감자 버터구이~!

[푸른별이 / 합천]

본격적인 장마가 시작되어
비가 내렸다가 그쳤다가 하고 있는데요
장마 첫날~!
올해 수확한 알감자로 간식거리인
단짠 단짠 감자 버터구이 만들어 봅니다

재료
알감자
버터, 설탕, 소금, 후춧가루, 치즈가루,
파슬리가루 각각 조금

수확해둔 홍감자중 작은 사이즈만
골라서 들고 왔어요~!

껍질째 할 거라 깨끗이 씻어주는데요
씻고 나니 색이 넘 이쁘네요 ㅎㅎ
이제 감자는 물을 조금 넣고 삶아줍니다
햇감자라 물은 조금만 넣어줬어요
감자가 얼추 준비되면 이제 다른 팬을 준비해 줍니다

준비해 준 팬에 버터 한 덩이 올리고
버터가 녹기 시작하면
잘 삶아진 알감자 투하~!

알감자의 표면이 살짝 구워지도록
조심히 알감자 굴러줍니다
그러고는 소금과 설탕을 뿌려서
고르게 간이 배어들도록 해주는데요
(설탕과 소금의 양은 취향껏 해주심 됩니다~!)

설탕이 어느 정도 녹으면 치즈가루도 뿌려주고
마무리는 파슬리가루로 해준답니다
(치즈가루와 파슬리는 생략 가능해요~!)

드디어 노릇노릇
알감자 버터구이 완성~!
홍감자라 더 맛나 보이네요 ㅎㅎ

비 내리는 날~!
단짠 감자버터구이 먹으며 여유로운 시간 가져봅니다

지금이 제철인 햇감자로
집에서도 만들기 쉬운
맛난 알감자 버터구이 만들어 드셔요~!:)

[초록향기/거창]

맛나보이는데
항개만 먹게 해주셔욤ㅎ

[푸른별이 / 합천]

지기님~
항개는 안되요
한접시 다 드시고 가셔요 ㅎ
눈으로만 맛 보여드려 죄송요~~~

[금낭화(화천)]

맛잇어보여요 꼴깍ㅠ

[푸른별이 / 합천]

금낭화님~
한개 두개 먹다 보니까
금방 몇개는 먹어 지더라고요
비 내리는 날
단짠단짠 감자버터구이 사랑이에요ㅎㅎ

[보일듯(경주)]

침넘어가네요

[푸른별이 / 합천]

보일듯님
단짠단짠~~~
맛 있는 감자 버터구이
자랑만 해서 죄송요ㅎㅎ

[황짱/금산]

엄청 맛나겠어요

[푸른별이 / 합천]

오늘처럼 비 내리는 날
제일 좋은 간식으로
단짠단짠~
입이 행복했어요^^

[풀향기ㆍ울산ㆍ영천]

속노란 감자
맛나보입니다

[푸른별이 / 합천]

감자 버터구이
자주 해먹어도 질리지 않아 좋아요~~^^

[안다김(광주)]

에구구~ 조림용이 워낙 소량 나와서 쪼금씩 사남매 나눠주고 한알도 없고 왕대짜들밖에 없는디ᆢ 눈이 있으니 본건있고 입은 먹고잡고ㆍㅋ

[푸른별이 / 합천]

에고~
왕대짜들도 잘라서 해먹으면 맛나지요ㅎ

[최강샤인(빛고을광주~장성)]

고소하겠습니다

[푸른별이 / 합천]

고소와 달달이가 만난 맛으로 입이 행복하네요ㅎ

[영도맘/부산]

속노랑 홍감자 저도 도전!~

[푸른별이 / 합천]

알감자로
단짠단짠 맛있게 만들어 드셔요~:)

[핀다 (고양시)]

맛나보여요
도전해볼께요

[푸른별이 / 합천]

도전하셔서
맛 있게 만들어 드세요~~:)