유기농 나눔농장 박영일님! 양파가 어쩜 이리 단단하고 예쁘대요~~~

[연둣빛]

예쁘고 단단한 흰양파 적양파를
저는 좀전에 받았어요
빈공간이 있을새라
사이사이에도 넣어주셨네요
애써 유기농으로 재배하시고
협찬해주셔서 감사드립니다
덕분에 제가 선정되어
나눔농장의 좋은 양파도 받았습니다
저희는 가능한 건강식으로~
거꾸로 식사를 하고있답니다

우선 아침마다 해먹는 메뉴중 한가지~
토마토 스튜를 이 저녁에 해봅니다
이름은 제가 붙였어요~~
레시피도 내맘대로 레시피예요

먼저 흰양파를 넉넉히 잘라
기름에 볶지 않고
생수를 조금 넣어 살짝 익혀줍니다

양파는 살짝 익혀서
계란 두개를 넣어줘요

스크램블하듯 계란을 익혀줍니다

만들어 놓은 토마토캔닝도 넣고요
섬초 데쳐 냉동해논 것도
잘게 썰어 함께 넣고
살짝만 데워주면 됩니다

잘 섞어서 볼에 담아
유기농 100% 사과식초 한스푼
엑스트라버진 올리브유 한스푼
계피가루 조금 넣으면 완성이에요

매일 아침마다 남편과
샐러드 한그릇씩 먹고요
그다음 토마토 스튜 한볼씩~~
마지막엔 우유에
블루베리 계피가루1t~
탄수화물로 고구마와 보우짱~
두가지 전자렌지에 돌려
먹고 있답니다.
나머지도 소개할 기회가 되면
올려볼게요

박영일님!
맛나고 좋은 양파 보내주셔서
다시한번 감사드립니다~~**

연일 폭염이 지속되고 있네요
더욱 건강 관리 잘 하시기 바랍니다

[박경순]

알뜰하게 이것저것 잘 만들어 드시네요
솜씨가 너무 부럽습니다~~^^

[연둣빛]

부럽긴요~~ㅎ
해보시면 잘 하실거예요
제가 알뜰해보이나요?
알뜰한편이랍니다~~ㅎ

[예스민]

양파가 넘 좋지요?
저도 잘 받아서 이것저것
했어요.
토마토 스튜 건강에 도움
되고 맛있어 보입니다~

[연둣빛]

네~~
똘망똥망 아주 좋네요
저녁하느라 아직 예스민님께서
올리신건 못봤네요
어서 봐야겠어요

제 입맛엔 맛있어요~ㅎ
건강식으로 5년이상 해왔어서
이젠 습관처럼 하게되네요

[산부추]

생소한 요리지만
참 건강식인것 같습니다
유기농 양파 참 이쁩니다

[연둣빛]

양파가 똘망똘망한게
아주 예쁘답니다~~

생소하시군요
내맘대로 레시피인지라요~ㅎ
전 건강식 위주로 해먹고 있어요

[욕지]

참 쉽게 쎄키 쎄키 하는 것 같습니다~~^^
아주 엘빙이다 싶습니다~~^^

[연둣빛]

웰빙!
맞아요~~
토마토캔닝만 해놓으면
쉐끼쉐끼 쉽게 할 수 있답니다~ㅎ
1년 먹을 양을 해놓다 보니
연중 행사가 되었어요~~**

[초초]

이제야 한가히 보게됩니다~~^^
와~~그런데~
한요리 하시네요~~^^
전 퓨전 요리 잘 안해봐서 신기합니다~~
다음엔 한수 배워봐야겠어요~~^^
먹음직도 하구~
몸엔 더더욱 좋겠다 싶네요~~^^*

[연둣빛]

2시 넘어까지 잠도 안주무시고
방문해주셨네요
피곤하실텐데 감사드려요
저도 어제밤 청국장 앉히느라
새벽 2시에 누웠어요
10시 정도에 자야
성장호르몬이 나온다는데
실행을 못하니~~
이상하게 밤이 되면 발동이 걸리네요

전 음식을 만들 때 각종 영양소를 생각해서 식재료 몇가지를 더 넣어
만들곤 해요

바쁘심 중에서도
건강 관리 잘 하셔서
무더위도 날려버리시길요~~**

[초초]

밤을 꼬빡 새웠네요~
암튼 요리 하시는것 보니 예사솜씨가 아니신듯~^^♡
더위 함께 이겨내자구요~^^♡♡♡

[연둣빛]

네?
밤을 새우셨다고요?
오늘 하루 피곤하셔서 어쩐대요
쪽잠이라도...

요리라기엔 좀~~ㅎ
건강식으로 하다보니
그때그때 생각이 떠올라요
다행스런 일이지요
초초님도 건강식으로
거꾸로 식사 해보세요
근력운동도 조금 병행하면서요
제가 해보니 효과가 보이네요
식습관 생활습관~~
강추합니다!
처음이 어렵지 조금씩 하다보면
이미 습관이 되어있더라고요
초초님~~~
화이팅!!!

[초초]

에고~~~~^^
감사합니다~^^♡

[조팝나무꽃]

간단해 보이지만 결코 간단하지읺은 식단속엔 연두빛님의 수고가 보입니다^^
늘 연두빛님께 아주 많이 배우는 조팝나무꽃입니다! 건강하게~ 멋지게~
연두빛님을 응원 합니다♡

[연둣빛]

응원 감사드립니다~~

조팝나무꽃님께서 직관하셨네요.
토마토 스튜 자체는 별거 아니지만
1년 먹을 토마토캔닝 만드는게
많은 시간과 수고가 필요하지요
1년에 120kg 만큼 만드니까요
올해는 수제 토마토 스파게티소스도 해놓으려면
토마토가 더 필요하겠네요
이미 여러병 만들어놨답니다~~ㅎ
댓글 감사드리고요
건강관리 잘 하세요~~^♡^

[조잘구리]

연둣빛님~
건강한 밥상 차리시네요
토마토켄닝 해놓고
쉽게 스튜도 해드시고
토마토캔닝하는게 어렵진 않지만
수고스러움이 많지요~~
기본재료만 있으면
내맘데로 뚝딱~
눈으로 맛보고 갑니다~

[연둣빛]

네네~
저희는 가능한 건강식으로
해먹고 있답니다

조잘구리님!
캔닝할 때의 수고로움을
아시는군요
수년전엔 토마토 한창일
무더운 날에 해놓는라
땀을 뻘뻘 흘리며 했는데요~
언젠가부터는 더워지기 전에
가을까지 먹을 양 해놓고요~
가을엔 다음해 6월까지 먹을 양을
해놓는답니다
합쳐보니 보통 1년에 120kg 정도~
올해는 스파게티 소스까지 만드니
더 많이 필요하답니다
저는 일이 느려서 뚝딱은 어렵지만
내맘대로 레시피~~ㅎ
있는 재료들로 영양 생각해서
하고 있지요
에구!
눈으로...
지송해유

[또깨비(강나경)속초]

줄지여있는 토마토캔닝에 눈길잡히고
다양한 토마토요리 감사합니당 '''꾸벅꾸벅

[연둣빛]

줄지어있는 토마토 캔닝 보면
뿌듯하답니다
끓여서 올리브유 첨가해 먹으니
흡수율 또한 좋고요

또깨비님 댓글에 제가 꾸벅꾸벅~
고맙습니당~~**

[천명]

토마토 캔닝만 있으면 다른 요리할 때 응용해 좋을 것 같습니다.
새로운 요리들 많이 부탁드립니다.^^

[연둣빛]

맞아요
저희집에선 1년 내내
꼭 필요한 토마토 캔닝이랍니다

네~
노력하겠습니다
늘~~
수고에 감사드립니다~~**