돼지고기 김치찜
대파. 양파. 청양고추를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다. 김치는 속을 빼주고 통삼겹살을 준비한다.
냄비에 들기름을 넣고 김치, 고기 순서로
반복해서 깔아주고 물을 붓고 끓인다.
끓기 시작하면 중불로 줄이고 고춧가루.
된장. 참치액. 설탕. 미림, 간마늘을 넣어 끓이다가
양파. 청양고추. 대파를 넣고 마무리한다.
조리시간 1시간.