안녕하세요 고독한 식탐맨입니다.
지난주에 제주도로 2박3일 여행을 다녀왔습니다.
정말 가성비 끝내주는 제주도 오마카세 사시미코스 다녀왔습니다.
매장에 도착하니 공항근처이고 바로앞에 바다를 보며 식사를 할 수 있는 곳이라 분위기 좋으네요.
싱싱한 선어만을 취급하는 곳이고 잘 숙성된 제주도 사시미들을 맛볼 생각에 벌써부터 기대가 됩니다.
제주도 오마카세 55,000원 A코스의 첫번째 메뉴가 나왔습니다.
코스1) 광어(히라메) 돌돌말이 : 돌돌말아 깨를 송송 뿌려주시네요.
코스2) 문어숙회(다코)-여름이 제철인 문어숙회 쫄깃하고 단맛이 진합니다.
첫술은 청주 화랑으로 시작해 봅니다~
코스3) 전갱이(아지)가 나왔습니다. 매끈하니 비린내없이 깔끔합니다. 역시 선어회..
코스4) 생고등어사시미가 나왔습니다. 초절임이 아닌 정말 생고등어사시미(나마사바)가 나왔습니다.
음~ 제주도에서만 먹어볼 수 있는 별미죠
코스5) 본격적인 메인 사시미가 나왔습니다.
(광어.광어지느러미.참치아카미.잿방어. 민어. 돌돔.참돔. 벤자리등)...뭐가 이렇게 많은지
가장 최고를 하나 꼽자면...벤자리가 제철이라 그런지 최고였습니다^^
코스6) 생선구이(게르치. 전갱이 생선구이)
코스7) 사시미가 좀 모자른듯하여 좀더 달라고 요청드렸더니 김기현 쉐프님이
추가 사시미를 더 내어주셨네요. ~ 서비스 좋습니다. 감사합니다.
코스8) 배고픈 우리에게 튀김을 빨리 내어주셨네요. (원래는 뒤에 나와야하거늘.. 넘 배가고파서)
바삭해서 맛있었습니다
코스9) 생선조림(정체불명의 생선?) -이때부터 취기가 살살 올라오네요
한라산 오리저널로 바꿔봅니다~ 맛이 깊네요^^
코스10) 인당 스시4종류(광어. 고등어.. 그담엔 술이 취해서 생각이 잘..)
코스11) 민어 매운탕
민어매운탕 첨 먹어보는데..정말 별미네요~ 아주 잘먹었습니다.
코스12) 금테스시- 사르르 녹네여~
식탐맨의 맛집평가 들어가보겠습니다.
맛5. 가격5. 양5. 서비스5. 총20점 평균5점 만점으로
제주도 최고맛집으로 맛집인정!!
제주도 오신다면 이곳 스시우다..
가성비 최강의 제주도 오마카세 코스로 추천드립니다.
꼭 한번 와보세요. 실망하지 않으실 겁니다.
신선한 제주도의 제철 사시미들을 맘껏 먹어볼 수 있어서 행복했습니다.
대체 어떻게 55,000원 이라는 가격에 이 두툼하고 다양한 사시미를
먹어볼 수 있는지 여쭈어보니 무조건적인 비싼재료보다는
제주도의 풍부한 어종들을 그때그때 제철에 공급할 수 있어서
가격을 맞출 수 있다고 하네요.
다음에 제주도와도 이곳은 꼭 다시 방문하고 싶은 곳이였습니다.
지금까지 고독한 식탐맨의 맛집여행
제주도 스시우다 편이였습니다.
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첫댓글 잘 보고 갑니다.