#영농정보
포도재배 기술
◈, 무핵 재배기술
씨없는 포도에 대한 수요가 증가하고 있으므로
향후 샤인머스켓의 재배 방식은 생장 조정제(지베랠린)처리에 의한
무핵재배가 중심이 될 것이라고 예상하는군요.
일반적으로 몇가지 사항을 제외하면 무핵재배 방법은,
거봉등 4배체 포도에 준하여 실행한다고 합니다.
가. 식재및 유목기 관리법
1.) 수형과 정식거리(개량 일문자형 수형 단초전정 기준)
유렵계 품종이므로 적정 토양 산도는 PH6.5 ~7.0정도의
중성에 가까운 토양이 좋습니다.
수세가 매우 강한 품종으로 일본의 경우 5BB대목 접목묘를 사용하여
H형 또는 WH형 수형으로 10a당 4 ~ 5본 척박지에서는 5 ~ 7본으로
수관을 확대하여 재배한 답니다.
그러나 전남 나주에서 노지계량 비가림 시설이 이랑넓이 2.3m ~ 2.5m기준
밀식재배 가능시설이 조성되어 있으므로 단초전정을 기준으로 V자형 양방향
또는, ㄱ자형 단방향 개량 일문자형 수형에 적합 합니다.
신초 1본당 잎을 12매 이상 확보해야 하나 수세가 매우 강하고 절간이 길어
기존 2.5m이하 이랑 너비로는 잎수 확보가 어렵습니다.
떠라소 신규 포도과원을 조성할 경우 이랑 넓이를 2.7m이상으로
넓게 심는것이 고품질 샤인머스켓 재배에 유리 합니다.
폿트 접목묘 입니다.
0. 삽목묘 : 이랑넓이 2.7m ~ 3.0m x 나무간격 3.0m ~ 4.0m
묘목은 약 124주 ~84주가 소요되며 여기에 10%가산(예비묘)하여
구입해야 합니다.
0.접목묘 : 이랑넓이 2.7m ~ 3.0m x 나무간격 4.0m~ 6.0m
묘목은 93주 ~ 56주가 소요되며 마찬가지 10%는 예비묘로
확보해 두는 것이 좋습니다.
♧, 식제 간격에 따른 묘목 소요량(10a)을 살펴보면
1. 이랑넓이 2.5m x 나무간격 3.0m =134주
" 4.0m=100주
" 6.0m =67주
2. 이랑넓이 2.7 mx 나무간격 3.0m = 124주
" 4.0m = 93주
" 6.0m = 62주
3. 이랑넓이 3.0m x 나무간격 3.0m = 112주
" 4.0m = 84주
" 6.0m =56 주
※, 수세가 강하지만 정식 거리가 너무 넓으면 성목화 하는데
2 ~ 3년이 소요되고 초기 생산량이 감소하므로
1년에 키울수 있는 길이는 3m ~4m가 적당 하답니다.
다만 수세가 강한 품종이므로 토양조건 비배관리등을 고려하여
농가별로 성목이후 부분적으로 간벌을 통해 수관 면적을 확대해 줍니다.
2)예정지 관리
기존 포도과원에 샤인머스켓으로 품종 갱신인 경우
토양 검정을 실시하여 토양 PH와 칼슘 함량을 획인하여
석회비료 사용량을 결정해야 됩니다.토양 산도가 PH6.5 이하이고
칼슘 함량이 부족할 경우 고토석회, 또는 패석회를 10a당 180 ~ 200Kg
시용하고 깊이 갈이후 정식해야 합니다.
기존 과원은 대부분 과량의 비료가 축적되어 있는 경우가 많아
추가로 화학비료등을 사용하여 정식할 경우 유목기 나무가 웃자라거나
뿌리 장애로 자람이 멈추는 증상이 발생 하므로 주의해야 합니다.
객토나 성토한 토양일 경우 토양 검사를 통해 유기질 비료, 석회,
붕사등을 시용해야 하며 10a기준 고토석회 200Kg 유박 200Kg,
용성인비 30Kg, 붕사 3Kg, 미량요소 비료10Kg을 시용하고
로터리후 정식해야 됩니다.
객토한 토양일 경우 유목기 붕소 결핍증상이 발생 하므로 반드시
붕산이나 붕사비료를 사용해야 합니다.
3) 정식방법
대부분 봄심기를 기준으로 하고 서리피해를 받지않는
3월 중순 ~ 4월 상순에 정식을 합니다.
논이나 배수가 불량한 포장은 유공관 살치및 암거배수등 배수대책을
철저히 강구해야 합니다. 기존 포도과원 품종 갱신일 경우 토양 검사를 통해
석회, 퇴비, 미량원소만 살포하고 질소질 비료를 과용하지 않도록 해야 합니다.
객토및 성토한 토양은 반드시 토양검사를 실시하여 석회, 퇴비(유박), 붕사등
미량원소, 복합 비료등 추천양을 시용해야 합니다.
구입한 묘목을 잘 관리하여 뿌리주변 혹처럼 부풀어 오른것이 있다면
근두암 종병으로 묘목을 교체해야 합니다.
특히 2단으로 뿌리가 난 묘목은 윗부분 또는 이랫부분 뿌리중 충실한 곳을
선택하고 나머지 뿌리는 제거합니다.
이랑을 만들고 위에 뿌리가 엉키지 않도록 편 후 주변흙을 긁어모아
복토방법으로 나무를 심어야 합니다.
구덩이를 깊이파고 심을경우 정식후 관수시 물이고여 뿌리발육이 나쁘고
생육이 지연되거나 고사할 수도 있습니다.샤인머스켓 묘목 정식 방법은
묘목에서 굵은 뿌리는 제거하고 긴뿌리는 한뼘정도(20Cm) 남기고 자르는데
잘린 부위에 새뿌리가 더 많이 발생하므로 초기 생육에 유리하답니다.
깊이 7 ~ 10Cm정도 지름 40 ~ 50Cm넓이로 뒤집어 놓은 접시형 모양으로
얕은 구덩이를 파고 뿌리를 사방으로 고르게 펴서 흙을 가볍게 덮어줍니다.
뿌리 기부쪽 틈새에 흙이 잘 들어갈수 있도록 수직으로 짧게 흔들어 주고
다시 흙을 덮고 관수하여 자연스럽게 흙이 가라앉게 하면 됩니다.
고인물이 스며들면 겉흙이 갈라지지 않도록 마지막으로 흙을 덮은후 멀칭하면
정식이 마무리 됩니다.
샤인 머스켓은 정식후 끝순 멎음 증상 및 고사하는 나무 발생이 많으므로
묘목 정식시 각별히 주의해서 심아야 하며,
예비묘도 넉넉히 심어 관리해야 합니다.
◐,정식후 수형구성 방법과, 유인방법, 주지유인과적심,
유목기 수세관리등은 다음장으로 미루겠습니다.
차근 차근 배워 봅시다.
[출처] 청포도 / 샤인머스켓 재배에 대하여|작성자 샘실 농장의 오뚜기
![](https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Pagk/0b2fb2ea527dc8261a42be96ed6655c740ed9c86)