[집에서 아이스크림 만들어먹기]
토론토의 겨울이 하두 길고 추워서 겨울이 올까 싶었는데
오늘 날씨가 29도입니다.
더워 소리가 입에서 저절로 나오는 날입니다.
아들이 시원한 아이스크림 없냐고 보채네요.
우리가 사먹는 아이스크림을 볼때는 한가지 색깔인데
내용물을 보면 색소도 왜그리 많이 들어있고
알지도 못한 배합물이 어찌나 많은지...
그래서 직접 만들어 봅니다.
코스트코에 가면 냉동코너에 파인애플, 망고, 딸기, 블루베리, 베리믹스... 등등등
얼린 과일들을 엄청 싸게 팝니다.
[샤베트 해먹는 방법]
1. 믹서기에 한컵의 냉동 과일을 넣고
한컵의 우유를 넣고
꿀이나 연유는 입맛대로 넣어서 갈아주면 맛있는 샤베트가 됩니다.
[아이스크림 만들어 먹는 방법]
1. 믹서기에 한컵의 냉동 과일을 넣고
꿀이나 연유를 넣고 우유는 아주 조금만
믹서기 돌아갈 정도만 넣어서 갈아주면
과일이 되직하게 갈려서 떠먹기 아주 좋습니다.
생크림을 넣어서 갈아주기도 하는데 지방이 신경쓰이는 관계로
우유로 선택했습니다. ㅎㅎ
좀 예쁘게 데코하고 싶으시면 갈을때 얼린과일 몇개 남겨서
맨마지막에 살짝 얹어주고 연유 예쁘게 뿌려주면 끝입니다.
스틱과자라도 하나 꽂아주면 좋으련만
오늘은 준비된것이 없어서 패~~스
블루베리를 곱게 갈아서 떠먹는 재미가 있습니다. ㅎㅎ