땀 많이 흘리는 여름등산, 내 몸에 맞는 당분 섭취는? - 월간산
설탕은 소화과정에서 효소인 슈크라제에 의해 단당류, 즉 포도당과 과당으로 분해된 다음 신체에 흡수되어 에너지 생산에 쓰인다. 설탕 1g은 체내에서 4kcal의 에너지를 생산한다고 알려져있다.
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