[울산/울주군] 우리전통음식과 문화를 즐기는 ~ 정일품 '도.동.산.방'

<div>   <div class="post-sub ptr" id="sendPost_from_service_220540406380" style="display: none;"></div> <div class="post-view pcol2 _param(1)" id="post-view220540406380"> [울주군] 우리전통음식과 문화를 즐기는 ~ 정일품 '도.동.산.방'<div class="post-view pcol2 _param(1)"></div><div class="autosourcing-stub-extra-saved"></div><div class="post-view pcol2 _param(1)"></div><div class="autosourcing-stub-extra-saved"></div><div class="post-view pcol2 _param(1)"></div></div></div> 사람의 건강은 재산보다 더 중요하고,건강과 지성은 우리가 살아가는인생에서 두가지 '福'이리고 한다.  오늘은 모처럼 지인들과 시외로 나가우리 음식에 관한한 애정어린 열정과문화의 발전을 위한 노력이 대단하다는소문을 익히 들은지라 전통음식과 문화를즐기려 울산 울주군의 한정식당을 찾았다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/210B5F3B5649741B35" class="txc-image" width="770" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="770" data-filename="A-1-한식당-타이틀.jpg" exif="{}" id="A_210B5F3B5649741B35679B"/>울산맛집. T.052-254-7076  도.동.산.방영업시간 : pm 12:00 ~ pm 09:00  주소 : 울산시 울주군 상북면 송락골길 133 <div class="autosourcing-stub-extra-saved" style="text-align: center;"></div> <div class="content_plusmap" data-mapdata="map_type=TYPE_MAP&map_hybrid=false&idx=1&title=%EB%8F%84%EB%8F%99%EC%82%B0%EB%B0%A9&addr=%EC%9A%B8%EC%82%B0%EA%B4%91%EC%97%AD%EC%8B%9C%20%EC%9A%B8%EC%A3%BC%EA%B5%B0%20%EC%83%81%EB%B6%81%EB%A9%B4&tel=052-254-7076&mapX=974920&mapY=590378&ifrW=490px&ifrH=362px&addtype=1&map_level=4&rcode=2631038&docid=&confirmid=7835669&mapWidth=490&mapHeight=362&mapInfo=%7B%22version%22%3A2%2C%22mapWidth%22%3A490%2C%22mapHeight%22%3A362%2C%22mapCenterX%22%3A974920%2C%22mapCenterY%22%3A590378%2C%22mapLevel%22%3A4%2C%22coordinate%22%3A%22wcongnamul%22%2C%22markInfo%22%3A%5B%7B%22markerType%22%3A%22standPlace%22%2C%22coordinate%22%3A%22wcongnamul%22%2C%22x%22%3A974924%2C%22y%22%3A590381%2C%22clickable%22%3Atrue%2C%22draggable%22%3Atrue%2C%22icon%22%3A%7B%22width%22%3A35%2C%22height%22%3A56%2C%22offsetX%22%3A17%2C%22offsetY%22%3A56%2C%22src%22%3A%22http%3A%2F%2Fi1.daumcdn.net%2Flocalimg%2Flocalimages%2F07%2F2012%2Fattach%2Fpc_img%2Fico_marker2_150331.png%22%7D%2C%22content%22%3A%22%EB%8F%84%EB%8F%99%EC%82%B0%EB%B0%A9%22%2C%22confirmid%22%3A7835669%7D%5D%2C%22graphicInfo%22%3A%5B%5D%2C%22roadviewInfo%22%3A%5B%5D%7D&toJSONString="></div> 찿아가는 길은~ 언양입구에서 밀양, 성북방향으로 새로난 우회도로 24번 국도를 따라 가다도동 교차로에서 진입하면 간판이 보입니다.  <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/25495836564974A82E" class="txc-image" width="750" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="750" data-filename="B-1-입구-정일품-애니-3장.gif" exif="{}" id="A_25495836564974A82EB65B"/> ☞ 울주군의 전통맛집~ 도.동.산.방 ▲  울주군의 고헌산 자락에 전통방식의한옥 5채에서 품격있는 한정식을 즐길 수 있는한정식당 '정일품' 도.동.산.방 입니다. 전통의 맛과 멋을 나누고자 지어진 문화공간대문 들어서자, 안내 표시판을 봅니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/216D2F34564974D91D" class="txc-image" width="750" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="750" data-filename="C-1-식당안채-애니-4장.gif" exif="{}" id="A_216D2F34564974D91D222F"/> ☞ 한옥과 정원이 멋진~ 도.동.산.방 ▲ 대문 넘어 펼쳐지는 한옥과 정원이 인상적으로자연과 잘 어우러진 한옥 건축으로다시 한번 자연을 생각하게 해 줍니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/27635E345649750C27" class="txc-image" width="750" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="750" data-filename="C-2-식당입구-애니-2장.gif" exif="{}" id="A_27635E345649750C27ABE0"/> ☞ 전통 한식당 '운시원' ~ 도.동.산.방 ▲  오늘 음식을 즐길 장소인 한식당 입니다.한식공간 한옥을  '운시원'으로 부른다고 하는우리 전통음식을 맛볼 수 있는 공간입니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/246CC03A5649753D26" class="txc-image" width="571" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="571" data-filename="메뉴-수라한정식-애니-2장.gif" exif="{}" id="A_246CC03A5649753D26884D"/> ☞ 오늘의 주문 코스메뉴 ~ 수라한정식 ▲  한정식 요리 13~15 코스입니다.  <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2418F43A5649757410" class="txc-image" width="750" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="750" data-filename="E-1-1.jpg" exif="{}" id="A_2418F43A5649757410668C"/> ☞ 깔끔한 사전 세팅~ 도.동.산.방 ▲  정 깊은 도자기 그릇으로 세팅!!정수 물 한모금 마시며, 요리 입 맛 준비를... <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/223ADB3B5649759A11" class="txc-image" width="750" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="750" data-filename="E-2-1.jpg" exif="{}" id="A_223ADB3B5649759A116337"/> ☞ 도.동.산.방 코스메뉴~ 수라한정식 ▲  한정식 '정일품' 도.동.산.방의수라한정식의 코스요리가 시작됩니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/22426C38564975B624" class="txc-image" width="750" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="750" data-filename="E-3-1-반찬-5가지.jpg" exif="{}" id="A_22426C38564975B6243E0D"/> ☞ 수라한정식 코스메뉴 ~ 샐러드류 ▲  맛을 보니~ 향긋하고 참 신선합니다. 맵세도 이뻐~ 자연스럽게 젖가락이 다가가네요. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/237F7D33564975E91F" class="txc-image" width="750" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="750" data-filename="E-4-1.jpg" exif="{}" id="A_237F7D33564975E91FB302"/> ☞ 수라한정식 코스메뉴 ~ 쌈 류 ▲  각가지 나물들이 둥근 접시에 담겨 나옵니다.우리 전통음식은 모두 자연에서 채취한 재료룰사용한다는 말에 공감이 갑니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/260E303A564976061A" class="txc-image" width="750" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="750" data-filename="E-4-2-쌈-애니-2장.gif" exif="{}" id="A_260E303A564976061AC914"/> ☞ 수라한정식 코스메뉴 ~ 쌈 ▲  둥근 쌈에 여러 나물을 올려 맛을 봅니다.마치 봄 향 가득한 느낌에서 주는 기쁨~절로 입 가 미소가 퍼지는군요 ^^* <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2672893A5649765629" class="txc-image" width="750" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="750" data-filename="E-5-1-어류-5가지.jpg" exif="{}" id="A_2672893A56497656292D0A"/> ☞ 수라한정식 코스메뉴~ 해산물 등 ▲  전복 요리, 숙성문어, 낚지요리, 새우튀김요리 등맛나고 정성스러운 요리에 젖가락이 춤을 추네요   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/213D773C564976741D" class="txc-image" width="750" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="750" data-filename="E-6-1-양념장어-애니-2장.gif" exif="{}" id="A_213D773C564976741D9960"/> ☞ 수라한정식 코스메뉴~ 양념장어 ▲  불판 위 잘 양념된 장어요리에 눈길이 갑니다. 옛것과 현대를 접목시켜 현대에 사는 우리들의 입 맛에 맞는음식개발을 지속해야 하는 것이죠~!! <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2551FD385649769319" class="txc-image" width="750" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="750" data-filename="E-7-1.jpg" exif="{}" id="A_2551FD385649769319C212"/> ☞ 수라한정식의 코스메뉴 ~ 장어 ▲  노랗게 잘 익은 장어 한 점 맛 봅니다.장어 자체가 싱싱하여인지, 씹는 맛과 함께입 안 촥~ 감칠 맛에 기쁨 두배~!? <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/217EEE39564976B41E" class="txc-image" width="750" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="750" data-filename="E-8-1-장어-떡갈비-애니-2장.gif" exif="{}" id="A_217EEE39564976B41EB3ED"/> ☞ 수라한정식코스메뉴~장어,떡갈비 ▲  특제소스에 잘 양념된 민물장어, 떡갈비 요리 덕분에~ 오늘,기력보충 + 원기회복 되겠습니다~ 굿!!조상들이 남긴 우수한 음식문화는우리들에게 각종 질병을 예방하고,건강한 사회생활을 있게 해 주지요!! <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/266DEE35564976D00E" class="txc-image" width="750" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="750" data-filename="E-10-1-수라-7 - 복사본.jpg" exif="{}" id="A_266DEE35564976D00E3D5B"/> ☞ 수라한정식 코스메뉴~소고기전골 ▲  소고기에 버섯, 야채류, 당근, 당면 등을 넣고전골 국물을 부어 산소끔 끓입니다.끓어가는 그윽한 향이~ "일품" 입니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/27323437564976F029" class="txc-image" width="750" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="750" data-filename="E-9-1-수라-10 - 복사본.jpg" exif="{}" id="A_27323437564976F029E28E"/> ☞ 수라한정식 코스메뉴~ 해물파전 ▲  비오는 날 가장 생각나는 음식 ~ 해물파전고소한 파전 냄새가 유혹적입니다.하여, 파전에는 막걸리!! 도.동.산.방의~알밤 막걸리(\ 6,000원)을 주문합니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2345CD3B564977180E" class="txc-image" width="750" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="750" data-filename="E-11-1-반찬밥-애니-2장.gif" exif="{}" id="A_2345CD3B564977180E5509"/> ☞ 수라한정식의 코스메뉴~ 각 요리 및 된장국 ▲  이렇듯 오늘 함께 한 일행들과  신선하고 깔끔한 한정식 요리를 즐겁고입 안 감칠 맛 나게 먹는 시간이 흘러갑니다. 옛부터 우리 음식은 정성으로 지어내는마음가짐을 늘 기억하는 것처럼풍요로운 미각을 즐기는 좋은 자리였네요!! <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2310CA395649775012" class="txc-image" width="750" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="750" data-filename="F-1-찻집입구-애니-2장.gif" exif="{}" id="A_2310CA395649775012822E"/> ☞ 도.동.산.방의 ~ 전통찻집 ▲ 우리전통음식 수라한정식 코스요리를 즐긴후도.동.산.방내에 있는 '전통찻집'으로 향합니다. ▲ 이곳 찻집은 일명 '양한당'이라 부른다는도심에서 벗어나,  잘지어진 전통 한옥방에서 여유롭게 차 한잔을 즐길 수 있지요. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/220384365649777308" class="txc-image" width="750" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="750" data-filename="F-2-전통찻집실내-주방.jpg" exif="{}" id="A_2203843656497773081B40"/> ☞ 도.동.산.방의 ~ 전통찻집 주방 ▲ 각종 차, 쥬스 등  만드는 깔끔한 '주방'입니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/23625C34564977BC36" class="txc-image" width="750" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="750" data-filename="F-3-찻집실내-애니-6장.gif" exif="{}" id="A_23625C34564977BC36ABAE"/> ☞ 도.동.산.방의 ~ 전통찻집 다실 ▲ 다실에서는 ~ 전통차, 허브차, 커피, 생과일쥬스, 과일스무디 들이 있으며,차 다식에는 ~ 다양한 떡, 한과를맛 볼수 있어 인가가 많을 것 같습니다.  ▲  '전통찻집' 이쁘고 세련된 각종 소품이전시되어 판매하기도 한답니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2151FD38564977EE21" class="txc-image" width="746" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="746" data-filename="F-4-빙수-애니-2장.gif" exif="{}" id="A_2151FD38564977EE2188A1"/> ☞  전통찻집 주문 ~ 팥빙수 ▲  일행은 '빙수야 팥빙수야'를 주문합니다.금액이 10,000원이라 되어 꽤 비싸구나!! 라생각했는데, 나오는 것 보니 양이 엄청납니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/247543365649781617" class="txc-image" width="750" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="750" data-filename="F-5-찻집테라스-애니-2장.gif" exif="{}" id="A_24754336564978161761AB"/> ☞  전통찻집 앞 ~ 야외 테라스 ▲   '전통찻집' 바로 앞에 위치한 저수지 못의물과 앞산, 뒷산의 푸르름이 더해져 우리를 황홀한 자연속으로 빠져들게 합니다. 정자 난간에 앉아 차 한잔 마주하면세상시름 다 잊고 고즈넉한 삼매경에 빠져들 정도로 친화적 입니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/264CF7355649783235" class="txc-image" width="750" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="750" data-filename="G-1-야외벤치-2 (2) - 복사본.jpg" exif="{}" id="A_264CF73556497832358BB3"/> ☞ 도.동.산.방의 ~ 야외 뜰  ▲ '정일품' 도.동.산.방의 '뜰'에 앉아보자! 자연 풍경과 고건축의 진미인 추녀와 풍경소리는전통문화재 같은 품격을 느끼기에 손색이 없네요. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/236D3D3C5649785001" class="txc-image" width="750" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="750" data-filename="G-2-휴식공간-애니-4장.gif" exif="{}" id="A_236D3D3C5649785001DD51"/> ☞ 도.동.산.방의~ 야외 휴식공간  ▲ 수려한 '고헌산' 산자락에 터를 닦고 기와를 이어 '도.동.산.방' 이라 이름을 짖고,풍요로운 미각을 즐길 수 있도록 마련된 공간자연과 잘 어우러진 한옥 건축으로다시 한번 자연을 생각하게 해 줍니다. 식 후, 여러 공간의 휴식자리도 마음에 듭니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/222EF43C5649786D34" class="txc-image" width="750" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="750" data-filename="G-3-나무-애니-2장.gif" exif="{}" id="A_222EF43C5649786D348E81"/> ☞ 도.동.산.방의~ 나무들  ▲  '도.동.산.방'내 가꾸는 각종 나무들을 봅니다.바로 때마침 마당의 나무에 앉아지저귀는 이름 모를 새는 노래와 같네요 ^^* <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2447943B5649788515" class="txc-image" width="750" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="750" data-filename="H-1-신미화연구실별채-애니-4장.gif" exif="{}" id="A_2447943B5649788515032F"/> ☞ 도.동.산.방~ 신미화 우리음식연구실  ▲  도.동.산.방 내 있는 '우리음식연구실'에는 각종 요리강좌를 운영하고 있다고 합니다. 떡, 한과, 차 다식, 궁중음식, 폐백, 이바지, 파티음식, 김치, 장아찌, 장류 등 강의과목과또한 예절과 다도, 우리떡 빚기 등 개설되어전과정이 재료비 부담 수준의 강의료를 받아배우는 인기가 매우 높다고 합니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/211E2A34564978A406" class="txc-image" width="750" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="750" data-filename="D-2-카타로그-애니-4장.gif" exif="{}" id="A_211E2A34564978A4066832"/> ☞ '정일품' 도.동.산.방과 경희궁  <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/214ADE3C5649793422" class="txc-image" width="750" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="750" data-filename="I-1-바깥-별채앞-2.jpg" exif="{}" id="A_214ADE3C56497934229CE5"/> ☞ 울주군 우리전통음식집~ 도.동.산.방 ▲ 고헌산자락 넓은 대지위 자리잡은 도.동.산.방은전통한옥 5채로 우리문화공간을 이루며 격조 높은 한정식을 즐길 수 있어 참 좋습니다. 식사 후 차를 즐길 수 있는 '다실'도 마련되어 있어맛과 멋을 함께 느끼는 전통문화와주인의 정성과 손 맛이 우리를 다시 찾아오게 하죠. 자연의 바람소리와 맑은 공기, 더불어연못의 물고기가 만드는 아름다움이 있습니다. ▲  가 볼만한 맛집으로 ~ 추천합니다.  우리전통음식을 기분 좋게 즐긴 하루~ '도.동.산,방' =J화공J= 書空印    <img id="static/img/emoticon/5_01.gif" style="cursor: pointer;" alt="" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fstatic.se2.naver.com%2Fstatic%2Fimg%2Femoticon%2F5_01.gif"> 공감과 댓글 감사합니다. <img width="50" height="46" id="line_characters_in_love/original_31.png" style="border-color: rgb(0, 0, 0); cursor: pointer;" alt="" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fgfmarket.phinf.naver.net%2Fline_characters_in_love%2Foriginal_31.png%3Ftype%3Dp50_50"><div class="autosourcing-stub-extra"></div>  <div style="text-align: center;"> </div>

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◎경남 맛집기행◎ 울산 [울산/울주군] 우리전통음식과 문화를 즐기는 ~ 정일품 '도.동.산.방'

J화공J 추천 1 조회 1,610 15.11.16 13:07 댓글 2

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daum yu
15.11.16 19:35

첫댓글 화공님 오래간만에 뵙겠습니다 잘 지내시죠 우리 전통음식 도동산방 포스팅 아주 멋지십니다
저도 요즘 화공님의 글들을보고 포스팅 하는데 많은 도움받고 있습니다 우리의 전통음식 먹으러
다음에 가족들하고 한번가봐야겠네요 언제나 건강하시길 바랍니다
호기심환자JSA
15.11.16 23:20

방학때 지인들이랑 한번 방문해보고 싶은 곳이군요

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