구질구질 한 1월의 마지막 날~
구수하면서
처량한 최백호의 노래를 듣는것도
뭐~~괜찮네요
제가 가끔 잘듣는 노래입니다
음악이 ..안.. 어울린다고 타박 하지 마시고
듣기 싫으면 ..볼륨~~줄이세요
ㅎㅎ
홈쇼핑에서 사들인 믹서기~~룰루랄라~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/170D05244B656DE42E)
지기님 따라서 또..저두 ㅎㅎ
따라해봅니다
애가 스는지 갑자기
순두가 먹고싶어서..날콩 불리는데
마음만 급해서 안절부절 했어요
덜 불려진 콩~~
엣따 모르겠다
걍~~성질 급한데로 갈아버렸어요
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/117823254B656D69A4)
곱게~~
믹서기에 대만족을 하면서~~
혼자~~
주방에서~~
깐족깐족~~
아주곱게 갈았어요
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/127823254B656D69A5)
곱게갈은콩을
주머니에 넣고~~~주물럭 주물럭
콩물를 빼야죠
이짓도 손목 아프면
일거리 입니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/117823254B656D6AA6)
잘묶어서
최대한 힘을 주면서도~~살살 해야죠
오늘..밖에 날씨까지 축축하고
집안에서 끓이는것이 너무 많다보니
습도가 너무 높아서
사진이 자꾸만 흐리게 나오고
제맘에 안들었어요
ㅎ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/127823254B656D6AA7)
콩물뺀후 남는것은 콩찌꺼지~~
비지찌게는 엇그제 만들어 먹어서
이번엔
걍..닭이랑 오리 주려고 합니다
콩물뺀 비지는 덜 맛있더라구요
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/137823254B656D6AA8)
들통에 콩물를 앉히고
서서히
계속~~저어주어야 합니다
눌어붙으면 ~~누린내가 나요
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/147823254B656D6AA9)
불조절 잘해야 되여
콩거품이 계속 올라오면 넘쳐요
넘치면
청소~~장난 아닙니다
서서히~찬찬히
한손으로는 짓고
한손으로는 불조절 잘해야되요
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/127823254B656D6AAA)
꼴깍~~꼴깍
넘으려고 하면 얼릉 ...불를 줄였다가
그래도 넘치려고하면
순간포착을 잘해서
불를 꺼야 합니다
지기님글 속에 말씀 새겨 가면서...ㅎ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/147823254B656D6BAB)
잘끓인 콩물~~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/157823254B656D6BAC)
3-4년전에 받아둔 간수인데
밑에 소금이 갈아 앉았네요
간수가 잘될지 ...안될지 ...의심을 하면서
되던 말던~~여지것~~
순두부 만들었어요
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/167823254B656D6BAD)
끓인 콩물에
간수를 넣자 마자
앗싸~~
순두부 엉기는 순간~~침이 꿀떡~꿀떡
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/177823254B656D6BAE)
얼릉 양념간장 만들었요
ㅎㅎ
이런것도 만들어서 이쁜 종지에 담아서
사진을 찍을것이지
워낙~~덜렁대다보니~~ㅎㅎ
아니~~~잉
님들이 이해 하실줄 알거든요
그냥~
이쁘게 봐주세요...^^
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/187823254B656D6BAF)
당직 끝내고 퇴근해서 온 딸
저보고~~
걍~~
힘없이~~
한심한지~~웃습니다
그러면서도
한그릇 달래요~ㅋㅋ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/177823254B656D6BB0)
둘이서 요렇게
한그릇씩 떠서 ~후르륵~~먹습니다
따끈따끈~~맛있어요
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/187823254B656D6BB1)
양념장 넣고~~
저는 두부만든 촛물도 아주 좋아 하거든요
들기름 넣고
요렇게 ~~~냠냠
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/207823254B656D6CB2)
그런데여~
저는 밥이 없으면 못살아여~
순두부에 밥은?
오늘저녁 저의 저녁 한끼 입니다
오늘도 이렇게
내가 먹고싶은 순두부에 저녁밥 맛있게 먹었어요
요렇게 먹으면 살 안찔것 같지요?
천만에?
저~~ 올겨울 ~~10 키로 돌파~~ㅠㅠ
그런데~
이렇게 먹어서 그런지 혈관은 깨끗하다고 하네요
ㅎ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/117823254B656D6CB3)
양념장에
송송 썰어넣은 파씹는맛도 제법 아삭아삭 합니다
조선국간장에 양념해서 먹으면 더맛있는데
딸이 자꾸만
진간장으로 하라고해서
사실 저는..만드는 재미로 먹었어요
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/127823254B656D6CB4)
몇그릇 먹었냐구요?
요렇게 세그릇 먹었어요
ㅎㅎ
낼아침에도 순두부
낼 점심에도 순두부
저~~돼지예요
저~흉보지말고 님들도 만들어 보세요
다음엔 까만콩으로 흙두부 만들어서 올릴께요
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/137823254B656D6CB5)
저~~
이제~~
찜방 갑니다~~
둥근배를 두드리면서
잘씻고 올께요~~~
![](https://t1.daumcdn.net/daumtop_deco/icon/deco.hanmail.net/contents/emoticon/per_07.gif)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/157823254B656D6DB6)
이노래 듣고보니
왠지 슬프네요....^^
첫댓글 감사합니다,,,,,두부만드는법.....
진짜 먹고 싶어요~~~
두부 만드는법 잘 배웠읍니다..저두 먹고 싶어요..![ㅎ](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon26.gif)
ㅎㅎㅎ 아주 즐겁습니다 ^^*
언제부터인가 영심이엄마님의 일기가
넘 좋아졌어요...이젠 서서히 중독되여갑니다.^^*
순두부 고소하겠습니다 ^^* 침이 꼴깍
솜씨도 좋고, 글도 맛갈나게 쓰시고...재주가 훌륭하십니다^^
~와~대단하십니다 영심이 어머님~ㅎ먹고파요 무지~
솜씨 넘 좋아요...이렇게 쉽게 요리를 하시다니.....먹고 싶어요...ㅎㅎㅎ
순두부~쉽게도 만드시네요..맛있겠다..먹고싶~다..