자동머신도 청결이라던지 관리, 원두 산폐 등등 신경 쓸게 꽤 많아요. 난 상관없다 하면 상관 안할수도 있겠지만… 문제가 되는게 팩트이기도 하니까요. 원두의 신선도라던지 청결 문제는 양보할수 있는 부분이 아니라고 생각해서요. 반자동은 어느정도 커피 교육을 받으셔야지 어느정도 제대로 된 맛의 커피를 만들수 있어요. 그리고 이것도 머신 관리 하는데 대충 할수도 있고.. 원래 정식으로 할려면 좀 제대로 해야 하는게 맞고요. 맛있는 커피를 만드는 가장 쉽고, 그리고 비싼 원두를 즐기는 상당수 사람들이 즐기는 방법은 드립 커피라고 사실은 가장 간단한 방법으로 커피를 내려요.물론… 이게 깊이 들어가면 그러인더만 400만원짜리을 쓰게 되지만 그건 마지막 5-10프로의 맛을 끌어올려고 돈을 쓰는 거고요. 10만원대 핸드밀 괜찮은 브랜드로 사셔도 충분합니다. 드리퍼는 비싸도 2-3만원, 싼거는 몇천원이면 사고 종이 필터만 있으면 끝이고요 ^^ 드립 커피 내리는 방법은 그리 어렵지 않으니 조금 공부 하셔서 드립용 원두만 좋은걸로 사시면 집에서도 정말 맛있는 고급 커피를 매일 즐기실수 있어요 ^^
첫댓글 저 네스프레소 캡슐머신 쓰고 있는데.....일리 머신 살려고 드릉드릉 하고 있어요.
자동머신도 청결이라던지 관리, 원두 산폐 등등 신경 쓸게 꽤 많아요.
난 상관없다 하면 상관 안할수도 있겠지만… 문제가 되는게 팩트이기도 하니까요. 원두의 신선도라던지 청결 문제는 양보할수 있는 부분이 아니라고 생각해서요. 반자동은 어느정도 커피 교육을 받으셔야지 어느정도 제대로 된 맛의 커피를 만들수 있어요. 그리고 이것도 머신 관리 하는데 대충 할수도 있고.. 원래 정식으로 할려면 좀 제대로 해야 하는게 맞고요. 맛있는 커피를 만드는 가장 쉽고, 그리고 비싼 원두를 즐기는 상당수 사람들이 즐기는 방법은 드립 커피라고 사실은 가장 간단한 방법으로 커피를 내려요.물론… 이게 깊이 들어가면 그러인더만 400만원짜리을 쓰게 되지만 그건 마지막 5-10프로의 맛을 끌어올려고 돈을 쓰는 거고요. 10만원대 핸드밀 괜찮은 브랜드로 사셔도 충분합니다. 드리퍼는 비싸도 2-3만원, 싼거는 몇천원이면 사고 종이 필터만 있으면 끝이고요 ^^
드립 커피 내리는 방법은 그리 어렵지 않으니 조금 공부 하셔서 드립용 원두만 좋은걸로 사시면 집에서도 정말 맛있는 고급 커피를 매일 즐기실수 있어요 ^^
요즘 캡슐 전자동 다시 다 돌아 드립커피로 돌아왔어요
전 그냥 드립으로 마셔요! 필터 휙 버리고 설거지 편하고요 오일도 필터로 제거되구요 맛나요
저도 돌고돌아서 요즘은 핸드드립에 정착했어요 번거로운 거 싫어서 드립퍼조차 생략ㅋ
머그컵에 종이필터 씌우고 내리는데 괜챦았어요 초초간편해요!!