안녕하세요, 하우젠매니아 하우제니아 '하암'입니다.
오늘은 초간단 닭바베큐 요리법을 소개해 드려요^^
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1. 닭 꼬리와 기름기가 많은 부분을 손질합니다.
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2. 소금, 후추, 청주를 넣어 섞은 뒤 30분간 닭을 재워둡니다.
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3. 닭 껍질에 붓으로 녹인 버터를 골고루 바르고 모양을 다듬어 줍니다.
기호에 따라 마늘이나 허브를 첨가해도 좋습니다.
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4. 하우젠 오븐 기준으로 세라믹 접시 위에 석쇠를 올리고 그 위에 준비한 닭을 올려 1단에 넣어줍니다.
수급탱크에는 물도 조금 넣어줍니다.
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5. 한국형 요리 A1-1에서 무게를 1.1kg 으로 설정하고 조리를 시작합니다.
중간에 신호음이 울리면 닭을 뒤집은 후 다시 시작버튼을 눌러줍니다.
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온도 설정이나 시간 등을 하나하나 체크하지 않아도 자동조리 기능으로 손쉽고 간단하게 바베큐가 완성되었습니다^^