스크랩 송파 신천 수원갈비 냉면(싸고 맛 있고)

[하다마러]

나는 아시아 선수촌 아파트에  삽니다

모처럼 시원한 냉면 한그릇 하려고 아파트 정문 건너편 우리은행 뒷골목으로 (먹자골목 초입)

가봤다 우리은행 바로 뒷골목에 깨끗한 갈비집이 눈에 띄어서  맛은 고사하고라도 배가고파 무조건 들어갔다

메뉴판이 잘 정리되어 있다 수입갈비라지만 15000원이면 착한 가격이다 게다가 후식 냉면은 3000원이라니 욕심이 생긴다 ㅎㅎ

국내산 재료와

천연 조미료를 사용한다고 한다 --먹어보면 알겠지 ㅎㅎ

저녁손님을 위;해서 본을 뜨서 랩을 씌워서 숙성하는 생고기가 보인다(보이는 신문진 랩 아래 것임 ㅎ)

냉면을 먹기위;해서 갔으니 생고기보다는 질이 조금 떨어지지만 양념갈비를 시켰다

이것응 7000원짜리 냉면을 시키면 100g 따라 나오는 숯불 도야지 고기이다

후식 맛보기 냉면이다

후기

집은 작고 아담 했지만 (테이블 15개)

고기 맛이 아주 좋았다

그리고 냉면맛은 근자에 보기드문 맛이엇다 참으로 담백하고 깔끔한 육수 맛이 일품이엇다

주인장에게 모임장소로 추천 하고 싶다고 하며 생갈비조금과 비빔냉면 조금 맛보여 달라고 하니 주저않고 조금구어 주신다

생고기 맛도  참좋다 왠만한 한우거세우 보다는 맛이 더 좋다

그리고 비빔냉면을 먹어보니 군더더기 없는 (인공 조미료맛) 감칠맛이 난다

아하 이런집이 골목에 묵혀 있었다니 하며 주인에게 물엇다

다른곳에서 장사를 잘 하다가 건물주의 횡포에 이곳으로 이사온지 10정도 되엇다고 하며 소문이 낫기 때문에

예전 단골이 자주 찾아 오신다고 하고 불과 10여일이지만 주변에도 꽤 입소문이 나서 벌써 매일 오시는 마니아도 생겼다고 자랑 하신다

자랑 할 만 하구나 싶어서 본인도 우리 동호인 들에게 알려 드리고 싶어서 주인의 동의를 얻어 사진을 몇장 찍어 올립니다

후회하지 않으실 겁니다

밥은 안준다 딱 고기와 냉면 두가지만 한단다

왜그러냐 물어니 냉면에 대한 자부심이 대단하시다 반찬도 딱 무채랑 양파 소스와 마늘 몇쪽이 전부다

반찬이 많아지면 원가가 올라가서 최상의 고기를 대접하지 못해서 그런다고 한다

이해가 간다 이정도 가격이면 그럴만하다

좋은 고기에 소주한잔 냉면 하나만이면 딱이지 싶다- 주차공간도 5-6대 있다

강추 합니다

송파구 잠실본동 195-1

02-419-8583

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