상호:버섯요리전문점"고향뜰"
위치: 대구시 중구 수동31-2번지
구.금호호텔 현.아미고 호텔 길건너편 골목길에 위치한 "고향뜰"
생선구이 전문점인"백세정"옆에 위치한 식당입니다.주말을 이용해 제가 좋아하는 고등어구이를 맛볼까 해서 "백세정"으로 갔다가 주말은 휴일이라는 문구를 보고 다른곳으로 갈려하다 옆에 꾀나 맛깔스러워 보이는 집이 있길래 가봤습니다.제같이 방문하는 고객이 주말에 꾀나 있겠죠..??365일 연중무휴 식당분위기가 전체적으로 깔끔하고 마당을 중심으로 3면이 방으로 한쪽은 주방으로 마당에는 2개정도의 테이블 마당천장은 비닐천막으로 자연채광이 가능해서 따뜻한 느낌이 듭니다.주차장은 바로앞 유료주차장에 하시면 됩니다.
생버섯전 7.000 + 버섯낙지뽁음 小 20.000 = 27.000원
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마당이있구요 천장이 비닐로 되어있어 겨울에는 따뜻한게 자연채광까지 되어서 포근한느낌이 듭니다.
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젊은 사람들은 버섯낙지뽁음을 연세드신분은 버섯생불고기를 선호하신다는 말씀에 고민하다가 낙지뽁음으로 선택...
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기본찬 잡다한거 없이 깔끔하게 나옵니다..
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생버섯전...7.000 사진으로 보니 꼭 피자같네요...버섯도 듬뿍 들어 있습니다.
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버섯낙지뽁음..20.000원 가격이 조금 비싸지만.. 버섯또한 많이 들어 있네요..오른쪽에 희안하게 생긴 버섯이 숯총각버섯이랍니다.좀 거시기 하네요..맛은 별로더군요 ㅡ_ㅡ
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눌러 붙지 않게 계속계속 돌려주셔야 합니다..귀찮더군요 ㅎ 어느정도 불이 오른다 싶으면 낮춰주세요..너무 오래 뽁으시면 버섯숨이 다죽는다고 하시니 적당껏.
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비벼먹을수 있게 내어주시는 대접...
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밥위에 이렇게 올리셔서 비벼드시면됩니다...
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기본적으로 양념베이스가 덜 맵습니다...매운거 좋아하시는분들은 맵게 부탁하시면됩니다.버섯과 낙지 씹히는 맛 매콤한 맛이 입맛없을때 먹으면 딱 좋겠다는 생각이 듭니다.
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후식 수정과..
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첫댓글 아마 제가 갔더라면....100 % 볶아 먹었을 것 같은.....ㅎㅎㅎ....볶을수만 있다면...볶음밥은 진리죠...ㅎㅎㅎ...
비벼먹고 뽁아먹을까 했는데 ... 제배가 감당을 못하더라구요 ㅎㅎ
하아학~ 군침 쓰나미!
날씨가 살살하니깐 매콤한게 참 괜찮더군요 ㅎ