스크랩 카..... 소리가 절로나는 매운탕집 5

[방랑객.]

카..... 소리가 절로나는 매운탕집 5

생선을 넣고 얼큰하게 끓여 먹는 매운탕. 얼큰하고 개운한 국물만 생각해도 절로 입에 침이 고이는 매운탕은 아는 맛이라 참기가 더욱 괴롭다. 끓이면 끓일수록 더욱 진국인 국물에 절로 소주 한 잔이 생각난다는 매운탕 맛집 5곳을 소개한다. 속을 뜨끈하게 풀어줄, 매운탕 맛집 5곳을 지금 알아보자.

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1. 2대 전통의 메기매운탕, 신림동 ‘명운추어탕메기매운탕 본점’

amaryllis_eunhye님-인스타그램

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신림동 고시촌에서 2대째 운영을 이어오고 있는 추어탕과 메기매운탕 전문점. 메기매운탕을 주문할 때는 민물 참게나 민물 새우를 추가할 수 있어 입맛대로 즐기기 좋다. 국물에서 한약재향이 은은하게 나는 것이 보양식을 먹는 기분이 든다. 국물이 남으면 소면과 밥을 넣고 죽처럼 끓여 어죽으로 즐겨도 좋다.


[식신 TIP]

▲위치: 서울 관악구 신림로18가길 32
▲영업시간: 매일 11:00 – 21:00 (B/T 평일 15:00 – 16:00)
▲가격: 국내산메기매운탕 (소) 33,000원, 가마솥밥 추어탕 12,000원


2. 끓일수록 진국인 이 곳, 민물 매운탕 본연의 맛 ‘남한강 민물매운탕‘

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진짜 맛있는 음식을 먹을 때 생각나는 사람이 찐 사랑이라고 했던가. 백종원이 소유진을 데리고 방문했다던 남한강 민물매운탕은 백종원의 오랜 단골집이라고 한다. 살이 오동통하게 오른 참게와 메기 매운탕을 반반 시켜야 하는게 이 곳의 국룰. 국물이 남아 있다면 마무리로 라면까지 넣어 먹으면 한 끼 식사로 매우 훌륭하다.


[식신 TIP]

▲위치: 서울 광진구 동일로 150
▲영업시간: 매일 11:30-22:30
▲메뉴: 미꾸라지튀김 20,000원, 메기1+참게1 40,000원


3. 충청도에서 손꼽히는 매운탕 맛집, 괴산 ‘오십년할머니집’

juwon.kim_.750님-인스타그램

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솥밥과 함께 먹는 쏘가리매운탕 괴산 ‘오십년할머니집’. 다른 잡어를 섞지 않고 오직 쏘가리로만 끓여 낸 매운탕은 개운하고 깔끔하다. 민물새우로 낸 국물의 시원함은 국물의 칼칼하고 얼큰한 맛을 더욱 돋보이게 만든다. 투박한 수제비와 감자도 맛의 한몫을 단단히 차지한다. 쏘가리가 없는 경우에는 일찍 문을 닫거나 열지 않을 때도 있다니 방문 전에 확인한 후 방문하는 것을 추천한다.


[식신 TIP]

▲위치: 충북 괴산군 괴산읍 괴강로느티울길 8-1
▲영업시간: 매일 08:00-20:00 (라스트오더 19:00)
▲가격: 쏘가리매운탕(2인분) 90,000원 쏘가리매운탕(3인분) 110,000원 쏘가리매운탕(4인분) 130,000원


4. 독특한 수제비로 시작하는 닭매운탕 광주 ‘토방닭매운탕’

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수제비가 매력적인 광주 ‘토방닭매운탕’. 심플한 간판부터 닭매운탕 맛의 자신감이 뿜어져 나온다. 밑반찬부터 맛집의 기운이 느껴지는데 김치부터 콩나물까지 모든 반찬에 손이 간다. 이 맛 좋은 반찬은 모두 셀프 리필이 가능하다. 칼칼하지만 자극적이지 않은 닭매운탕의 국물은 끓이면 끓일수록 진해져 소주를 부른다. 신선하고 부드러운 닭은 양념이 골고루 베어있다. 닭매운탕에 사리로 들어가는 수제비는 너무 두껍지도 얇지도 않은 적당한 두께에 쫀득한 맛이 일품. 수제비가 아주 별미로 두 번씩 추가해 먹는 사람들도 많다. 은은한 단 맛으로 깔끔하게 마무리 할 수 있는 식혜도 준비되어있다니 마무리까지 완벽하다.


[식신 TIP]

▲위치: 광주 북구 동문대로 130-1
▲영업시간: 매일 11:30 – 22:00 주말 휴무
▲가격: 닭매운탕 2인 24,000원 닭매운탕 3인 32,000원


5. 단양 쏘가리 매운탕 특화거리의 터줏대감, 단양 ‘그집쏘가리’

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국내산 생물 쏘가리만 사용해 끓여 내는 시원한 매운탕 단양 ‘그집쏘가리’. 1989년부터 시작해 2대째 업력을 이어오고 있는 터줏대감 같은 가게로 국내산 생물 쏘가리만을 고집해 시원한 민물매운탕을 선보인다. 쫄깃하면서 부드러운 식감의 쏘가리가 듬뿍 들어간 매운탕은 기름기 없이 담백하고 깔끔한 맛으로 입맛을 저격한다. 전용 주차장은 없지만 근처에 공영 주차장이나 무료 주차장이 잘 마련되어 있어 주차도 편하게 할 수 있다.


[식신 TIP]

▲위치: 충북 단양군 단양읍 수변로 97
▲영업시간: 매일 08:00-21:00
▲가격: 단양쏘가리매운탕(소) 80,000원 쏘가리매운탕(중) 110,000원 단양올갱이해장국 13,000원