안녕하세요~ beck백승진 입니다. ^^*
8월 1/N 모임 공지합니다. 주제는 보르도 좌안 VS 우안으로....
부르고뉴와 함께 프랑스의 양대 와인산지인 보르도, 이 보르도는 아래 지도에서 보시는 것처럼,
분홍과 주황색으로 표현된 지롱드 강과 가론 강의 왼쪽 지역인 메독, 그라브, 쏘뗴른으로 대표되는 "좌안"
파랑과 보라색으로 표현된 지롱드 강과 도르도뉴 강의 오른쪽 지역인 쌩떼밀리옹과 뽀므롤로 대표되는 "우안"
그리고 가론강과 도르도뉴 강의 중간인 "앙트르 되 메르" 지역으로 나뉩니다.
와인 마시기 시작하면서 제일 먼저 외우게 되는 보르도 좌안의 메독 그랑끄뤼 5등급은 누구에게나 선망의 대상이 되는 와인이죠.
이번 1/N 모임은 이 보르도 좌안 메독 그랑끄뤼 와인 3종과 등급은 없지만 우안의 뛰어난 와인들을 비교해 보는 자리입니다.
최근 메독 그랑끄뤼 와인중 무늬만 그랑끄뤼라는 평을 받는 와인들이 몇몇 있지만 이번에 테이스팅할 와인은
슈퍼세컨이라 불리는 꼬스 데스뚜르넬과 삐숑 바롱이 포함되어 있는 리스트입니다.
모든 와인은 블라인드로 서브 되니 선입견 없이 와인을 평가해 보시고 어떤 와인인지 맞혀 보시기 바랍니다.
저 포함 관심 있으신 회원님들 7~8명과 함께 하겠습니다.
회비는 7명 기준이며 8명일 경우 화이트 와인 한 병 추가하고 초과된 회비는 식사비에 충당하겠습니다.
일시 : 2016년 8월 31일 수요일 19시 30분
장소 : 남구 삼산동 썸원스키친
회비 : 와인 89,000원(계좌 선입금) + 식사비 @ (총액/N 현장 입금)
(회비 입금 계좌 : 국민은행 097-21-0547-873 백승진)
준비물 : 개인 와인 글라스 3개 이상 (많으면 많을수록 좋습니다.)
1/N 모임 관련 연락처 : 백승진 010-4765-0070
*** 와인 리스트 ***
1. Chateau Calon Segur 2004 (쌩떼스테프)
2. Chateau Pichon-Longueville au Baron 2007 (뽀약)
3. Chateau Cos d'Estournel 2007 (쌩떼스테프)
4. Chateau Simard 2005 (쌩떼밀리옹)
5. Chateau Nenin 2011 (뽀므롤)
6. Chateau Certan de May 2008 (뽀므롤)
(녹색은 좌안, 적색은 우안 입니다. 세르땅 드 메는 정모 때 맛봤던 빈티지와 다른 2008 빈티지 입니다.)
첫댓글 참석합니다
이동현 참석
drbaik 참석
입금확인
참석
참석합니다.
입금확인
참석합니다.
참석합니다
입금확인
이상 마감하고 이후부터 대기 신청입니다.
몇번을 들여 다 봅니다
대기 할까?말까?
스터디랑 엔빵 리스트가 너무 좋네요ㅡㅜ
ㅎㅎ 보르도파가 대기라도 해야죠
당근 대기해야지 출장만 아니면 신청했다
@일랑 우이띵 여거 대기 허믄
못마셔 본 다른 와인을 포기 해야허유 ㅠㅠ
@밤안개 둘다 달려
대기신청합니다
예비군때문에 양도하고싶은데 연락처 부탁드려요
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.16.08.29 18:29
대기 신청합니다