석회 유황합제 제조방법과 생석회 보르드액 제조방법

[초로현지(草露 賢智)]

1. 석회 유황합제 제조

석회유황합제는 (lime-Sulfer mixture)는 1881년부터 프랑스에서 포도의 병해방제용으로 사용되어 왔는데 값이 싸며 살균력뿐만 아니라 살충력도 지니고 있으므로 과수의 병충해 방제용으로 널리 쓰이고 있다.

석회유황합제를 만들 때는 우선 유황가루를 반죽해서 끓는 물에 넣어 끊이다가 끊기 시작할 때에 생석회 가루를 넣고 한 시간 정도 끓인 후에 성숙시키면 된다

가. 재 료 : 분말생석회 95%-12.5kg, 유황-25kg, 물 120L, 전착제 250㎖

나. 준비물 : 끓이는 용기 200L, 소쿠리, 다랑이 40L, 고무장갑(유황반죽), 나무막대 1.5M, 연료(나무, 버너), 물량 측정 통, 온도계, 생석회 투입용 삽, 제품용기 100L 이상

다. 제조법 : 물 120L → 열을 가하며 40-50℃ 물에 유황 25kg 반죽(전착제 250㎖)하여 투입 → 60~70℃ 생석회을 소량 조금씩 넘치지 않게 → 생석회 투입완료 후 100~105℃로 1시간~1.5시간 열을 가하면 → 100L 유황합제 원액

※ 유황 가루는 반드시 플라스틱 소쿠리에 쳐야 한다. 따뜻한 물에 전착제를  혼용해서 유황 가루를 반죽하면 된다. 유황 가루를 반죽하지 아니하고 조제하면 유황가루가 물에 풀어지지 아니하여 찌꺼기가 많이 남는다.

※ 생석회 투입 시 넘쳐 오르면 불을 끄고 강하게 젖는다.(절대 물을 가하지 않고, 물을 미리 준비하여 불을 끈다.)

※ 조제 과정의 색깔 변화는 황색에서 적갈색, 적갈색에서 녹갈색으로 변한다.

※ 조제 2~3일 후 맑은 윗부분(살균제) 50%, 기름 작기 이용 분리, 진한 아랫부분(살충제, 칼슘제) 50% 분리 저장, 저장 시에 원액이 공기 중에 노출 되면 산소와 유황이 함께 분해되어 굳고, 약효가 떨어지므로 밀봉을 해서  저장해야 한다.

2. 생석회 보르도액 조제

프랑스에서 포도의 노균병 방제에 황산구리와 석회의 혼합물인 보르도액이 유효함을 발견한 이래 현재까지 광범위하게 사용되고 있는 중요한 보호 살균제이다.

보르도액은 물에 불용성인 구리가 병원균의 포자가 식물체에 날아오기 전에 식물의 줄기와 잎에 살포하여 식물체 표면에서 포자가 발아되는 것을 억제하는 특성을 지니고 있으므로 병 발생 후의 치료효과는 미약하다.

산화칼슘(생석회)보르도액 조제에는 쇠 용기가 아닌 통을 두개 준비하고, 먼저 황산동(98.5% 이상의 순품)을 소량의 물에 완전히 용해시킨 후 70%에 해당하는 물을 첨가한다. 또 다른 통에는 산화칼슘(생석회CaO-95% 이상)를 넣고 소량의 물을 첨가하여 용해시킨 후 나머지 30%의 물을 넣어 소석회유를 만든다.

소석회 유를 격렬히 저으면서 먼저 만든 황산구리용액을 조금씩 넣으면 보르도액이 된다.

보르도액 조제 시 주의해야 할 것은 반드시 석회유에 황산구리용액을 첨가해야 한다. 만약 황산구리용액에 소석회 유를 첨가 반응시키면 산성 액이 되므로 보르도액의 입자가 크게 되어 현수성이 불량해서 사용할 수 없게 된다.

또한 사용하는 통이나 기구들 모두 질그릇이나 나무제품이어야 한다. 철 등과 같은 금속제품은 황산구리와 복 분해를 일으켜 약해의 원이 되기도 한다.

보르도액은 시간이 경과함에 따라 살균력이 떨어지므로 조제 후 바로 사용하여야 한다. 보르도액은 강한 알카리성이므로 에스텔 결합을 하고 있는 농약, 파라치온, 이피엔 등 대부분의 유기인계 농약과 BPMC 등 카바메이트계 농약 그리고 복 분해를 일으키는 약제(석회유황합제)와의 혼용을 피해야 한다.

보르도액 종류에는 물 Iℓ속에 황산동과 생석회의 양에 의하여 6-6식 보르도액, 6-3식 보르도액, 8-8식 보르도액 등으로 부른다. 즉 물 Iℓ속에 황산동 6g,생석회 3g이 들어가면 6-3식 보르도액이 된다.

보르도액 종류(수산화칼슘은 생석회 량의 150% 이상 사용) 

3. 석회 보르도액 제조<도표>방법

◆ 특징

◇ 살균효과가 탁월하고 약효가 오래 지속된다.

◇ 광범위한 병원균에 작용하며, 예방위주의 방제에 적합하다.

◆ 보르도액 호칭법

◇ 물 1ℓ에 황산동과 생석회 g수를 보르드액 호칭법으로 사용한다.

◇ 4~4식 보르드액 : 물 1ℓ에 황산동 4g 생석회 4g

조제법(물 500ℓ(25말) 약제 제조시)

① 비금속 용기 2개 준비(고무통 500ℓ이상)

② 1통에는 황산동을 넣어 전 소요량의 80%의 물에 녹여 황산동액을 만든다.

③ 다른 1통에는 생석회를 넣어 소량의 물을 소화시킨 다음 나머지 20%의 물을 넣어 석회유를 만든다.(생석회 풍화 시 나무용기나 쇠용기에서 작업해야 함)

④ 석회유를 완전히 냉각시킨다.

⑤ 석회유를 잘 저으면서 황산동 용액을 조금씩 넣어준다.

⑥ 혼용순서-석회유에 황산동액, 황산아연, 고착제 순으로 희석

⑦ 황산동 량의, 50%인 황산아연을 첨가 한다.(제조 후 12시간 내 살포하며, 맑은 날 10시~14시경으로, 일예보상 2일간 비가 오지 않는 날을 택한다.

4. 생석회 보르드액 제조방법

가. 보르도액의 조제법.

① 완성 보르도액의 1/5~1/10량의 물에 유산동을 녹인다.(보다 빨리 용해하고자 할 때에는 뜨거운 물에 녹인다.)

② 생석회액 1kg당 물2.2ℓ를 부어두면 약30분 후면 사용가능.

이 생석회액(수산화칼슘-소석회 사용 시 밑줄 친 작업생략)을 완성 보르도액의 80~90의 물에 희석한다.

생석회 희석액(소석회액)을 나무 막대로 저으면서 유산동액을 조금씩 천천히 혼합시킨다.

보르도액은 중성 또는 염기성이어야 하고, 산성일 경우에는 어떠한 품종도 약해를 입게 된다.

나. 상등수 보르도액(上邏水).

보통 보르도액은 포도에 오염이 심각함으로 상등수 보르도액을 만들어 사용한다. 2.5식, 3식 농도 사용이 많다

① 유산동은 이전과 동일.

② 생석회량은 유산동의 4~5배량을 보통 보르도액의 조제시 와 같이 용해하여 완성 보르도액 량의 물에 잘 저어가며 희석 시켜 6시간 정도 두었다가 上水 2/3~3/4을 다른 통에 옮겨 강하게 저어가며 소정의 유산동액을 서서히 부으면 된다.

다. 주요 품종 시기별 보르도액 농도.

라. 혼합할 수 있는 살충제.

스미치온 수화제, 다이야지논, EPN등.

마. 혼합 미량요소.

제일인산가리, 질소, 마그네슘, 붕소, 아연.

특히, 유산아연을 혼합해 사용하면 보르도액의 약해를 줄일 수 있다.

바. 보르도액에 전착제(유화제)는 사용불가.

⇒ 고착제(파라틴-초)를 사용하면 더욱 효과적입니다.

사. 보르도액의 해당 병해.

흑두병, 만부병, 갈반병, 녹병, 흰가루, 곰팡이병 등.

아. 물 1,000ℓ에 유산동 IKg과 생석회 IKg을 용해한 것을 1-1식 이라 한다.

- 포도에 사용하는 최저농도 : 물 1,000ℓ에 유산동 2.5Kg과 생석회 800g. (2.5 - 0.8 식)

- 포도에 사용하는 최고농도 : 물 1,000ℓ에 유산동 8Kg과 생석회 16kg. (8 - 16 식)

◆ 사용방법

① 만든 즉시 살포해야 한다.(오래두면 약효가 떨어진다)

② 발병 2~7일전에 예방제로 사용하는 것이 좋다.

③ 비오기 직전, 직후에 살포하여서는 안된다.(약해발생우려)

④ 약해방지를 위하여 가용된 황산동의 반량(1/2)의 황산아연을 녹여 사용한다.

⑤ 살충제 혼용시 사용가능한 약제 선택해야 한다.(스미치온, 파라치온, 파마치온, 오흐나크, 주렁, 트레본 등 혼용가능)

⑥ 7월하순 이후의 보르도액 살포는 오염과를 많이 발생시킬 수 있으므로 피하는 것이 좋다.

5. 中性 보르도액 3 - 3식 100ℓ만드는 방법

○ 준비물 : 유산동 3009, 생석회 300g, 10ℓ들이 통, 150ℓ통

1) 유산동 300g을 5ℓ의 물에 녹인다.

2) 큰 통에 생석회 300g을 넣고 주전자에 따뜻한 물을 조금씩 부으면 부글부글 끓어 죽이 되는데, 막대기로 저으면서 다 풀어지거든 물을채워 95ℓ가 되도록 한다.

3) 큰 통의 물을 세게 저으면서 유산동 액을 조금씩 부어주는 데 이때 한꺼번에 많이 넣지 않도록 조심해야 한다.(모타를 이용 해도 좋다.)

4) 다 섞고 나서 리트머스 시험지로 조사하는데 산성이면 붉고, 알칼리성이면 푸르며 그 변색 범위는 PH 5~8이다.

중성 볼도액은 5시간이 지나도 침전은 불과 3cm정도여서 현수성(縣水性)이 매우 뛰어나고 약해가 적고 증산작용과 동화기능을 높이며 또 살균 효과도 높다.

5) 보르도액 100ℓ당 붕산 10g + 제1PK50-80g 가용하면 영양 살균제로써 효과가 높다

6) 어릴 때는 3-3식에서 차츰 4-4식으로 높이고 전엽 5-6매 이상 되면 6-6식도 좋으나, 비가 적으면 6-4식, 장마기는 4-6식으로 한다.

구태여 6-6식으로 높이지 말고, 보통의 경우 4-4식으로 한다.

매년 조제해오던 석회유항합제를 작년에는 시간이없다는 이유와 번거롭다는 이유로

조제를하지 못했다.

하지만 올해에는 과수 결실안정화사업일환으로 도입한 유황합제 제조기 덕분에

3시간여만에 유황10포를 한꺼번에 석회와 반응시킬수 있었다.(3월28일저녁에 제조)

처음 물820리터 정도를 모터로 받고 다음에는 버너를가동하여 물을40도로가열하고난후 유황2포녛고 전착제 1병넣고 반복해서 유황10포를 넣고난후 온도60도에서 불을 끄고 석회2포를 투입하고난후 온도를 보아가면서 천천히 나머지 석회를 투입한다.(유황의 반량인 125키로)

이때는 넘치지않도록 가장 주의해야하며 미리 찬물을 준비하였다가 넘칠기미가보이면 찬물을 넣어 넘치지않게한다.

110도정도 올라가면 버너를가동하지않아도되나 그렇지 못할경우에는 버너를가동하여 110정도올려 석회와 유황의 반응을 일어나게한다.

30여분 반응시킨후 식혀서 통에담아 사용하거나 공기접촉을 피하여 통에담아 저장하면된다.