코끼리마늘 쫑으로 할 수 있는 요리

[시안]

* 질문시 무분별한 약초 채취 방지를 위해 무작정 채취부터 하시지 마시고 약초 사진을 올려주시길 부탁드립니다. 감사합니다.


코끼리 마늘 쫑으로 무엇을 하면
적당할까요?
두께보고 놀래서
뭘 해야할지 모르겠어요

[눈꽃열매]

볶아먹고 장아찌담고
요래 김밥에도 넣고 했었습니다.
소금좀 넣고 살짝 데쳐서 김밥에 오이대신.

[시안]

장아찌 좋겠네요
장아찌 담그려면 간장물을 뜨거울때 부어야 할까요?

[눈꽃열매]

다들 다른듯 합니다.
아님 요즘 시판장아찌소스도 괜팒은거 같고요.
저도 올해는 사판소스 사서 부었거든요.

[시안]

시판소스는 끓이지 않아도 되나요? 한 번도 안 사 봐서요

[눈꽃열매]

저도 처음 사본건데 그냥 부어놓으면 되더라구요.
장아찌재료에 수분이 많은거면 많이 싱거워질수 있어서 전 간장 조금 추가했구요.

[시안]

예 그렇군요 고맙습니다

[외길인생(방랑양반)]

엮어서 말 않듣는 분들 볼테기 찰싹찰싹요 ㅜ

[시안]

하하하하
제 옆에는 말안듣는 이가 엄떠요

[일엽초]

코끼리 마늘쫑 크기만 했지 별맛 없어요

[시안]

달큰하고 부드러운걸요!
쌈장 찍어먹으니 좋네요 ㅎ ㅎㅎ