오늘 인성이는 시원한 음식 추천했서 이 메뉴가 생각났어요. 이거는 태국의 여름 계절 메뉴. ‘카우체’(ข้าวแช่) 라고 해요.
(My ability to write in Korean ends here.😂)카우체 basically iced jasmine water on jasmine rice with set of 4-5 반찬. The 반찬 are made of green pepper stuffed with minced pork with blanket of fried eggs, little fried shrimp paste balls, sweet pickled radish, pork floss, etc. The variety of 반찬 may vary depends on each restaurant.
The mild jasmine fragrance goes very well with sweet&savory umami flavor of the 반친. It's very refreshing in Summer.🤍
3-4월 태국에 오면 한번 먹어 보세요!
오늘 인성이의 추천음식 미션 완성했어용! ✅✨
행복한 주말 돼세요! 💛