한국의 국민 술이 소주라면,
세계 각국의 국민 술은 무엇일까?
©Shutterstock
한국의 국민 술이 소주라면, 세계 각국의 국민 술은 무엇일까?
국가들은 종종 많은 것에 자부심을 갖는다.
국민, 요리, 문화, 스포츠 그리고 술이다!
전 세계적으로 국가들은 술에 대한 확고한 선호도를 가지고 있으며,
많은 술들이 그 나라 외에서 많이 소비되지 않는다.
어떤 나라들은 공식적으로 술을 국가의 술로 선언한 반면,
어떤 나라는 비공식적이지만 특정 술을 진심으로 선호한다.
사진을 통해 세계 각국의 국민 술이 무엇인지 알아보자!
©Shutterstock
대한민국 - 소주
대중음악과 뷰티에서부터 TV와 영화에 이르기까지
한국의 모든 것이 유행하고 있다.
대한민국의 국민 술인 소주가 빠르게
국제적인 인기를 얻고 있는 것은 놀랄 일이 아니다.
보드카의 알코올 도수의 절반에 해당하는 맑은 술로,
종종 음식과 함께 깔끔하게 마신다.
©Shutterstock
체코 - 베헤로브카
체코는 아마도 맥주로 잘 알려져 있지만
, 베헤로브카라고 불리는 리큐어가 국민 술이다.
생강향이 나는 약술인데, 식전에 마시는 것이 일반적이다.
©Shutterstock
스코틀랜드 - 위스키
스카치 위스키는 세계적으로 유명하며, 그럴만한 이유가 있다.
이 "생명의 물" 뒤에는 많은 역사가 있다.
1400년대 후반부터 증류된 스카치라고 알려진 이 술은
맥아, 곡물, 또는 혼합물로 만들어진다.
©Shutterstock
미국 - 버번
1964년 미국 의회법에 의해 "미국 토착 술"로 공식 인정된 위스키가
버번으로 분류되기 위해서는 미국에서 만들어져야 한다.
2007년 다른 의회법에서는 9월을 버번 유산의 달로 지정했다.
©Shutterstock
페루 - 피스코
발효된 포도를 증류하여 만든 고강도 증류주 피스코는
페루인들에게 자랑스러운 국민 술이다.
피스코 사워 칵테일의 주재료로 잘 알려져 있으며,
샷으로 마실 수도 있다.
©Shutterstock
캐나다 - 시저
캐나다의 국민 술은 칵테일이다.
블러디 시저로 알려진 이 칵테일은 조개즙이 첨가된 블러디 메리이다.
시저는 1969년 앨버타 캘거리 인의 매니저인 월터 첼이
호텔의 시그니처 음료를 만드는 임무를 맡았을 때 발명되었다.
©Shutterstock
중국 - 마오타이
마오타이라고도 알려진 이 바이주는 중국의 국민 술로 알려져 있다.
이것은 세계 최대의 음료 회사인 귀주 마오타이에 의해
마오타이 마을에서 생산된다.
©Shutterstock
멕시코 - 테킬라
용설란으로 만들어진 테킬라는
할리스코, 과나후아토, 나야리트, 미초아칸, 타마울리파스 등
멕시코 5개 지역 중 하나에서 생산되어야 한다.
멕시코에서는 소금과 레몬 없이 한 모금 마시고 깔끔하게 음미해야 한다.
©Shutterstock
아일랜드 - 기네스
아일랜드 펍하면 떠오르는 이름인 기네스는
아일랜드에서 큰 사랑 받는 술이며, 국가적 자부심이다.
이 독특한 스타우트는 1759년부터 아일랜드에서
양조되어 왔으며, 세계적으로 큰 인기를 얻었다
©Shutterstock
일본 - 사케
수 세기 동안 일본에서 즐겨온 이 독특한 쌀 음료는 따뜻하거나 차갑게 제공된다.
그것은 사카즈키라고 알려진 도자기 컵에서 마시기 전에 먼저 토쿠리라고 불리는
작은 병에 데워지며, 프리미엄 버전의 사케는 섬세한 맛이 난다.
©Shutterstock
도미니카 공화국 - 마마 후아나
도미니카 공화국 밖에서는 거의 알려지지 않은 마마 후아나는
본국에서는 국민 술이다.
허브와 나무껍질을 섞은 럼주, 적포도주, 꿀로 만든 이 술은
1950년대에 만병통치약으로 시작했다.
보통 샷으로 마시며 맛도 좋지만, 정력제로 높이 평가받고 있다.
©Shutterstock
네덜란드 - 예네버르
진의 조상인 이 술은 제네버 또는 예네버르로 알려져 있다.
네덜란드, 벨기에, 프랑스, 독일의 인접 지역에서 생산되며,
13세기부터 즐겨왔다.
네덜란드는 1500년대에 이 음료를 영국에 소개했고,
영국의 진에 대한 지속적인 사랑을 불러일으켰다.
©Shutterstock
독일 - 맥주
독일인들의 옥토버페스트에 대한 열정에서 알 수 있듯이,
독일은 맥주를 정말 좋아한다.
가장 인기 있는 맥주는 1842년에 처음 생산된 라거인 필스너이다.
이 맥주는 높고 끝이 뾰족한 필스너 유리잔에서 가장 맛있게 즐길 수 있다.
©Shutterstock
프랑스 - 파스티스
아니스와 감초를 사용해 만든 이 술은 프랑스에서 주로 소비된다.
1932년 이후 마시기 시작한 이 술은 압생트에 뒤이어 즉시 큰 인기를 얻게 되었고,
프랑스에서는 이 술을 항상 물과 희석해 마신다.
©Shutterstock
포르투갈 - 베이라오
포르투갈의 포트와인과 그린와인은 세계적으로 유명하지만,
이 나라의 리큐어는 잘 알려져 있지 않았다.
포르투갈의 리큐어 베이라오는 씨앗과 허브로 만들어졌으며,
19세기 베이라 지역에서 위장병 치료제로 처음 생산되었다.
©Shutterstock
스웨덴 - 아쿠아비트
감자나 곡물로 증류하여 만든 아쿠아비트는
스웨덴뿐만 아니라 노르웨이와 덴마크에서도 국민 술이다.
전통적으로 깔끔하게 마시며, 제조사에 따라 색상과 맛이 다르다.
©Shutterstock
노르웨이 - 아쿠아비트
노르웨이어 버전의 아쿠아비트는 감자와 허브, 향신료로 만들어진다.
이것은 깔끔하게 마실 수도 있고 칵테일에 사용되기도 한다.
©Shutterstock
이탈리아 - 그라파
캄파리와 함께 포도 찌꺼기로 만든 그라파는
이탈리아의 비공식적인 국민 술로 널리 여겨진다.
보통 식사 전이나 식사 후에 마시며, 그라파로 분류하기 위해서는
이탈리아, 스위스의 이탈리아 지역, 산마리노에서 만들어져야 한다.
©Shutterstock
발리 - 아라크
발리 전통 술인 아라크는 발효된 검은 찹쌀과 코코넛 밀크,
또는 코코넛 야자 수액으로 만들어진다.
전통적으로 종교적인 의식에서 사용되며, 종종 가정에서 생산되지만,
평판이 좋은 브랜드를 구입하는게 가장 좋다!
©Shutterstock
태국 - 쌩쏨
쌩쏨은 사탕수수를 증류하여 만든 럼주로,
독특한 맛을 내기 위해 그을린 오크병에 5년간 숙성된다.
비록 이 술은 국제적인 상을 수상했지만,
태국 밖에서는 거의 알려지지 않았다.
©Shutterstock
아르헨티나 - 페르넷
아르헨티나에서 인기 있는 이 술은 허브와 향신료의 혼합으로 인해 쓴 감초 맛이 난다.
비록 지역 주민들은 커피나 콜라와 섞는 것을 좋아하지만, 종종 식후주로 제공된다.
©Shutterstock
러시아 - 보드카
러시아의 국민 술 보드카는 러시아의 일상생활에서 없어서는 안 될 부분이다.
맑고 맛이 거의 없는 이 술은 사교 모임이나 가족 행사에서
깔끔하게 마시며, 감기와 인후염의 치료제로 제공된다.
러시아인들은 일반적으로 샷을 차게 해서 마시며, 주로 스낵과 함께 마신다.
©Shutterstock
헝가리 - 우니쿰
허브 리큐어인 헝가리의 우니쿰은
40가지 이상의 허브로 만들어진다.
보통 식후주로 즐겨 먹으며, 1790년에 만들어져
정확한 조리법은 여전히 비밀로 유지되고 있다.
©Shutterstock
콜롬비아 - 아구아르디엔테
일반적으로 스트레이트로 마시는 콜롬비아의 국민 술은
아니스 향을 가졌으며,
사탕수수를 발효하여 증류한 술이다.
콜롬비아 안데스 지역에서 특히 인기 있는 이 술은
많은 브랜드들에 의해 생산된다.
©Shutterstock
잉글랜드 - 진
네덜란드인들과 그들의 예네버르에 의해 향나무 향 술에
재미를 알게 된 영국인들은 진을 진심으로 생산하기 시작했다.
영국에서는 토닉 워터와 함께 가장 흔하게 소비되지만 진 칵테일도 다양하다.
©Shutterstock
마케도니아 - 마스티카
마스티카는 "매스틱(지중해 지역에서 자생하는 작은 상록수)으로
맛을 낸 술"이다.
식전주로 사용되며, 다양한 종류의 애피타이저와 함께 먹는다.
©Shutterstock
칠레 - 피스코
피스코는 페루의 국민 술로 널리 알려져 있지만,
칠레 사람들도 피스코를 자신들의 술이라고 주장한다.
세계적으로 유명한 칠레의 포도로 증류된 피스코는
깔끔하게 마시거나 유명한 피스코 사워 칵테일로 만들어진다.
©Shutterstock
루마니아 - 투이카
루마니아의 사랑받는 브랜디 투이카는
전통적으로 식사 전에 샷 잔에 따라 홀짝홀짝 마신다.
자두만으로 만들어지며, 온도에 민감한 이 술은
10월부터 12월까지 준비되고,
병에 담기 전에 6주에서 8주 동안 발효된다.
©Shutterstock
라트비아 - 리가 블랙 발삼
보드카로 만들어진 라트비아의 유명한 발삼은
1752년부터 만들어졌으며 쓴맛과 달콤한 맛을 모두 가지고 있다.
24가지 천연 재료를 섞은 혼합물은 원래 약사에 의해 만들어졌고,
오늘날에는 얼음과 마시거나 칵테일 재료로 사용되거나
심지어 겨울용 따뜻한 음료에 첨가되기도 한다.
출처:
(Matador) (The New York Times) (Vine Pair)