[안내] 바리스타, 바텐터, 소믈리에가 되고 싶으시다면..

[에스프레소메냐]

에스프레소메냐입니다.

제가 강의를 하고 있는 전남과학대에 대한 안내입니다.

호텔 칵테일과는 2005년에 신설된 과로 바리스타, 바텐더, 소믈리에에 관한

전문 직업 강의를 하고 있습니다.

바리스타의 경우 이번에 창립된 한국커피교육협의회를 통하여 앞으로 바리스타 자격시험형태로 가게 될 전망이며, 전공자의 경우 응시 자격이 부여될 예정입니다.

바텐더는 산업인력공단의 자격응시 시험이 치뤄지고 있습니다.

소믈리에(와인)의 경우엔 가장 많은 시간과 투자가 필요한 분야인데, 현재 4개의 소믈리에협회가 있으며, 이번에 새로 창립된 한국와인소사이어티(KWS)에서  일본과 동일하게 소믈리에, 와인 어드바이져 두 분야로 나누어 자격시험을 준비할 예정입니다.

바리스타 뿐만 아니라, 서비스직을 생각하는 사람에게 두루두루 도움이 될 실무를 배울 수 있는 이 지역에선 최초의 학과입니다.

관심있으신 분은 http://www.chunnam-c.ac.kr/ 에 방문해 보세요.