소불고기는 얇게 썬 소고기를 간장 양념에 재웠다가 구워 먹는 음식이다. 한국의 대표적인 고기 음식이며 외국인들에게도 사랑을 받는 음식이다. 주재료인 소고기는 효능이 다양한데 무엇보다 아미노산과 미네랄이 풍부해 기력을 보충하는데 탁월하다. 콜라겐, 비타민, 철분 등도 많아 뼈와 근육을 단단하게 해주고 빈혈에 좋다. 노화 방지에도 효과적이다. 여름이 다가오는 6월, 몸보신을 위해 먹어야 할 소불고기 맛집을 대한민국 대표 맛집 추천 플랫폼 '식신'에서 소개한다.
1. 다진고기를 구워먹는 언양식 불고기, 왕십리 ‘최영희언양불고기’
2. 임금님도 즐겨 먹었던 서울식 불고기, 마포 ‘옛맛서울불고기’
3. 숯불이 맛을 더하는, 송파 ‘광양불고기’
4. 오리지날? 매콤하게? 소불고기의 변신, 동대문 ‘도깨비불고기’
5. 달짝지근한 한우불고기, 논현 ‘언양불고기’
이미지 출처: mygogilife님 인스타그램