마요네즈. 케첩 뿌려 햄버거 해줬더니 엄청 잘 먹네요~ 나름 수제버거..떡복기용 떡 사다가 꼬치에 다섯개씩 끼워 앞뒤로 기름 살짝 두른팬에 앞뒤로 구워준 후 꿀 찍어 먹어도 넘 맛있어요~ 요플레도 20년전에 엄마가 사신 기계가 아직도 되는데 1리터 우유팩 채로 넣어 만드는 거라 넘 편해서 한번 만들어 꿀 아무 과일 잔뜩 해서 비벼주면 달기 조절도 되고 넘 맛있네요~
대박~ 넘 맛있어보이고 또한 현명하시네요
저도 함 해봐야겟어요
우와~침이꿀꺽~~~~멋진엄마네요!
맛있어 보여요 데리야끼 한번도전해 봐야겠어요
와~ 엄마정성이 최고에욧! 엄지촤악~
맛있겠네요 해볼 용기가 ... zz
근데 소스는 사용기한이 언제까지예요??전 만든건 넘 일찍일찍 상해버려서..ㅡㅡ;
저도 한번 해봐야겠어요 ^^