미국 언제 팁을 남겨야 합니까? 미국인들은 '문화적 압력'에 소리를 지르다미국인들은 고객에게 많은 팁을 요구하는 퀵 서비스 시설에 대한

[이매진]

미국 언제 팁을 남겨야 합니까? 미국인들은 '문화적 압력'에 소리를 지르다미국인들은 고객에게 많은 팁을 요구하는 퀵 서비스 시설에 대한 불만을 표명합니다.

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When should you leave a tip? Americans sound off on 'cultural pressure'

외식을 즐긴다면 서비스 업계에서 가장 논란이 되는 주제 중 하나인 팁에 대한 문화적 압력이 커지는 것을 느낄 수 있습니다 .

Associated Press의 최근 보고서에 따르면 고객이 일반적으로 팁을 주지 않는 곳에서 때때로 30%에 달하는 관대한 팁을 요구하는 퀵서비스 및 테이크아웃 시설에 대한 조용한 불만이 표시되었습니다.

월스트리트 데이 트레이더 숀 맥도날드(27)와 간호학과 학생 및 트라우마 부서 CNA 애디슨 리드(25)는 모두 바쁜 일정을 소화하며 집에서 요리하는 것보다 외식을 더 많이 한다고 인정한다. 그들은 드라이브 스루 또는 테이크 아웃 서비스에 대한 팁에 대한 "절망적인" 기대에 대해 "항상" 문제에 부딪친다고 주장했습니다.

"특히 드라이브 스루 장소"라고 Reed는 Fox News Digital에 말했습니다. "나는 아인슈타인 베이글스가 당신이 드라이브 스루를 통과하게 하는 곳에서 그것을 한다는 것을 알고 있습니다. 그리고 그들은 단지 아이패드를 돌리고 드라이브 스루에서 팁을 기대합니다.

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외식 업계에서 일하면서 자란 MacDonald 도 Chipotle과 같은 빈번한 퀵 서비스 장소 에서 미리 생성된 팁 옵션을 "훨씬 더 자주" 본다는 점을 언급하면서 비슷한 감정을 되풀이했습니다 .

간호학생이자 CNA인 Addison Reed는 Fox News Digital과의 인터뷰에서 고객이 후한 팁을 남기도록 유도하는 빠른 서비스 장소의 양은 "절망적"이며 "사회적 압력"을 생성한다고 말했습니다. (AP 뉴스룸)

그는 "최고의 서비스가 아닌 이상 팁을 줄 생각을 하지 않는 [레스토랑] 중 어느 것도 저를 도와줍니다."라고 말했습니다. "저는 특히 최저임금이 13달러에서 15달러 사이라고 광고할 때 좀 우스꽝스럽다고 생각합니다. 개인적으로 저는 최저임금 15달러를 받지 못했습니다. 최저임금은 8달러였고 운이 좋으면 팁을 거의 받지 못했습니다. 그걸 기대하고 있는데, 계속 묻는 게 꼭 옳다고 생각하지 않는다"고 말했다.

Reed는 직원들이 커피 한 잔이나 병에 든 압축 주스 판매에 대한 조언을 요청하는 스타벅스나 현지 주스 바 같은 곳에서 "사회적 압력"을 느낀다고 언급했습니다. 간호학생은 즉석 음식 서비스에 대해 평균 15%의 팁을 준다고 인정했습니다.

리드는 "일전에 출근길에 스무디를 만들어준 것에 대해 아이패드에 팁을 줄 수 있도록 뒤집어 줬다"고 말했다. "저는 15%를 선택했을 뿐이에요. 그런데 그녀는 그것을 뒤집었고 그녀는 제가 하는 것을 보는 것처럼 바로 그 자리에 서 있었습니다. 그래서 저는 그것을 해야 한다는 일종의 의무감을 느꼈습니다."

바쁜 두 사람 모두 양질의 서비스를 위해 테이크 아웃 식당에 팁을 주기로 동의했지만 외식이 식료품 쇼핑만큼 저렴 해 졌다고 말했습니다 .

MacDonald는 Fox News Digital과의 인터뷰에서 "정신적으로 지쳤을 때 가장 하고 싶지 않은 일은 식사를 위해 더 많이 일해야 하는 것입니다. 반면 팁으로 10달러를 추가로 지불하고 그냥 외출할 수 있습니다."라고 말했습니다.

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Reed는 팁을 위해 더 많은 돈을 지불하는 것이 외식 여부에 대한 그녀의 결정에 "결코" 영향을 미치지 않는다고 설명했습니다.

그녀는 "내가 원하는 것이 무엇이든, 먹고 싶은 것이 무엇이든, 팁을 주어야 하든지 말든지 먹으러 갈 것"이라고 말했다.

월스트리트 트레이더인 Shaun MacDonald는 기업에 사례금이 개별 서버로 가는지 아니면 기업으로 가는지 자세히 설명하는 팁 프롬프트에 작은 글씨를 포함할 것을 권장했습니다. (AP 뉴스룸)

월스트리트의 트레이더이자 간호사 보조원 은 자동 퀵 서비스 팁에 대한 유일한 관심사는 사례금이 당신을 돕는 서버, 상점 주인 또는 회사에 가는지 여부라고 전했습니다.

맥도널드는 "팁을 요구하는 자동 질문이 있다면 팁이 어디로 가는지 작은 글씨로 적어야 할 것 같다"고 말했다. "거대할 필요는 없지만 이러한 팁이 직원에게 도움이 되거나 이러한 팁이 경영진을 포함한 모든 직원에게 적용된다는 내용을 화면에 적어야 합니다. 구체적으로 명시해야 합니다."

West Palm Beach 지역에 있는 고급 레스토랑의 풀타임 대학생이자 서버인 Olivia Kerwin은 앉은 식당에서 팁을 주는 예절과 빠른 서비스 사이에 실제로 차이가 있음을 확인했습니다.

"스타벅스와 같은 드라이브 스루를 이용하거나 이제 앱에서 팁 옵션을 제공하기 때문에 앱 내에서 지불하는 경우 시간당 임금을 받는다는 것을 알고 있기 때문에 때때로 1~2달러 정도를 떠날 것입니다." Kerwin은 Fox News Digital Friday에 말했습니다.

이어 “서비스업에 종사하는 사람으로서 그들이 실제로 해야 할 일의 양을 깎아내리지 않는다”고 덧붙였다. "하지만 스타벅스 주문 $50에 $10 팁을 남길 필요는 없다고 생각합니다.

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'The Big Money Show' 공동 진행자는 서비스에 대해 후한 팁을 주는 것이 적절할 때와 그렇지 않을 때를 논의합니다.

Kerwin은 웨이터와 웨이트리스에 대한 무언의 기본 팁은 "모든 것이 잘 된" 경우 20%라고 주장했지만 "서비스가 많지 않은" 곳에서는 20%를 팁으로 주지 않을 것입니다.

"직장에서는 대부분의 테이블이 1시간 30분에서 2시간 동안 앉아 있습니다. 그래서 그 테이블을 최대한 돌보고 있습니다."

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Kerwin은 자동으로 생성된 팁 옵션을 사용할 때 신용카드 팁 이 배달 기사, 푸드 러너 및 바텐더 간에 분할될 수 있다고 말했습니다.

서버에 팁을 줄 때 그녀가 해야 할 일과 하지 말아야 할 일에는 20% 규칙 기억하기, 팁을 다 줄 수 없는 경우 미리 서버에 알리기, 가장 중요한 것은 친절하기 등이 있습니다.

Kerwin은 "친절하고 연민을 가져라. 참여하기 힘든 산업이다. 실제로 이 일을 하려는 사람이 부족하다"고 말했다. "그리고 팁을 주고 싶지 않다면, 팁을 주는 것은 선택 사항이기 때문에 서버가 당신을 돌보기 전에 팁을 주지 않을 계획임을 직원에게 알리십시오."

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