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<p style="text-align: center;">수다방 이벤트에 당첨되어 받은<br>토요애님의 생연어<br><br>연어킬러라<br>평소에도 연어초밥을 엄청 좋아하는데<br>가격적으로 좀 부담이 되니<br>자주 못 사먹었거든요<br> <br>토요애님 주신 연어 덕분에<br>저번주에<br>맘껏 포식했답니다.<br> <br><br>인터넷 요리선생님들거 보고<br>처음으로 만들어 본<br>연어샐러드와 연어초밥<br> <br> <br>캬~멋져부러~ㅎㅎㅎ<br> <br> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/ihX6/fca5db7294c76e8479b05e2532b256b39dc907e5_re_1636903508996" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/ihX6/fca5db7294c76e8479b05e2532b256b39dc907e5_re_1636903508996" data-origin-width="720" data-origin-height="960"></div><p style="text-align: center;"> <br> <br>아름다운 이 비쥬얼 무엇? ㅋㅋㅋ<br> <br>연어꽃이 피었습니다!!!<br> <br> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/ihX6/6fb6a52b2bcbf598e4b04c8e88ac5df106e07263_re_1636903508996" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/ihX6/6fb6a52b2bcbf598e4b04c8e88ac5df106e07263_re_1636903508996" data-origin-width="720" data-origin-height="960"></div><p style="text-align: center;"> <br> <br>어지간한 일식집 초밥보다<br>더 멋스럽게 보이시쥬?<br>ㅋㅋㅋ<br> <br> <br>맛은 또 얼마나~맛있게요~ㅎㅎㅎ<br> <br> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/ihX6/c95723b116899521a21bd2ee0fc5faa044f02ca5_re_1636903508996" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/ihX6/c95723b116899521a21bd2ee0fc5faa044f02ca5_re_1636903508996" data-origin-width="720" data-origin-height="540"></div><p style="text-align: center;"> <br><b><span style="color: #006DD7;">[연어 초밥과 연어 샐러드 만들기]</span></b><br> <br>1.초밥용 밥은 다시마 넣어 고슬하게 밥짓기<br>2.고슬밥에 단촛물 부어 빠르게 식히기<br>3.새싹채소는 식초물에 헹궈두기<br>4.양파채는 곱게 썰어 물에 담궈 매운맛 제거<br> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/ihX6/d28168907a07bdd38e4ef243ccd7373c2c3a1323_re_1636903508996" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/ihX6/d28168907a07bdd38e4ef243ccd7373c2c3a1323_re_1636903508996" data-origin-width="720" data-origin-height="900"></div><p style="text-align: center;"> <br> <br>5.연어는 식초물이나 레몬수에 살짝 담궜다 키친타올 등으로 물기제거<br>(연어에 따라온 종이타올로 눌러 물기제거함)<br> <br>6.연어초밥용은 살짝 두툼하게 썰고<br>샐러드용은 돌 돌 말기 좋게 조금 얇게 썰어 준비<br> <br> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/ihX6/6738e7a64b7d28d77d438477dc44c7a8356a4aae_re_1636903508996" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/ihX6/6738e7a64b7d28d77d438477dc44c7a8356a4aae_re_1636903508996" data-origin-width="720" data-origin-height="900"></div><p style="text-align: center;"> <br> <br>초밥용 밥은 한입크기로 빚고 생와사비 콕 찍어 올린 후<br>썰어놓은 연어를 올려주면 됨<br> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/ihX6/3b7e304dd746ca943bdfb702d0f77e8144043709_re_1636903508996" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/ihX6/3b7e304dd746ca943bdfb702d0f77e8144043709_re_1636903508996" data-origin-width="720" data-origin-height="540"></div><p style="text-align: left;"> <br> </p><p style="text-align: center;">연어초밥 위에 양파채 올리고 <br>홀스래디쉬 소스와 케이퍼 올려주면 완성^^<br> <br>(소스와 케이퍼는 시판용으로 사용했어요)<br> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/ihX6/d8b98fb50bc0a4409d72c447a7d60278f56e1aa2_re_1636903508996" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/ihX6/d8b98fb50bc0a4409d72c447a7d60278f56e1aa2_re_1636903508996" data-origin-width="720" data-origin-height="960"></div><p style="text-align: center;"> <br> <br><b><span style="color: #006DD7;">[연어 샐러드]</span></b><br> <br>새싹채소 빙 둘러 담고 양파채 올리기<br>썰어 놓은 연어 또르르 꽃처럼 말아서 사이 사이 놓기<br> <br>시판용 홀스래디쉬 소스는 <br>다진양파와 깨소금 추가하여 준비<br> <br> <br>접시위에 이쁘게 연어꽃이 피었습니다!!!<br> <br> <br> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/ihX6/4418b89f4aebbafa6fe0e71d15f5925a2ccf044c_re_1636903508996" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/ihX6/4418b89f4aebbafa6fe0e71d15f5925a2ccf044c_re_1636903508996" data-origin-width="720" data-origin-height="960"></div><p style="text-align: left;"> <br> </p><p style="text-align: center;">완성된 <b><span style="color: #006DD7;">연어 샐러드와 연어 초밥</span></b><br> <br>손님 접대용으로 만들어 내놓으면<br>아마도 인기 짱일듯요<br> <br> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/ihX6/a3569ef4bc1b55b3a64e148fdec91f1c9ab4bca7_re_1636903508996" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/ihX6/a3569ef4bc1b55b3a64e148fdec91f1c9ab4bca7_re_1636903508996" data-origin-width="720" data-origin-height="960"></div><p style="text-align: center;"> <br>연어 안먹는 울 재재도<br>대박적 잘 만들었다고 폭풍칭찬 해줬어요<br>ㅎㅎㅎ<br> <br> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/ihX6/7b02283ce71d434517ee3094573f4b597586d61b_re_1636903508996" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/ihX6/7b02283ce71d434517ee3094573f4b597586d61b_re_1636903508996" data-origin-width="720" data-origin-height="900"></div><p style="text-align: left;"> <br> </p><p style="text-align: center;">보기 좋은게 맛도 좋다고<br>혼자서 맛있게 냠 냠 폭풍 먹방 찍었답니다<br>ㅎㅎㅎ<br> <br>입안에서 사르르 녹는 연어의 맛!!!<br> <br>앙~마시쪄요!!!<br> <br> <br><br>오늘 수능 끝내고 나오는 수험생들<br>수능대박나길 응원하며!!!<br><br>저녁에는<br>맛난거 많이 사주세요!!!<br><br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/ihX6/efb7c8be929423403cd856eaf184043a2e76ae9a" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/ihX6/efb7c8be929423403cd856eaf184043a2e76ae9a" data-origin-width="720" data-origin-height="720"></div><p style="text-align: left;"></p>
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♡- 약선 건강 요리방
첫도전~연어초밥과 연어샐러드~🍣🍣🍣
깨끔발
추천 0
조회 1,446
21.11.18 09:08
댓글 43
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첫댓글 우와
진짜 이쁘고
멋져 부러요
완전 부럼부럼
저도 어제 생애
형부집에 가서
첫
젓갈내리기 도전 ㅎㅎ
아~맞다!!
언니한테 받은 밀대 있는데
후기를 깜박했네요ㅠ
근디
형부집 젓갈을
언니가 왜 내렸대요?
@깨끔발 ㅠ 울언니
삼년전에
뇌사로 쓰러져
작년 6월1일
먼여행 갔드래요
언니가 언제
담아 놓은건지
모르는
맛난 젓갈
김장때 되니
조카랑 같이
매주 수요일 마다
형부집에 가서
밑반찬 만들어드리고
젓갈 잘 내려지면
조만간 딱딱해진
된장 손 봐야겠어요~^^
오늘 저녁은 비빔밥으로
@우정이랑 아고...ㅠ
언니 얘기는 몰랐어요 ㅠ
얼마나
가슴아프고 힘드셨을지...
그래서
형부님댁에 가서
담아놓은 젓갈 내리고
오셨구나요
이렇게 챙겨주시니
조카도 형부님도
좋아하시겠어요
이햐 세상에서 하나뿐인 요리입니다 정말 솜씨가 예술입니다
보기좋으니
맛도 더 좋은거 같아요
와~~
처음으로 만드시는거 맞나요?
스시집에가서 먹는거 보다
훨씬 플레이팅도 멋있고
맛도 끝내줄 거 같아요~
엄지척~!
네~처음이에요
여기저기 인터넷보고 만들었는데
제가 봐도 이뻐서
자뻑중이었어요
ㅎㅎ
아오~~~
멋지십니다.
저는 할줄도 모르고 귀찮키도 하고 해서
김밥 사다가 회 한점씩 올려 김밥생선 초밥으로 기분을 내지요.
나름 괜찮습니다.
간단한 김초밥
그것도 맛있겠네요
보기좋은 떡이 맛있다는 옛말~~
햐
넘 멋스럽게
만들었습니다
맛도 최고~~^^
토요애님 덕분에
맛있는 연어 포식했어요
고맙습니다~💙
축하드립니다.
먹기 아카워서 우째 드셨되유.
솜씨가 짱 👍 입니더.
오늘은 즐거운 하루 행복하세요.
배고프니
아까워도 묵어야쥬 ㅋㅋ
옴마야~~~~
우린 줘도 못해먹은데
세상에나~~~~
이렇게 솜씨가 ........................
주면
해드실걸요~ㅎㅎ
연어좋아하시는구나
알레스카 현지 지인이 있어. 유명한 소스랑 공수받아 먹었는데 ㅋㅋ 별미였어요
연어 좋아합니다.
알래스카에 한분뿐인
고모님 사시는데
연세가 있으셔서
보내달라고 할수가 없어
아쉬워요 ㅎㅎ
@깨끔발 저도 인편에 받아서 냠냠
솜씨가 전문가솜씨
점심때 먹어러가면될랑가~~
벌써 응가 되부렀다예~~~ㅋ
예술이네요
칭찬 고맙습니다^^
요리솜씨가 대단하십니다~🤗
다양하게 못하는 게 없습니다~^^
아이쿠
못하는게 천지삐까리입니다
ㅎㅎ
깨발님 한입 주이소
언제나 부지런쟁이 깨발님
맛난 연어초밥 눈으로 먹고 오늘 시간내서 시내나가 초밥 사먹고 와야겠어요 츱~~~
둥이언니~방긋^^
요즘도 늘 바쁘시쥬?
건강 챙기심서
일하시길 바래유^^
우와~~전문 초밥집이네요.
한점 먹고 싶어라♡♡
한접시 다 드세유~💙
ㅎㅎ
너무 예쁘고 맛있고 멋집니다 가족들이 행복하시겠어요 ㅎ
울가족들은 연어를 안좋아해서
혼자 독식했답니다
ㅎㅎ
초밥이 완전 예술입니다~~^^
보고만 있고 싶어 집니다~~^^
저 예쁜 걸 어떻게 먹을까 하는 생각만 하다 갑니다~~^^
저도 한참 쳐다보았답니다!!!
얼마전에 우리집에서 먹은 연어랑 딱 비슷한데...
먹는 방식은 너무 다르네~
동생한테 해 달라고 할걸~
아꿉따~~~
이러나 저러나
뱃속에 들어가면 맛은 같을걸유~
ㅎㅎㅎ
@깨끔발 일단 보기좋은 떡이 뭐 먹기도 좋다더라고~
맛도 다를걸?ㅎ
@바쿠스(가짜솔로몬) 일단
오라버님댁 연어를
안 묵어봐서 맛은 모르겠지만
보기좋은게
더 맛나게 느껴지는건
맞는듯요
ㅋㅋ
@깨끔발 음식도 보기 좋아야 더 좋고~
마눌도 이쁘면 더 좋고~ㅋ
@바쿠스(가짜솔로몬) 그야 두말하면 잔소리죠!!
ㅋㅋ
너무 예쁜 연어초밥이랑 샐러드네요.
먹기 아까울정도로 예뻐요.
초밥집 하시는거 아니지요?ㅋ
처음이 아니신거 같은데요.ㅎㅎ
진짜 처음 만들었어요
ㅎㅎ
요리잡지 이달의요리 사진같아요.
연어초밥 군침도네요.
자다인나서 딜다보니
이게 무순일'''햐
연어초밥 고급중에 고급이즁''
이리 맛난걸 두가지로
가족들 행복하게 하셨으니
얼마나 좋으실까융'''^♡^
맛나게드시고 건강하세융 ^♡^