추천하는 집 [성산동]성산왕갈비(생돼지갈비의 참맛)

[성미산(이정열)]

마포구 성산2동 아파트 상가에 자리잡은 식당으로 서울에서 드물게 생돼지갈비를 판매합니다

생돼지갈비(3인분)

생돼지갈비를 많이 접하지 않아서 잘 모르지만 지방층이 많은 것을 보니 돼지갈비가 맞는 것 같습니다

예전에 인천 간석동에 있는 부암갈비라는 곳에 생돼지갈비를 접하고 맛있다는 느낌을 받은 후에 사당역 근처의 어느 고깃집

에서 생돼지갈비를 또 한 번 먹었는데 부암갈비집에 비해 육질도 좋지 않고 선도가 많이 떨어져 실망이 컸던 기억이 있습니다

여기 돼지갈비도 참 괜찮네요 질감이 많이 뻑뻑하지 않으면서 씹는 맛도 있고 육즙이 살아 있습니다

고기를 주문하면 항상 된장찌개를 곁들여 내오는가 봅니다 멸치를 우려낸 안정된 맛이지만 된장색이 묽은 것이 아마도 시판

용 된장을 구입해서 끓인 듯합니다 어차피를 이런 것은 기대를 하지 않아서 크게 불만은 없습니다 서비스니까 말이지요

계란찜도 주는데 별 맛은 없습니다

저희집에서 가깝기는 한데 대중교통편이 그다지 좋지 않습니다 6호선 월드컵경기장에서도 10분 정도 걸어가야 합니다 꾸준

하게 장사가 잘 되는 집이라서 나중에 홍대 먹자골목 라인에 2호점이 생길지도 모르겠습니다 몇 년 전에는 양념갈비도 내놓

았었는데 워낙 생돼지갈비의 선호도가 높으니까 빼버린 것 같습니다 합성탄이 아닌 참숯을 사용하는 것이 마음에 들고 품질

이 괜찮은 생돼지갈비의 독특한 맛을 다시 경험해서 흡족합니다 서울에 이런 집들이 많아졌으면 하는 바람입니다

서울시 마포구 성산2동 450

[주엽키달]

가격이 좀 쎄다는 소리가 들리기도 합니다.
제주 함덕의 높은물가든에선 외지인들은 생갈비를 주문하는데 반해서 현지인들은 죄다
양념갈비를 주문하더만요.
가격은 아마 성산왕갈비의 3분의 1가격정도...

[성미산(이정열)]

1인분에 12000원이면 서울 물가를 감안해서 비싸다고 생각지 않습니다. 그래도 부담되는 가격이면 제주도에 가서 먹어야 되겠네요. 누가 제주도 까지 가는데 교통비 좀 대주세요.

[신비떡]

셋이서 오늘 저녁에 이 집서 생갈비 맛볼까요?^^
먹는 게 남는 거...^^ㅎ

[주엽키달]

가격대비 양이 적다는 얘깁니다.
제주도에 갈비 먹으러 가진 않을테죠.
비교가 잘못됐을 수도 있겠네요.
다만,제가 말씀드리려 했던건 제주에선 생보단 양념갈비를 더 찾는다는게 주된 내용이었구요.

[류크]

아~~~~~~~~~~~ 배고픈뎅..ㅋ
가보고 싶은 곳이네요...감사염~~~~~~~~~

[성미산(이정열)]

일부러 시간 내서 방문해도 후회는 없을 듯합니다.

[성미산(이정열)]

지산갈비도 돼지갈비 함량이 아주 높지요. 근데 양념은 달아서 호불호가 있을 듯합니다.

[대건이]

생갈비 먹고싶다...

[성미산(이정열)]

^^

[성미산(이정열)]

지산갈비 정도의 역량이라면 조금만 더 신경을 쓰면 생돼지갈비 판매도 가능할 것 같습니다.

[뚱뚜루둥]

홍대쪽 갈일 있을때.. 성산갈비, 지산갈비.. 잘 기억해 두겠습니다. ㅋㅋ.. 감사합니다.

[주엽키달]

한때 일산에선 심씨갈비에서 생갈비를 냈었는데 지금도 내는지는 모르겠네요.

[.윤.]

돼지생갈비를 내는데는 그리 많지 않은 것 같습니다.
육즙은 고스란히 있을 것 같으네요.... 음식 정보 감사 드립니다 성미산님^^

[라포]

한번 가본 곳이네요.. 고기도 맛있고 된장찌개도 맛있었던.. 다만 환기가 좀 잘 안되는 듯 해서 좀 답답하더군요. 지금은 나아졌는지 모르겠습니다..