레몬청 만들기
레몬청은 레몬과 설탕을 이용하여 만드는 시원하고 달콤한 음료입니다. 레몬의 상큼한 향과 톡 쏘는 맛이 살아있는 레몬청은 여름철 인기 음료로, 간단한 재료와 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있습니다.
레몬청 재료
레몬청 만드는 방법
- 레몬은 굵은 소금으로 깨끗하게 씻어줍니다.
- 레몬을 반으로 자른 후 얇게 썰어줍니다.
- 유리병에 레몬과 설탕을 번갈아 가며 넣어줍니다.
- 마지막으로 물을 넣고 뚜껑을 닫아줍니다.
- 서늘한 곳에 2~3일 정도 보관하면 레몬청이 완성됩니다.
레몬청 활용법
- 레몬청을 물이나 소다수로 희석하여 마셔줍니다.
- 레몬청을 넣어 시원한 레몬에이드를 만들 수 있습니다.
- 레몬청을 넣어 달콤하고 상큼한 칵테일을 만들 수 있습니다.
레몬청
레몬절임
레몬절임은 레몬을 설탕에 절여 만든 것으로, 레몬청을 만드는 과정과 비슷합니다. 레몬절임은そのまま 먹거나, 차에 넣어 마시거나, 요리에 활용할 수 있습니다.
레몬절임 재료
레몬절임 만드는 방법
- 레몬은 굵은 소금으로 깨끗하게 씻어줍니다.
- 레몬을 반으로 자른 후 얇게 썰어줍니다.
- 레몬과 설탕을 번갈아 가며 유리병에 넣어줍니다.
- 뚜껑을 닫고 서늘한 곳에 1~2개월 정도 보관하면 레몬절임이 완성됩니다.
레몬절임 활용법
- 레몬절임을そのまま 먹습니다.
- 레몬절임을 차에 넣어 마십니다.
- 레몬절임을 넣어 케이크나 쿠키를 만들 수 있습니다.
레몬절임
매실펀치
매실펀치는 매실과 설탕, 물을 이용하여 만든 시원하고 달콤한 음료입니다. 매실펀치는 매실의 상큼한 향과 톡 쏘는 맛이 살아있는 여름철 인기 음료입니다.
매실펀치 재료
매실펀치 만드는 방법
- 매실은 굵은 소금으로 깨끗하게 씻어줍니다.
- 매실의 꼭지를 제거하고 칼로 몇 군데 찔러줍니다.
- 매실과 설탕을 번갈아 가며 용기에 넣어줍니다.
- 마지막으로 물을 넣고 뚜껑을 닫아줍니다.
- 서늘한 곳에 2~3일 정도 보관하면 매실펀치가 완성됩니다.
매실펀치 활용법
- 매실펀치를 물이나 소다수로 희석하여 마셔줍니다.
- 매실펀치를 넣어 시원한 매실에이드를 만들 수 있습니다.
- 매실펀치를 넣어 달콤하고 상큼한 칵테일을 만들 수 있습니다.
매실펀치