봄을 알리는 맛의 전령사 기장대변항의 생멸치이벤트입니다^^

안녕하세요..^^대변항입니다.2010년부터 전음방의 문을 조심스레 두드렸습니다... 전통음식의 발전에 항상 열성을 다하시고 너무나 좋은 회원님들을 만나뵈어서 참으로 영광이였습니다..조그만것에 감사할줄 알고 많은 격려와 힘이되어주신 회원님들께 깊은 감사를 드립니다..^^ 봄이되면 생멸치의 최대 생산지인 기장대변항은 전국 방방곡곡에서  멸치를 사러오시는 관광객들의 행렬이 끊임이 없을정도로 작은 포구가 술렁이는 곳입니다.. 이 생멸치는 회나 찌개,조림으로 잃어버린 입맛을 되찾으시는데 일등공신할 농후한 맛과 고소한맛이 식객들의 입맛을 사로잡을것입니다~~^^     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/184923374DA3A6B033" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="512" border="0" hspace="1" vspace="1" width="512" id="A_184923374DA3A6B0339313"/> 멸치터는 장면입니다..^^ 올해는 기장근해에 수온이 너무나 떨어져 냉수대를 형성하고있어서 멸치가 너무 적게 잡히고 가격은 작년에비해 두배나 뛰어올랐습니다..그나마 없어서 못팔지요..   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/125864334DA3A7CF05" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_125864334DA3A7CF053867"/> 오리지널 생멸치의 사진입니다..현재는 노점에서 판매하는 생멸치와 회는 대부분 냉동멸치나 어장에서 떠온 냉동멸치구요~이것이 바로 배에서 바로잡아내린 봄생멸치랍니다^^ 감사이벤트의 생멸치는 머리와 내장을 떼어내어 먹기좋게 조림이나 찌개용으로 5분을 무작위로 선정하여 보내드리겠습니다~~~ 된장과 시레기를 넣고..봄동나물을 데쳐 넣거나.묵은지로 바작바작 끓여서 쌈채소에 밥한숟갈 올려 멸치찌개나 조림올리고 쌈장을 넣어 드시는 순간..!!! 환상적인 멸치쌈의 진수를 맛보시게 되실거에요^^ 이벤트는 전음방 삼행시를 올리시는분께 무작위로 정하여 바로잡은 오리지널 생멸치로 1kg씩 5분께 보내드릴게요..^^ 바다의 상황은 변수가많기에 오늘자정 12시까지 올려주시는분을 무작위로 선택하여 보내드릴거구요~~멸치가 나오자 마자 깨끗이손질하여 보내드리겠습니다~~ 삼행시 올리시면서 전화번호 꼭 기재해주세요^^ 감사합니다^^