구의동 추천 맛집....
묵은지와 주먹고기의 만남...
묵스아저씨 구의역 맛집을 소개합니다...
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2143A03C52A986D530)
묵은지와 주먹고기의 만남....
술한잔 간절히 생각 나게 하는 저녁 맛집....
구의역 먹자골목에 위치해있는 묵스아저씨....
맛집의 이름 만큼...사장님도 인상도 좋고..좋더라구요...ㅎㅎ
구의역 먹자골목 새마을 식당 뒷편으로 돌아가면
새로 짓은 건물 1층에 위치해있는 묵스 아저씨 찾을수 있답니다
서울시 광진구 구의동 252-121 1층
02-452-7774
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/222E683C52A986D60B)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/250A403C52A986D816)
묵은지 스테이크 아저씨의 음식이야기
줄려서 묵스 아저씨...ㅋㅋ
2년숙성 해남 월동 묵은지와 국내산 암퇘지의 만남...
스테이크가 주먹고기 형식으로 제공되더라구요!!!
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/266CE13C52A986D91F)
요건 묵스아저씨의 기본찬의 모습...
콩나물과 무청무침,샐러드,된장찌개
이렇게 4가지 및반찬이 나오더라구요!!
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또하나..바로 특제 소스합니다...
사장님께 직접 개발한 땅콩딥핑소스...
고소함이 끝내주는 특제소스저라구요!!
고기를 구울때 함께 뿌려 먹는 가루양념 또한 굿~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2636CF3C52A986DD09)
이야~~드디어 주문한 묵은지스테이크가 나왔습니다...
숙성된 묵은지와 주먹고기...거기에 양파,버섯까지...
한번 초벌 되어 나와 빠른 시간내로 먹을수 있더라구요...
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묵스 아저씨의 또 다른 자랑...
바로 서비스로 숯불 고기가 제공된다는점!!!
고기가 구워지길 기다리는 시간동안...
숯불고기로 조금은 배의 허기를 채울수 있답니다..ㅎㅎ
서비스 치고는 남름 괜찮더라구요...추가로 주문해서 먹을정도로 맛났습니다..
지글지글..구워지는 주먹고기와 묵은지...ㅎㅎ
사장님께서 직접 도마와칼을 가져오셔서
주먹고기를 잘라주시더라구요...
다른 곳과 달리..칼로 잘라주는 모습..
익숙하지 않아서 그런지..낮설었지만..금세 적응 되는듯...
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노릇하게 구워진 주먹고기...
그위 가루양념도 제대로 베어 들었더라구요...
이제 맛있게 묵은지와 먹으면 완성~
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고소한 고기를 먹고싶다면..
이 특제소스 땅콩딥핑소스에 찍어 드셔보세요~
후회없는 맛을 느낄수 있답니다...ㅎㅎ
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묵은지와 함께 먹어서 그런가요??
술이 마구 마구 생각 나더라구요...ㅎㅎ
소주한잔 하면서 하루동아느이 스트레스는 조금은 날려 버릴수 있었답니다..ㅎㅎ
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구의역 근처 맛집을 찾는 분들...
저녁에 모먹지 고민하시는 분들..
오늘 제가 추천한 맛집 묵스아저씨는 어떠세요???
특제소스 땅콩딥핑소스까지 더해져
더욱 고소하고 담백한 고기를 먹을수있는 맛집 이랍니다...
구의역 추천 맛집 묵스아저씨~!!!