해운대구 [해운대] 생한우 고급부위를 저렴하게 맛보는 고급스런 식육식당...'선정생한우' 장산점

[동글이]

저렴하고 맛있는 한우가 먹고 싶을때 찾아가는 

연산동의 참숯한우집 '선정생한우'가 

7월에 해운대 신시가지에 분점을 오픈한다고 했거든요.

근데 해운대 지나가는 길에 보니,

오픈은 아직 안했는데 벌써 문이 열려 있고, 손님들도 제법 있습니다.

저도 혹시나하고 들어가보니, 본점의 낯익은 분들이 몇분 와계십니다..^^

정식 오픈일은 7/6(수) 이랍니다.

오픈전에도 영업하고 있으니 고기는 먹을수 있습니다.

고기 먹기 전에 2층으로 올라가 봅니다.

2층홀은 일단 금연석이랍니다.

가족끼리 오는 분들은 조용하게 2층에서 드시면 좋겠네요. 

홀안쪽에는 작은 연산동 본점과는 달리 32명, 10명 들어갈수 있는 방이 있어서

단체모임하기에도 좋을거 같습니다.

                         다시 1층으로...고기 숙성고가 1층홀 구석에 있습니다.                   오픈 경품이벤트가 있네요.                                             

                                                                                                     점심은 2만원, 저녁은 5만원당 1매 증정이구요,

                                                                                                  1등은 현금 백만원이니, 도전해보시길요~

주방과 바 위에 걸려있는 산뜻하고 깜찍한 로고...

 고깃집에서 이렇게 과일이 들어간 깔끔한 로고를 사용하다니,

그림만 봐도 정말 퓨어(pure)한 느낌이 듭니다.

아래의 손가락을 꾹 눌러주세요. 감사합니다^^

 

여기만 보면 고깃집 같지 않죠? ㅎㅎ

고깃집에 바도 있고, 또...바에 왠 전골냄비가 몇개 놓여있나 했더니,

이게 화로라고 하시네요...^^;;

그래서 2층 둘러보고 와서 여기 앉으려고 했는데,

내려오니 이미 다른 손님이 앉아계셔서 다음에는 여기서 고기 먹어보려구요.  

 

요위에다 이렇게 숯을 올린데요.

다음에는 혼자 바에서 우아하게 고기구워먹기에 도전해볼까요? ㅎㅎ 

깔끔하게 나오는 샐러드에 시원한 맥주를 먼저 한잔 합니다.

변함없이 깔끔하고 정갈한 이집의 곁반찬들...

군더더기 없이 고기먹을때 정말 딱 필요하고 먹을것만 나옵니다.

이집 찬모님이 손맛이 좋으신지

나중에 식사 반찬으로 나오는 반찬까지 하나하나 다 맛있습니다.

변함없이 리필가능한 소고기국...       

식사로도 가능하고 점심특선으로도 맛볼수 있습니다.

이집은 참숯을 써서 고기맛이 더 좋은거 같습니다.

육회(100g) 14000원

둘이 먹는거라 100g짜리 작은 걸로, 고기 나오기 전에 일단 육회 하나 먹습니다.

같이 간 일행께서 고기가 쫄깃하니 맛있다고 혼자서 거의다 먹어치웁니다...ㅡ,.ㅡ;;

특모듬(고급부위-갈비살,부채살,생등심,차돌박이) 400g...57000원

고소한 차돌박이...

부드럽고 쫄깃한 갈비살...

쫄깃하며 고소한 생등심과 부채살...

차돌박이를 먼저 구워봅니다.

갈비살...

꽃살 2점 주셔서 살짝 구워서 아껴먹었다는...^^

고기 먹을때 풀을 하도 안먹으니 옆에서 일부러 한쌈 싸주십니다.

풀도 좀 먹으라고...ㅎㅎ

난 토끼가 아니야, 육식동물이라구요~

깻잎이 아니라 케일을 장아찌처럼 만든건데, 맛이 좋아요^^

이제 식사시간입니다...된장찌개랑 국수를 먹으려고 했는데,

아직 정식오픈이 아니라 국수는 안된다고 하시면서

점심특선으로만 되는 육회비빔밥을 특별히 해주시네요.

점심특선 육회비빔밥(8000원-육회 60g)

비빔밥이 놋그릇에 나오니 특별히 대접받는 기분이 듭니다...^^

육회비빔밥에 같이 나온 소고기국..

된장찌개 + 밥 (3000원)

자투리 소고기가 듬뿍 들어있어 해물넣어 시원한 맛과는 다른

진하고 깊은 맛이 나는 된장찌개네요.

밥위에 올려 비벼먹으면 아주 맛있습니다~

고추장을 같이 안주길래 이집은 고추장없이 원래 그냥 비벼서 먹나보다하고

대충 그냥 비벼서 먹었는데,

나중에 물어보니 바빠서 까먹으셨나보더라구요...ㅋㅋ

근데, 오히려 고추장을 안멓고 먹으니 나물맛도, 고기맛도 더 느낄수 있어서 좋던데요. 

이제 육회비빔밥 먹을때 고추장양념 넣지말고 그냥 먹어야겠어요..^^

육회의 고기도 적당히 두툼해서 씹는 식감이 아주 좋아요.

그리고 밥집에선 반찬도 중요하지만, 밥이 맛있어야 하는게 기본인데

요즘 식당들은 반찬에는 신경쓰면서 밥맛은 그저그런 집들이 많습니다. 

이말을 하는 이유는...고기 먹고 난후라 배가 부른데도,

쌀을 좋은걸 쓰시는지, 밥이 찰기가 돌면서 아주 맛이 좋습니다.

선정생한우 (해운대장산점)

전화...051-702-8866 / 704-7826

위치...좌동 재래시장 롯데캐슬 아파트앞

(부산광역시 해운대구 좌동 425-4번지)

주차장...전용주차장 있음

영업시간...12:00~23:00 (명절당일만 휴무) 

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* 고기맛도, 곁반찬도 본점과는 변함없지만, 해운대점의 다른 장점이라면...  

1등급 이상 양질의 한우를 저렴한 가격으로 먹기에도 좋은데,

 홀과 방, 테라스 자리까지~ 연산동 본점보다 넓고 쾌적한 공간이라

접대하기에도 좋은 고급스런 분위기가 더욱 좋습니다.

참...가게앞에 전용주차장까지 넓어서 더더욱 좋아요.

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추천은 나의 힘^^ 

[장한애아빠]

우선 넓어서 시원하게 보이는 것이 마음에 듭니다.

[동글이]

공간이 널찍해서 좋죠 테라스에서도 많이들 드시더군요^^

[이베르]

제가 너무나 좋아하는 동글이님의 포스팅..점심시간에 또 입 헤~ 벌리고 열심히 정독했습니다 ^ㅡ^
해운대도 가보고싶네요. 사실 연산동은 주차장 때문에 많이 불편했거든요.
고급한우집 같네요

[동글이]

이베르님, 감사합니다...
앞에 전용주차장이 넓어서 훨씬 편하실겁니다^^

[호기심환자JSA]

은 동글이님의 힘이니 꾸욱 눌렀지요

[동글이]

호기심환자님.....주말에 면옥향천 찾아가서 맛있게 드셨다니 제가 다 합니다^^
더좋은 맛집포스팅으로 보답하겠습니다^^

[박하욱]

엄청 좋네요 꼭 가보고 싶어지네요 빨리 번개 올리세요

[동글이]

글치요 준비중입니다 담주 수욜 꼭 비워놓으세요^^

[박하욱]

네

[해운대 무작이]

오호~ 집 근처에 생겼네요 ^^ 함 가봐야지요

[동글이]

오호 올만예요, 무작이님 집근처시군요..그럼 꼭 가보셔야지요...

[jobeo]

츄릅

[동글이]

...

[황부장]

이곳..옆자리에 있는 모이세 해장국이 10년 넘게 장수하는 것에 비해 너무 자주 주인장이 바뀐 곳이죠..이번엔 개인사업자가 아닌 프렌차이즈 업체가 들어 왔는데..제발 오래오래 사업을 영위 하시길 빌어 봅니다.

[동글이]

아...그렇군요. 오래오래 사업나시길^^

[가인녀]

해운대에 맛있는 집이 또 생겼군요. 번창하시길 기원드립니다. ^^

[동글이]

네..가인녀님도 해운대 가시면 한번 들러보세요^^

[개금동이]

지난 번 모임에서 얘기 해주신 집이군요~
기다리고 있습니다....ㅋㅋ

[동글이]

좀전에 떴어요...기다리고 있을께요

[살찐참치]

고기 땟깔이 아주 좋아 보여요 ^&^

[동글이]

그쵸 고기땟깔도, 맛도 좋아요 ^&^

[푸우29]

연산동에 생긴지 얼마지나지 않았는데 벌써 분점을 내시다니 젊은사장님의 사업 수완이 대단하시네요~~~잘 구경하고 갑니다.고기녀님...ㅋㅋ

[근화]

지나다가 봤읍니다 이제 오픈을 했네요 넘 맛나 보입니다 꼭~먹어봐야겠읍니다 ^^

[나공주]

빨리 수요일 왔으면.......

[시골아낙]

와...참 맛깔스럽게 보이네요^^ 멋진 사진이라서? ㅎㅎ 잘보고 갑니당^^

[키스민트]

[기원] 맛있겠다......근데 너무 멀어요..ㅜㅜ

[브루스]

영남 보다가 동글님 사진 보니 정말 깨끗하고 산뜻한 느낌 Pure 공감^^

[해안선]

점심특선 개인적으로 괘안테요~~