전국 7대 짜장면 맛집
여러분들은 짜장 짬뽕 둘 중에 어느 것을 더 좋아해요? 밥심은 얼큰한 국물과 갖가지 채소와 해물이 어우러진 짬뽕을 더 좋아해요. 하지만, 특유의 춘장맛과 쫄깃한 면발이 일품인 짜장면도 좋아한답니다. 1890년대 화교들에 의해 등장한 한국식 짜장면! 130년이 지난 지금도 한국인들의 많은 사랑을 받고 있죠.
하루 삼시세끼 짜장면만 먹는다 해도 전국에 있는 짜장면을 다 먹을 수 없다 할 정도로 대한민국에서 중국집의 입지는 어마어마해요. 그렇다고 전국에 있는 짜장면 집을 다 설명할 수도 없고, 많은 중국집들 중에서 어디를 추천해야 할까요? 그래서 밥심은 주로 방송에 출현한 짜장면 맛집을 정리해왔어요. TV에 출현한 전국 7대 짜장면 맛집, 지금부터 함께 보실까요?
인천 신승반점
정보
인천광역시 중구 차이나타운로44번길 31-3
매일 오전 11시 ~ 오후 9시
*브레이크 타임 오후 3시 ~ 오후 4시 30분
*라스트 오더 오후 8시 20분
추천메뉴 ▼
유니짜장 8,500원
짬뽕 9,000원
인천 차이나타운에 위치한 신승반점은 공화춘 설립자우희광(于希光)씨의 후손이 1983년대에 개업한 40년 전통의 짜장면 맛집이에요. 생방송 투데이, 수요 미식회 등 무려 21회 출연한 신승반점은 지금도 대기표를 받아 줄을 서서 먹는 맛집이랍니다. 가장 유명한 메뉴 유니짜장은 수요미식회에서 극찬을 받았어요.
탱탱한 면발, 잘게 씹히는 오이, 돼지고기의 조화가 어우러진 유니짜장. 게다가 인공 조미료도 쓰지 않아 양념이 자극적이지 않고 면발의 식감도 부드러운 것이 신승반점 유니짜장의 매력이에요. 특히 고명으로 올라 간 계란프라이는 유명 연예인 전현무도 극찬했죠. 하지만 생각보다 양은 적게 나오니 좀 많이 드시는 분들은 곱배기로 주문하세요. 얼큰한 국물과 탱탱한 면발이 예술인 신승반점의 짬뽕도 추천드려요~.
서울 금문
정보
서울 종로구 창경궁로 269-1
매일 오전 11시 30분 ~ 오후 10시
*라스트 오더 오후 9시 10분
*매주 수요일 휴무
추천메뉴 ▼
삼선 간짜장 8,000원
서울에서 가장 오래된 중국집으로 꼽히는 금문은 일제강점기에 개업하여 화교 3대가 이어 받은 80년 전통의 맛집이에요. 이름만 들으면 캘리포니아의 다리가 연상 되지만 중국집 맞습니다 ㅎㅎ. 특히 대표메뉴 삼선 간짜장은 골고루 배어있는 짜장소스와 얇은 면발이 일품이어서 맛있는 녀석들에 출현하는 개그우먼 김민경씨가 극찬한 메뉴에요.
금문의 대표메뉴는 바로 삼선 간짜장. 오징어어, 새우를 비롯한 다양한 해물과 큐브 모양의 돼지고기, 그리고 양배추 양파가 넉넉히 들어 간 삼선 짜장. 일반 짜장면에 비해 생생하게 씹히는 재료와 탱탱하고 쫄깃한 면발, 그리고 튀긴 듯한 계란 프라이의 맛이 예술이어서 지금도 이거 하나 먹으려고 줄을 서는 손님들도 많아요. 아 그리고 반찬으로 제공되는 오이 절임도 맛있다 하니 무한 리필 잊지 마세요.
인천 만다복
정보
인천광역시 중구 차이나타운로 36
매일 오전 11시 ~ 오후 9시 30분
*라스트 오더 20시 40분
추천메뉴 ▼
백년짜장 7,000원
하얀백년짜장 7,000원
인천 차이나타운 맛집 만다복은 수요 미식회가 선정한 최고의 짜장면 맛집이죠. 그 이유는 바로 전통과 명맥을 이어 온 백년 하얀 짜장에 있었어요. 백년 하얀 짜장은 검은 춘장이 등장하기 전 조리되었던 짜장면이에요. 게다가 백년 짜장인 만큼 100년 전통의 짜장면 맛을 내기 위해 어떠한 화학 조미료도 첨가하지 않았어요.
만다복이 자랑하는 백년 하얀 짜장은 100년 전 화교들이 즐겨 먹었던 짜장면의 맛을 그대로 느낄 수 있는 메뉴에요. 기본적으로 제공되는 다진 마늘과 닭 육수도 기호에 따라 넣을 수 있게 되어있어요. 일반 짜장과 달리 된장의 향이 도는 독특한 장맛과 고소하고 담백한 맛이 일품이라 하네요. 하지만 기름진 면발 때문에 호불호가 갈릴 수도 있겠어요.
군산 빈해원
첫댓글 중식을 다올려습니다
수고하였습니다