오메가3 효능으로 잘 알려진 심혈관질환(한국인 사망원인 2위, 3위) 예방뿐만 아니라 오메가3가 암 예방에도 탁월한 효과가 있다는 사실이 국내 연구진에 의해 밝혀짐에 따라 오메가3 제품에 대한 관심뿐만 아니라 판매량도 급속하게 증가하고 있다. 오메가3의 높은 판매량만큼이나 시장에서 판매되는 제품의 종류도 다양해 좋은 오메가3를 구매하고자 하는 소비자들에게 오메가3 전문가들은 아래와 같은 오메가3 제품들을 추천하고 있다. 전문가들이 말하는 좋은 오메가3추천 팁을 알아보자.
전문가들이 첫 번째로 뽑는 좋은 오메가3추천 팁은 바로 오메가3 오일을 확인하는 것. 현재 판매되고 있는 오메가3 제품의 원산지 및 제조사 표기법은 최종 캡슐 제작회사의 것을 표기하도록 되어 있어, 정작 중요한 오메가3 오일 생산지 및 생산회사에 대한 정보를 알수 없다. 따라서 세계 1위 오메가3 제조사인 캐나다 ONC(Ocean Nutrition Canada)는 자사에서 생산된 오메가3 오일에는 ‘MEG-3‘ 브랜드를 붙여 차별화하고 있다. MEG-3 오일은 세계 최초로 미국 USP의 건강기능식품 원료 인증을 획득했을 뿐만 아니라 GRAS(미국식품의약국 합격증)을 최초 획득한 오메가3 효능과 우수성을 인정받고 있는 제품이다.
좋은 오메가3 오일을 골랐다면, 그 다음은 오메가3 제품의 생산 및 품질 관리가 엄격하게 이뤄지는지 확인해야 한다. 오메가3 오일은 정제된 생선기름으로 쉽게 산패가 되는 것이 단점. 따라서 캡슐 제작 및 포장 단계에서 높은 기술력과 엄격한 관리로 오메가3 오일의 품질을 잘 유지하는 것이 좋은 오메가3의 필수적인 요소이다. 캐나다 보건성은 다른 국가와 달리 오메가3를 건강기능식품이 아닌 특별 의약품으로 별도 관리하고 있어 제품의 생산 및 품질 관리가 엄격하기로 유명하다. 따라서 캐나다 오메가3가 세계적으로 인정받고 있는 이유가 여기에 있다.
마지막으로 유통기한 및 보관상태다. 좋은 오메가3 오일로 잘 생산됐다 하더라도 생산 후 유통된 기간이 길고 보관상태가 좋지 않다면 좋은 오메가3도 시간이 지남에 따라 산패가 급격히 진행된다. 산화(Oxidation), 산패(Rancidity)는 공기 중의 산소가 식품을 변질시키는 것으로 공기를 100% 차단하는 블리스터(PTP) 포장법이 가장 안전하다. 또한 온도와 수분은 연질캡슐의 강도를 약하게 해 캡슐의 역할을 하지 못하므로 덥고 습한 여름철에는 밀봉 후 냉장 보관하는 것이 좋다.
최근 국내에서도 MEG-3 오일을 100% 사용한 오메가3 제품 등이 잇따라 출시되고 있으나, 100% 캐나다 생산 수입되었거나 블리스터 포장된 제품은 (주)바이오인트로가 독점 수입하고 있는 '오메가365맥스(www.omega365max.co.kr)'제품이 유일하다. 오메가3는 현대 식단에서 결핍된 필수지방산으로 꼭 섭취해야 하는 건강기능식품이다. 오메가3는 오랫동안 장기 복용하는 것이 오메가3효능을 극대화할 수 있어, 처음 섭취부터 좋은 제품을 잘 선택하는 지혜가 필요하다.