최단시간에 요리
비싸지 않은 재료
중간 이상의 맛
버섯 숙주 소고기 주재료
샤브샤브 육수 (가스오부시 짙은향을 싫어해서 한식 육수로)
아이디어스 앱깔고 구매
물 큰 냄비 한냄비에 육수 한국자 정도 넣으면 돼요. 많이 넣으면 짜요.
이 육수 모든 국물 요리 가능. 조림 요리에 간장 대신 사용 가능
소고기는 한우가 최고지만 넘나 비싸서 멕시코산으로
가성비 좋음. 질기지 않음. 누린내 없음
이마트몰 배송
마지막으로 소스
역시 한식으로
양파절임소스 2 액젓 1 비율
식성에 따라 간장 조금 추가해도 됨
조금 정성을 들이자면 청양고추 다진거 마늘다진거 소스에 추가하면 넘나 맛있어요.
액젓이 관건인데 대기업제품 보다 훨 맛있는거
쓴맛이 1도 없고 맛있음
이 액젓을 조선간장 대신 쓰면 모든 요리가 감칠맛이 배가 됨. 나물무침에도 굿. 미역국에도 굿.
첫댓글 우린 멸치 없이 어찌 먹고살까요? ㅋ ㅋ
맞아요. 멸치 국물이 최고에요
이런글 좋아요 당장사러갑니다
감사감사^^
맛나게 해드세요. ^^
정보 감사합니다
삭제된 댓글 입니다.
맞아요. 양파절임소스 모든 찍어먹는 만능에요. 간장조금 더하고 고추가루 넣으면 만두 찍어먹는 소스 되고요.
좋은 정보 감사합니다! 아이디어스 앱 깔지마세요 옥션에 한식만능육수 치면 나와요~~
지마켓에 한식만능육수 원뿔 17,000인데 배송비가 삼천...ㅋㅋ
그래도 쿠폰써서 구매해봤어요..
정보감사합니다^^
정보 감사합니다 ^^
저는 연두랑 참소스 써요 ㅎㅎ
샤브샤브가 간단하면서도 손님대접하기 좋은 음식이예요^^