간단하게 김 장아찌 만드는법
감칠 맛나는 밑반찬으로
간단하게 김 장아찌 만들어 보세요~~!
갓지어 낸 햅쌀밥이랑 잘 어울리는 반찬~~ㅎㅎ
김 장아찌 재료
구운 김밥김 10장, 참깨 약간
장아찌 양념장: 멸치다시마물 120cc. 간장 2큰술, 유기농설탕 1큰술,
청주 1큰술, 참기름 1큰술
* 김은 꼭 김밥김으로 사용하셔야 합니다
구운김이나 생김 다 가능합니다
재래김으로 장아찌를 만들면 김이 풀어집니다
김 장아찌 만드는법
장아찌 양념장을 냄비에 넣고 한번 끓여서 식혀 놓는다
* 참기름은 끓고 난 후 섞어 주세요
김밥김은 가로, 세로로 4등분한다
용기에 가지런히 담는다
미리 끓여서 식혀 놓은 장아찌 양념장을
잘라 놓은 김 위에 골고루 부어준다
접시에 먹을 만큼 담고 참깨를 뿌려 낸다
짜지않으면서도 고소한 김장아찌~~
감칠 맛나는 밑반찬으로 조금만 만들어 보세요~~^^*
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맛난 가을 밑반찬이랍니다 ~~ㅎㅎ