오늘 점심엔 양배추 샌드위치~ 해먹었어요

[연둣빛]

먼저 양배추를 채칼로 썰어
두번 씻고 잠깐 담가놨다 다시 씻어
야채 탈수기에 돌려 물기를 빼줬어요

사각팬에 올리브유 조금 넣고
양배추 넉넉히(2인분) 살짝 익혀줘요

양배추가 익었으면 한쪽으로 밀어놓고
계란 두개를 넣어 스크램블 하듯
저어주다가 익기전에 양배추와
잘 섞어 익혀줍니다

어느정도 익었으면 빵크기에 맞게
길이 맞춰주고 뒤집기 이용해서
반으로 잘라 앞뒤 뒤집어가며
완전히 익혀주고요~

토스터에 구운 빵 한쪽면씩에
머스터드 소스와 토마토 케찹 발라주고요
빵위에 양배추 계란구이와 자연치즈
올려서 치즈가 완전 퍼질 때까지
전자렌지에 돌려줍니다

치즈 위로~~
토마토, 적양파, 사과, 아삭이상추~
올려주고요~

마지막 한면에 머스터드 소스 바른
빵 한쪽 올려주면 완성입니다

빵이 투툼하니 한끼 식사로 충분했어요
두께를 재보니 7cm나 되네요

먹기좋게 종이호일에 싸서
삶은계란 오이 파프리카 곁들이고요
매실장아찌도 함께 올려봤어요


오늘은 비가 오락가락하네요
다행히 오전에 산에 다녀올 때는
안오고 시원한 바람이 불어 좋았는데요
습도가 높으니 땀범벅으로 내려왔답니다

오늘도 비오는 지역이
많다하네요
비 피해 없으시길 바라며
맛난 저녁 드세요~~**

[수빈2]

달콤한 양배추 한끼식사 든든하겠어요
쇠비름나물 된장끊여 저녁 맛나게 먹었네요

[연둣빛]

양배추가 소화에도 좋고요
맛 또한 달달해서 먹기 좋았어요
몇가지 야채와 토마토 사과 자연치즈~
함께 넣어 먹으니 한 끼 식사로 충분하답니다

쇠비름나물로 된장국도
끓이는군요
처음 알게 됐네요
감사합니다~~**

[수빈2]

쇠비름나물 무침에 된장끊여서 비벼서 먹었답니다

[연둣빛]

아~
그러셨군요
전 또...ㅎ

[해 바라기]

맛과 영양,비주얼까지 퍼펙트입니다~

[연둣빛]

해 바라기님 댓글 보니
약간 꿀꿀했던 기분이 짱! 됐어요ㅎ
칭찬 댓글 감사드립니다~~**

[파링나그네(권용주)]

맛있겠어요
칼로리가 낮아서 많이 드셔도 좋을듯합니다

[연둣빛]

네네~
맛있게 먹었답니다
요즘 체중 늘이느라 많이많이
먹고 있답니다
감사합니다~~**

[해인정]

냠냠
ㅎㅎ

[연둣빛]

해인정님!
맛있게 드셨나요? ㅎㅎ

[욕지]

완전 양식입니다요~~^^
간단하게 잘 해 드셨네요~~^^
더울땐 또 간단한게 최곱니다~~^^

[연둣빛]

맞습니다
불앞에 있는 시간을 최소화로
하는게 좋겠죠.
양식!
오랜만에 들어보네요
전 주로 고정 레시피에서 벗어나
있는 재료들로 만들다보니요
퓨젼인 경우가 많아요
게다가 영양도 생각하고요~
오늘 저녁엔 오징어 볶음 해먹었는데요
볶음에 단백질 보충하려고
두부도 넣었고요
먹을 땐 채친 양배추 듬뿍
올려 먹었답니다
늘~
댓글 주셔서 감사드립니다~~**

[조팝나무꽃]

모프로에서 나줘! 나줘!~~
더하기 한입만!~~~ 한입만!~~~
주떼욥~~~
연둣빛님~~^♡^
위가 약해서 빵은 싫어라~하는데
이건 패쑤 몬해여~~~^♡^

[연둣빛]

줄게! 줄게!~~~
두입만!~~~ 두입만!~~~
그 이상으로~~~ 줄게욤~~~

그나마 쌀빵이 있음 좋으련만
우리 동네엔 없네요
그래도 100% 우리밀 빵은 있네요

패스 몬하면 어찌 하오리까!
요즘은 꼼짝마~로 외출은 안하지만요
조팝님 집근처 지나갈 일 있음
만들어다 드리오리다~~^♡^😉

[고만당(박말순)]

정성으로 만든 양배추 샌드위치 넘 맛나보입니다 쏨씨 짱 이세요

[연둣빛]

솜씨 짱!이라 해주시니
기분 짱! 입니다요
감사합니다~~

맞아요
정성이 필요해요~
맛있게 먹었답니다~~**

[천명]

간식으르 먹어도 좋을 것 같습니다.
영양 도 풍부해 몸에 좋을 것 같습니다.
수고하셨습니다.^^

[연둣빛]

방장님!
예까지 와주셔서 감사드립니다
저희는 점심으로 먹었지만요~
간식으로라면 아주 훌륭할듯요~
저는 가능한 건강식에 영양도 생각해서 준비하는 편이랍니다
고맙습니다~~**

[또깨비(강나경)속초]

든든한 한끼도 좋고
간식으로도 굿입니당 __^♡^

[연둣빛]

지 생각과 똑같네유
언제 먹어도 맛나답니당~~ㅎ
고맙습니다~~*♡*

[조잘구리]

든든한 점심이었네요
영양덩이로 꽉차 토핑이
하나로도 충분햇을듯요~~
먹고싶네요
저 지금 누워서 맛 음미중~~

[연둣빛]

네네~~
샌드위치지만 들어간 식재료가
많아서 한끼식사로 충분하답니다

맛의 음미는 이미 끝내셨겠고
점심도 끝내셨을거고...

퍼붓던 비는 그치고
해가 쨍!
그래도 바람은 불어주네요

저녁전 편안한 시간 보내세요~~**

[파스타]

건강한 식재료입니다~~

[연둣빛]

네~
가능한 건강식으로 먹고 있어서요
있는 식재료들로 하다보니
자연히 그렇게 되네요

[목포동반수산]

대박입니다.👍
사먹는 샌드위치 보다 훨씬 맛나 보이네요.

[연둣빛]

네 그런가요?
사먹는 샌드위치 맛을 몰라서요~ㅎ
있는 건강한 재료들로
그때그때 들어가는 재료들은 다르게~~
두툼하니 한끼 식사로 충분하고요
맛도 좋답니다~~ㅎ

[친구(대전)]

感謝 합니다 *.* 强推