아무거나 넣어도 맛있는 오코노미야키 만들기 !

<DIV>   <A title="[http://www.jjuckbbang.net]로 이동합니다." href="http://www.jjuckbbang.net/" target=_blank><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_160B75344C6D0C6D4293A8 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/160B75344C6D0C6D42" width=262 actualwidth="262" id="A_160B75344C6D0C6D4293A8"/></A>           안녕 첫 요리생정이네 ... 나는 오코노미야키를 만들었어. 근데 나는 새우를 넣었지만 원래 오코노미야키 뜻이 뭐 아무거나부침개? 그런 뜻이라서 아무거나 넣어도 맛있음..ㅇㅇ 사람들이 주로 많이 넣는 재료는 새우, 오징어, 베이컨, 햄 등이야. 해산물이 싫거나 너무 비싸다고 생각되면 햄같은거 넣으면 됨         <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/145D794B50D50D4C2D" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="700" border="0" hspace="1" vspace="1" width="700" id="A_145D794B50D50D4C2D547E"/>       재료 : 양배추 1/4조각 채썬거, 양파 1/2조각 채썬거, 부침가루, 칵테일새우, 가쓰오부시, 마요네즈, 돈까스소스       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/135B774B50D50D4E30" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="700" border="0" hspace="1" vspace="1" width="700" id="A_135B774B50D50D4E303C4C"/>       꽁꽁 언 새우를 물에 담궈서 녹이자 근데 물이 엄청 금방 차가워짐.. 물좀 갈아줘... 그리고 물 손으로 만지지마.. 비린내나...       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/016C714B50D50D501E" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="700" border="0" hspace="1" vspace="1" width="700" id="A_016C714B50D50D501E3851"/>       양파는 그냥 먹으면 맵기 때문에 물에 담궈서 매운기를 빼줘! 이거 물 손으로 만지고 눈비비면 큰일남 물만지지마       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/215D1B4B50D50D522D" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="700" border="0" hspace="1" vspace="1" width="700" id="A_215D1B4B50D50D522D94B8"/>       양배추 양은 많아야해 그냥 대충대충 저정도 두께로 썰어주면 됨       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/175C594B50D50D552C" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="700" border="0" hspace="1" vspace="1" width="700" id="A_175C594B50D50D552CE9AB"/>       후라이팬에 기름을 두르고 약간 달궈놓고있어 그동안 다른 일을 할거야       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/115FF14B50D50D572C" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="700" border="0" hspace="1" vspace="1" width="700" id="A_115FF14B50D50D572C6BC9"/>       부침가루 반죽을 하자 그냥 적당히 약간 된 정도로 섞어주면 돼 난 계량컵같은게 없어 종이컵도 없어... 오코노미야키를 굽는 동안 양배추에서 물이 빠져나오기 때문에 약간 뻑뻑한 느낌으로 만들어줘야해 묽으면 큰일남 뒤집지도 못해 ㅋㅋㅋ       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2263DF4B50D50D5927" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="700" border="0" hspace="1" vspace="1" width="700" id="A_2263DF4B50D50D592715FA"/>       이것은 양배추 무침이다 싶을 정도로 양배추를 많이 넣고 섞어줘 물론 새우도 넣어줌       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1342A85050D50D5B17" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="700" border="0" hspace="1" vspace="1" width="700" id="A_1342A85050D50D5B17BD68"/>       후라이팬에 적당한 크기로 올려       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/19387D5050D50D5D23" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="700" border="0" hspace="1" vspace="1" width="700" id="A_19387D5050D50D5D233182"/>       뒤집       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1243CF5050D50D6016" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="700" border="0" hspace="1" vspace="1" width="700" id="A_1243CF5050D50D6016E342"/>       덜익었네 또뒤집       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/18352E5050D50D6127" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="700" border="0" hspace="1" vspace="1" width="700" id="A_18352E5050D50D6127027B"/>       짤주머니가 있는 사람은 짤주머니를 이용해도 되지만 난 그렇지 못하기 때문에 비닐장갑 가운데손가락에 마요네즈를 쭉 짜고 구멍을 뚫어줘       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1238BB5050D50D6323" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="700" border="0" hspace="1" vspace="1" width="700" id="A_1238BB5050D50D632326BD"/>       마요네즈 뿌리기 전 사진이 없네..ㅎ...ㅎㅎ.... 가쓰오부시를 한주먹 올려놓은 다음에 마요네즈를 잘 짜줘   그리고 돈까스소스도 뿌려주자               완성!!! <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2634C75050D50D6529" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="700" border="0" hspace="1" vspace="1" width="700" id="A_2634C75050D50D6529C791"/>       이제 먹으면 됨   생각보다 살은 별로 안쪄 부침가루보다 양배추가 더 많이 들어가서 그런가.... 살찌기 싫은 사람은 소스를 덜 뿌리면 됩니당. 그리고 다이어트중이라 밀가루 먹으면 안되는 사람은 다른 가루 이용해도 돼 산마가루같은걸로 만드는 사람도 있더라... 쌀가루로 만들면 또 느낌이 다를듯!     그리고 부침가루랑 양배추같은거 비율을 못 맞추겠으면 컵을 하나 꺼내서     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2471D14E50D5116835" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="409" border="0" hspace="1" vspace="1" width="409" id="A_2471D14E50D5116835E48F"/> 이렇게 담고 컵 안에서 섞은다음에 후라이팬에 올리면 돼 양배추가 덜 들어가길 원하는 사람은 컵 2/3까지 채워줘!         그럼 맛있게 만들어먹길 바래 문제있으면 댓글로 알려줘!         </DIV>

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야간매점 스크랩 레시피 아무거나 넣어도 맛있는 오코노미야키 만들기 !

John Andrew Park 추천 0 조회 1,721 13.01.05 20:22 댓글 5

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출처: 쭉빵카페 원문보기 글쓴이: 껄낄껄낄

발리발라숑
13.01.05 20:31

첫댓글 오와 맛있겠다 ㅠㅠ
꼬끼리
13.01.05 20:32

맛느겠당ㅠㅠ
Hailey
13.01.06 23:16

맛있겠다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
아침에타이거즈
13.01.09 17:58

맛나겠다 ㅠㅠㅠㅠㅠ
밥과함께
13.01.09 22:03

나도 옛날에 타코야끼 재료 수입 해가지고 이것도 만들어 먹었는데 진짜 맛있었음... 저따 계란한개 풀으면 더 맛남 ㅋㅋ